Kat rumah tv lama elok lagi, cuma bukan jenis smart tv yang boleh tengok YouTube, Netflix, connect dengan wifi macam kita tengok phone. Tapi hati teringin nak ada akses macam smart tv.

Kalau tak nak beli baru sebenarnya ada alternatif untuk jadikan tv lama kita macam smart tv. Caranya cuma guna Mi Stick ini saja, cucuk saja alat ini akan dapatlah tonton siaran macam di smart tv. Tak payah nak repair apa-apa pun. Nak tahu caranya? Boleh ikut perkongsian Khairul Abdullah ini.

Cara jadikan tv lama macam smart tv

Korang, kalau tv di rumah tu masih elok, tapi tak berapa nak smart, tak boleh akses Youtube atau Netflix atau Disney+Hotstar, atau HBO, maka keluarlah modal RM152 sahaja untuk “smart” kan dia.

Ya dengan guna Mi Stick ni, tv ‘bodo-bodo’ yang kat rumah terus jadi bijak dan smart weh.

Boleh terus sebut “Hey Google, open Netflix.”
Haa terus dia buka Netflix bagi kau tengok. Power dak?

Korang boleh pilih 3 jenis tau.
-Mi Stick yang HD – RM152
-Mi Stick yang Ultra 4K – RM205
-Mi Box yang Ultra 4K – RM225

Harga tak jauh beza pun semuanya. Cuma kalau nak beli yang 4K, make sure tv kau pun support 4K lah. Gambar dia padu wehh.

Yang 4K Tengok sini: https://shope.ee/99omSWFkY4
Kalau tv kau dah memang old skool sangat, beli yang HD jer, cukup padu dah. Terang dan jelas, gambar tak pecah. Yelah kualiti 1080HD. Dah cukup baik dah.

Yang Full HD tengok sini: https://shope.ee/3KqzbHESQ5
Tapi kalau tv kau memang gila oldskool, port HDMI pun takde, kau jangan bimbang, beli jer port converter ni dulu. Nanti lubang video yang kaler putih merah dan kuning tu bertukar jadi HDMI.

Tengok kat sini: https://shope.ee/20Lc145IFU

Aku ada 2 ketul benda alah Mi Stik ni. So far sangat puas hati. Berbaloi dengan cuma RM150 lebih dah dapat sebiji android smart tv kat rumah.

Ohhh lagi satu, kau boleh bawak dia ke mana-mana. Balik kampung ke, pergi bercuti, duduk hotel tapi tv tak best maka kau cucuk dan guna benda alah ni.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Khairul Abdullah

Bila rasa nak makan chicken chop biasa kita ke restoren. Harganya pula selalu lebih kurang RM15 satu hidangan. Kalau sorang dua makan taklah mahal tapi kalau satu famili 5 orang, emmm boleh tahan juga harganya.

Jadinya kalau nak jimat kita buat sendiri. Homemade! Tak susah atau renyah pun membuatnya, ada resipi yang mudah. Antaranya perkongsian Wan LuQman ini.

1. Mula-mula kita perlukan ayam bahagian whole leg. Ini adalah bahagian thigh dan peha. Buang tulangnya. Untuk tulang yang bersambung dengan peha patahkan saja. Ketuk pada bahagian buku lali untuk patahkan tulang hujung, toreh dan tarik saja tulang drumstik (kalau nak senang beli saja yang dah siap dipotong untuk masak chicken chop di pasar raya).

Supaya ayam goreng juicy, rendam dalam air garam  2-3 jam proses ini dipanggil sebagai brine. Kemudian bilas ayam.

2. Batterkan ayam dalam apa-apa jenis tepung. Yang ini batterkan dalam bancuhan  tepung ayam goreng serbaguna. Untuk bancuhan kering, guna tepung dari jenis yg sama, campurkan dengan baking powder. Kalau tiada tepung serba guna, boleh guna tepung gandum.

3. Bila dah gaulkan ayam dalam bancuhan batter, gaul pula dengan bancuhan tepung kering + baking powder tadi.

4. Panaskan minyak kemudian goreng. Biar dalam 5 minit, agak-agak sebelah dah keras, baru balikkan.

5. Sambil itu, kita sediakan bahan untuk sos. Ketuk 2 biji bawang putih dan sebatang seleri dihiris.

6. Bahan untuk sos :
2sb butter / marjerin
2sb sos tiram
3sb sos blackpepper (Life)
1sk lada hitam ditumbuk kasar
1sk serbuk pati ayam

7. Panaskan marjerin, bila dah cair, masukkan 2 sudu tepung gandum dan gaul dia akan jadi roux. Roux ni sebagai agent pemekat kuah. Tumis sekali bawang putih dan seleri. Kemudian masukkan semua bahan di atas. Sos blackpepper saya guna jenama Life.

8. Masukkan 500ml air. Biarkan menggelegak. Tak perlu gula sebab sos tiram akan ada rasa manis, lagipun sos blackpepper pun dah ada rasa manis. (Nak senang buat sos boleh juga guna instant brown sauce. Bancuh dengan air dan masak atas kuali. Dicadangkan brand Knorr atau Swiss Bear).

9. Masukkan daun salam atau daun bay. Ini kunci rahsia kesedapan untuk makanan berempah.

10. Ini ayam yang dah siap digoreng.

11. Untuk coleslaw, hiris halus kobis dan lobak merah. Letak krim atau susu cair, 1 sudu kecil gula, mayonis (boleh guna brand Saji atau Kimbal lebih sedap) dan perahan jus lemon sesedap rasa. Gaul sekata.

12. Masa untuk hiasan. Letak ayam goreng, tuang sos. Hiaskan daun english parsley atas ayam. Letakkan coleslaw atas salad jenis coral. Kalau nak ada warna boleh hiris tomato atau red peppers / capsicum.

Jika suka boleh buat kentang lecek. Cara membuat rebus 3-5 biji kentang sampai lembut (buang kulit). Kemudian lenyek kentang bersama gula, susu cair, chicken stok dan lada sulah.  Atau boleh hidang dengan kentang goreng saja. Siap!

Selamat mencuba!

Sumber: Wan LuQman via Masak Apa Hari Ni

Walaupun tiada laman tapi ramai saja yang gigih tetap bercucuk tanam di rumah menggunakan pasu. Sawi salah satu daripada sayuran yang biasa ditanam.

Cuma selalu terjadi sawi yang memang elok naik membesar cuma hasilnya kurus saja, daun pun tak lebar. Sebenarnya untuk dapatkan hasil sawi yang gemuk gemuk bila tanam dalam pasu ada caranya. Cara ini dikongsi oleh usahawan tani Azuan Abdullah. Ikut saja 7 tip ini.

Tip sawi dalam pasu jadi gemok!

Sawi antara sayur daun yang paling mudah ditanam. Tanam dalam pasu pun ia boleh jadi subur bila kena caranya. Mesti ramai yang tak tahu sebenarnya nak bagi sawi gemuk dalam pasu senang sangat sangat. Saya dah biasa buat sampai kawan – kawan isteri minta nak beli sawi saya. Baik. Ini tipnya :

1. Pilih saiz pasu yang sesuai.
Lagi besar saiz pasu, lagi baik. Saya biasa guna pasu saiz 16 x 12 inci.

2. Guna media tanaman yang paling sesuai.
Jenis media yang kita guna akan menentukan jenis baja yang perlu kita gunakan nanti. Saya selalu guna tanah campuran sebagai media tanaman sebab ianya boleh jimatkan air dan baja.

3. Tanam dari benih yang berkualiti.
Macam saya, saya guna benih sawi giant. Saya suka sangat sawi giant ni sebab ia tak pahit, tak berbunga, boleh tahan lama dan beratnya boleh mencapai 1 kg sepokok.

4. Guna baja yang sesuai
Guna baja mengikut jenis media tanaman kita. Bila guna cocopeat atau sekam padi bakar sebagai media tanaman, kita wajib guna baja AB sahaja. Sebabnya ke 2-2 media ini kosong kandungan bajanya.

Bila kita guna tanah campuran, kita ada banyak pilihan baja untuk pokok sawi tersebut. Kita boleh guna baja sebatian NPK 15:15:15, Baja Sebatian NPK 16:16:16, Baja Organik 8:8:8:8 + Mgo, Baja NPK Larut Air 18:18:18 + Mikro, semua jenis baja organic yang ada di pasaran dan boleh juga guna baja AB.

5. Lokasi pasu pun penting
Kedudukan pasu juga amat penting. Untuk pokok sawi hidup subur, pasu mesti diletakkan di tempat yang dapat 100% pancaran matahari. Jika cahaya tak cukup, pokok akan terbantut tumbesarannya. Orang Kelantan panggil “berit”.

6. Siraman
Siram pokok mengikut keperluan berdasarkan jenis media tanaman yang kita guna. Jika guna cocopeat atau sekam padi bakar, kekerapan siraman paling kurang 3 – 5 kali sehari. Jika kita siram kurang 3 kali, pokok akan jadi layu dan risiko pokok mati adalah sangat tinggi.

Berbeza jika guna tanah campuran, saya siram 1 kali je sehari. Kadang kadang tu, ada juga 2 hari baru siram. Alhamdulillah, setakat ni pokok ok je. Inilah salah satu kelebihan guna tanah campuran.

7. Kawalan perosak
Kawalan perosak dan penyakit dilakukan secara berkala 1 kali seminggu. Untuk tanaman di tepi rumah, disyorkan guna kawalan organic sebagai langkah pencegahan.
Saya guna bio pesticide buatan sendiri. Semasa nak sembur pada pokok sawi, bio pesticide tadi saya akan campurkan dengan cuka kayu supaya ia jadi lebih power. Hihi.

Kawan – kawan, tanam sawi dalam pasu ni sangat sangat mudah bila kita tahu caranya. Ia akan jadi lebih seronok bila pokok yang kita tanam tu besar besar dan gemuk gemuk.
Dan yang paling best, kita dapat makan sayur fresh yang 100% bebas racun kimia. Bila bila masa je boleh terus petik.

Semoga bermanfaat

Sumber: Azuan Abdullah