Pokok kunyit memang seeloknya ditanam di rumah. Daun dan isi atau ubi kunyit memang banyak kegunaan terutama dalam masakan.
Isi kunyit terutamanya boleh kata setiap hari digunakan di dapur terutama kalau suka menggulai. Seronok kalau dapat isi kunyit yang segar dan banyak isi.
Jika menanam kunyit di sekitar rumah untuk isinya, tip pembajaan yang dikongsi oleh usahawan tani Azuan Abdullah elok dipraktikkan. Ia berguna untuk dapat isi kunyit yang banyak dan berisi.
1. Ini pokok kunyit kampung. Kita panggil kunyit kampung sebab isi @ rizomnya kecil. Usianya 3 bulan lepas tanam.
2. Sebelum membaja, cabut dulu rumput-rumput yang ada ya. Baru la sedap mata memandang dan baja nanti akan dapat kat pokok kunyit nanti.
3. Ini baja yang AA guna, baja sebatian NPK 12.12.17. Nama glamour orang panggil baja buah.
4. Tabur di keliling perdu pokok kunyit. Jangan tabur terlalu rapat dengan perdu ya. Tabur secara berselerak. Kuantitinya 50 gram untuk 1 perdu.
5. Gemburkan tanah supaya baja yang kita tabur tadi bergaul dengan tanah dan tak terkena sinaran matahari. Tujuannya supaya power baja tak hilang.
6. Ini baja kompos tinja ayam yang AA buat sendiri.
7. Tabur baja kompos di seluruh permukaan tanah. Kuantitinya 1 kg 1 perdu.
8. Lepas tu siram secukupnya. Jika ada elok siram dengan EM. Jika tak ada, memadai siram dengan air biasa je.
9. Ini keadaan pokok selepas 1 minggu membaja. Dia punya daun berkilat-kilat kan. Sejuk je mata memandang.
Hasil kunyit sebelum ini.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azuan Abdullah
Tip Tanam Pokok Timun, Lepas 7 Hari Buang Daun Kotiledon Ini Supaya Pokok Cepat Besar & Tak Kena Penyakit Kulat
Bagi yang baru menanam pokok timun di rumah, boleh ikut tip yang dikongsi oleh Azuan Abdullah ini.
Menurut pekebun yang selalu berkongsi tip penanaman ini jika mahu tumbesar pokok timun cepat dan mengelak dari serangan kulat, pokok yang berusia 7 hari perlu dibuang daun kotiledon iaitu daun yang tiada fungsi.
Lepas 7 hari tanam pokok timun buang daun kotiledon
Pokok timun ini saya tanam 7 hari lalu. Tanam dalam pasu guna teknik hidroponik. Media 100% cocopeat. Baja guna AB Smart.
Hari ini usianya 8 hari lepas tanam. Tumbesarannya pun cantik molek. Dah ada 4-5 helai daun yang berfungsi.
Biasanya dalam tempoh 7-10 hari lepas tanam (tanam anak benih usia 7 hari lepas semai), saya akan buang daun kotiledon (rujuk gambar).
Cara potong
Potong daun kotiledon dengan pisau/gunting dan buang jauh-jauh daun tadi dari pokok. Nak lagi selamat, bakar atau kambus dalam tanah.
Kenapa daun kotiledon ini saya buang? Ini yang saya dapat daripada guru-guru saya.
1. Daun kotiledon ini ambil air dan nutrien yang banyak. Tapi ia tak buat kerja untuk proses makanan. Jadi kira duk makan saja la kan.
2. Dengan cara buang daun kotiledon ni, kita dapat kurangkan risiko pokok terkena penyakit bawaan kulat terutamanya kulapuk downy.
3. Dapat membaiki pengudaran pokok.
4. Dapat cepatkan tumbesaran pokok.
Cara ini boleh dipraktikkan untuk semua pokok sayur jenis menjalar. Ini cara yang saya buat ya sahabat.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azuan Abdullah
Nak Anak Bijak, Beri Mereka Makan Ikan 2 Kali Seminggu! Paling Bagus Hirup Kuah Singgang
Semua ibu bapa mahukan anak-anak bijak terutama dalam pelajaran. Selain daripada menyediakan pendidikan terbaik untuk mereka, sebenarnya pemakanan juga memainkan peranan untuk membantu perkembangan otak anak agar lebih bijak.
Menurut Dr Mazliana Mazlan antara tip pemakanan yang boleh dilakukan oleh ibu-ibu adalah dengan memastikan anak makan ikan 2 kali seminggu. Apa kaitan ikan dengan otak anak bijak. Ini penjelasan daripada beliau.
Biasakan anak makan ikan 2 kali seminggu
Biasakan anak kita dengan ikan, berbanding ayam, daging, sotong, udang, dan lauk pauk yang lain. Pastikan sekurang-kurangnya 2 kali seminggu mesti kena ada menu ikan. Kalau lebih, lagi bagus.
60 peratus daripada otak manusia terdiri daripada lemak. Separuh daripada lemak itu adalah DHA. Anak kita akan bijak jika kandungan lemak dan DHA dalam otak mereka mencukupi. DHA bantu perkembangan fungsi otak anak-anak.
Ikan adalah sumber DHA yang terbaik dan mudah untuk kita dapat dan beri pada anak-anak.
Buat singgang lagi bagus
Buat singgang kosong, letak bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas, sampai habis nasi pun anak saya minta nak makan lagi.
Bagus sangat kalau anak dapat hirup kuah singgang yang tinggi dengan DHA dari ikan, dan juga ramuan anti inflamasi dari bebawang, halia, kunyit hidup dan lengkuas.
Tak perlu ikan kayangan, ikan sardin atau ikan kembung segar di pasar pun dah cukup banyak DHA yang ada. Sesuai sangat untuk anak-anak kita makan.
Kita cuba ya, perbanyakkan menu ikan untuk anak-anak, berbanding ayam goreng.
Sumber: Mazliana Mazlan
Senangnya Tanam Kacang Renek. Mudah Hidup, Tanam Dalam Pasu Saja Pun Boleh
Kalau suka makan ulam-ulaman boleh jadikan kacang renek atau kacang duduk ini sebagai tanaman di rumah. Rasanya macam kacang panjang biasa tapi lebih manis.
Kelebihan tanam kacang jenis ini berbanding kacang panjang biasa, kacang renek ini mudah hidup dan tak perlu banyak tanah.
Boleh ditanam dalam pasu saja malah yang duduk di apartment kalau nak tanam pun boleh. Ia juga tak perlukan junjung atau pancang. Hasil pun cepat 2 bulan dah boleh tuai.
Cara tanam kacang renek/dwarf/kacang duduk
1. Benih kacang renek atau kacang duduk secara online di Shopee.
2. Cambahkan biji benih kemudian alih dalam pasu. Boleh letak dalam 3 anak benih dalam satu pasu.
3. Siram setiap hari dan pokok ini perlukan cahaya matahari terus.
4. Dalam tempoh 2 bulan boleh tuai hasilnya. Bila kacang dah matang, jangan biar lama terus tuai.
5. Tip supaya pokok kacang berbuah banyak kali, selepas habis berbuah, buang semua daun yang kering dan letak baja supaya naik pucuk baru dan berbuah lagi.
6. Sebaiknya letak di tempat pasu di tempat yang sedikit tinggi bila berbuah supaya kacang tak terkena tanah.
Selamat mencuba!
Sumber: Laila Safiah
