Sayur brokoli memang jadi kegemaran ramai. Melihat warna hijau nan segar kita pasti teringin menikmatinya.
Malah brokoli ini juga jadi sajian anak-anak kecil dengan mengolahnya menjadi puri. Tapi sayangnya ramai para ibu tidak akan mengamalkan cara betul membersihkan sayur ini dimasak.
Perlu diketahui di sebalik rumpun hijau brokoli itu, sayur ini mengandungi banyak sekali ulat halus tak dapat kita lihat dengan jelas dan tidak akan mati dengan cara membilas dengan air saja.
Ads
Berikut adalah langkah paling berkesan untuk membuang ulat pada brokoli yang perlu dilakukan sebelum memasak sayur ini.
1. Potong brokoli dan sediakan campuran air dan juga cuka. Rendam brokoli ke dalam air ini selama 15 minit.
Selepas itu anda akan dapat melihat ulat-ulat halus akan terapung di permukaan air. Bilas dan barulah dimasak.
Ads
2. Satu lagi cara adalah dengan merendam sayur brokoli dengan air garam selama 30 minit hingga satu jam. Kemudian bilas.
Selepas membersihkan brokoli dengan cara ini barulah sayur ini boleh dimasak. Cuba bayangkan sekiranya kita tidak membasuh bersih sayur ini sebaliknya terus menyajikannya pada anak kecil.
Sumber Facebook Masak Apa Hari Ni… Foto Fieza Nelson
Rumah kalau gunakan pendingin hawa atau aircond memang akan tinggi bil elektrik. Walau pun cuma guna satu saja aircon tetap akan mencecah lebih RM100 sebulan. Apa lagi kalau guna pemanas air, penapis air dan pelbagai lagi alat elekrik.
Namun begitu dengan menggunakan semua alatan elektrik ini masih ada cara menurunkan bil elektrik jika sanggup melakukan beberapa tip yang dikongsi oleh Muhammad Faris Abdullah. Malah bil elektrik akan turun 50% daripada kebiasaan dan ini tip yang beliau praktikkan.
Saya baru pindah rumah sewa bulan Nov tahun lalu. Saya ingin berkongsi tip kurangkan bil elektrik. Saya berjaya kurangkan hampir 50% daripada RM147 pada bulan Nov 22 kepada RM73 Pada Jan 23.
Ini merupakan tabiat yang kuat pakai ‘karen’ bulan Nov 22:
1) Aircond ON pagi petang siang malam. Saya set 25°C sahaja dengan harapan jimat electrik.
2) Mandi air panas lama-lama dalam toilet healing layan warm shower.
3) Lampu on sahaja sesuka hati sebab LED ingatkan jimat elektrik.
4) Masak pakai dapur elektrik.
5) Dapur pakai air coway
Pada bulan December saya cuba untuk berjimat. Saya make sure lampu semua tutup tiada yang terbiar. Lain-lain masih seperti biasa. Tak banyak turun jadi RM120++ juga.
Ini cara nak jimat bil
Akhirnya saya berjaya cari punca bil melambung dan jimat bil electrik kepada RM73 sahaja sebulan pada Jan 23:
1) Aircond saya hanya on 8-10 malam. Selepas itu saya tutup, malam tidur pakai kipas sahaja. Buka tingkap supaya sejuk. Aircond sebenarnya kuat pakai electrik.
2) Tiada dah mandi air panas lama-lama. Pagi saja 5 minit mandi siap terus keluar. Water heater direct heating kuat pakai current.
3) Lampu LED buka bila perlu. Saya buka langsir natural lighting.
4) Masih masak pakai dapur elektrik sebab rumah tiada dapur gas. Masak 3 kali sehari.
5) Air coway seperti biasa.
Kesimpulan
Aircond walaupun set pada 25°C jika on 24 jam /7 hari bill elektrik akan melambung. Saya sekarang pakai kipas saja melainkan betul-betul terdesak baru balik jalan-jalan penat, so saya on aircond.
Malam on 8-10PM sahaja untuk anak-anak tidur selepas itu pakai kipas sahaja buka tingkap natural ventilation.
Water Heater juga kuat pakai elektrik selagi boleh mandi air sejuk mandi je la, asalkan mandi. Kalau nak mandi air panas jangan healing lama sangat nanti bil elektrik naik. Anak-anak pun tak main mandi air panas mandi air biasa saja. Sebelum ini tak kisah itu bill naik.
Rasa macam nak makan masak lemak cili api tapi ayam dan ikan takde pula. Jangan kecewa, kita boleh saja teruskan hajat masak lauk ini tapi guna telur dadar.
Bagi yang tak pernah tahu, memang ada resipi telur dadar masak lemak cili api ya. Cara membuatnya dikongsi oleh Alynn Johanariffin.
Aritmia jantung dalam kalangan orang muda boleh berlaku tanpa simptom dan meningkatkan risiko henti jantung mengejut. Ketahui punca, tanda awal, pemeriksaan serta rawatan yang tersedia.