Bila Khairul Aming keluarkan produk barunya daging dendeng beberapa minggu lalu ramai yang ‘battle’ untuk mendapatkannya tapi gagal.
Tapi jangan rasa kempunan. Tak dapat merasa daging dendeng Khairul Aming tak mengapa, kita belajar buat sendiri. Boleh guna cara yang ditunjukkan oleh Qasih Jue Aisya. Rasa daging dendeng ini memang mantap.
Buat sendiri daging dendeng
Bahan-bahan
1/2 kg daging – potong nipis
Bahan A -dimayang halus
1 labu bawang besar
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan B
2 batang serai
3 helai daun limau purut
Kulit kayu manis & bunga lawang
1 senduk cili kisar
1/2 cawan kicap lemak manis (Kipas Udang)
Sedikit air asam jawa & air rebusan daging.
Ads
Cara membuat:
1. Daging potong nipis kemudian rebus hingga empuk.
2. Angkat dan tos daging kemudian tumbuk setiap hirisan daging menggunakan lesung batu. Simpan sedikit air rebusan daging.
3. Goreng daging yang sudah siap ditumbuk tadi. Goreng jangan lama, nanti keras. Kemudian angkat dan ketepikan seketika.
Ads
4. Seterusnya tumis bahan A yang dimayang halus sampai kekuningan atau garing. Angkat dan ketepikan seketika.
5. Selepas itu menggunakan minyak yang sama tumis bahan B iaitu serai, bunga lawang dan kulit kayu manis.
Ads
6. Bila sudah wangi, masukkan cili kisar dan sedikit air rebusan daging. Masak sampai terbit minyak kemudan masukkan daging. Kacau.
7. Seterusnya masukkan kicap, air asam jawa daging, gula & garam. Masukkan dagig sekali dengan Bahan A yang siap digoreng tadi. Kacau hingga semuanya sebati (boleh juga masukkan daun limau purut jika suka ketika ini).
Tanam pokok buah tapi masalahnya tak juga berbuah walaupun dah bertahun-tahun menanti. Ada yang berbuah tapi cuma boleh dikira dengan jari.
Kalau pokok buah di rumah ada masalah ini, mungkin boleh cuba praktikkan cara yang dikongsi oleh Kak Chah ini. Mudah sangat caranya cuma tuang minyak masak terpakai. Daripada buang, kita buat baja.
Minyak masak terpakai jadi penggalak buah
Sebelum ini pernah berkongsi tip pokok mangga yang saya tanam berbuah lebat sampai patah dahan. Sehingga sekarang buahnya masih lebat.
Kali ini saya kongsi kisah anak saudara yang turut menggunakan tip saya untuk pokok jambu di rumahnya.
Alhamdulillah, pokok itu berbuah lebat yang luarbiasa dan juga hingga patah dahannya kerana menanggung berat buah itu.
Caranya;
1.Sediakan minyak masak terpakai terutama bekas goreng ikan masin, ikan bilis, atau ayam ikan. Kuantiti tak perlu banyak. Jangan guna minyak masak baru ya.
2. Korek lubang kecil pada pangkal pokok dan tuang minyak terpakai itu. Letak dalam satu atau dua senduk saja. Jangan campur air.
3. Buat petua ini seminggu sekali, insya-Allah akan nampak hasilnya.
Minyak masak terpakai yang sudah keruh ini memang tak lagi digunakan. Dulu buang dalam longkang saja tapi sekarang saya buat sebagai fertilizer penggalak buah.
INFO
Tip guna minyak masak terpakai sebelum ini saya buat pada pokok mangga. Memang berbuah lebat luar biasa hingga merunduk dahan dan ada yang patah.
Tip ini diperoleh selepas melihat video dari petani luar negara yang menggunakan cara ini sebagai fertilizer. Minyak ini ditanam dalam jarak 2-3 kaki dari batang pokok. Daripada dibuang dan jadi punca pencemaran, lebih baik buat begini.
Dalam tempoh PKP yang mana kita kena bekerja di rumah dan anak-anak pula kena belajar secara online, keperluan Wifi untuk memudahkan kita melayari internet sangatlah penting.
Tapi ada banyak kediaman yang masih belum ada kemudahan ini lantaran prosesnya yang agak lama dan juga kekangan bajet. Jadinya buat yang belum punya kemudahan ini solusi pantas serta jimat untuk menyediakannya oleh ikut perkongsian dari Fizie Joe.
Solusinya modem wifi modified unlimited
Memandangkan internet adalah satu keperluan pada masa ini, jadi hari ni abang nak kongsi cara abang menggunakan internet di rumah. Apa yang penting jimat!
Abang ada 4 orang anak yang bersekolah, campur abang laki bini ada 6 orang yang menggunakan HP dalam rumah ni. Kalau semua nya abang nak top-up belikan internet, boleh botak tengah kepala abang.
Kenapa abang tak langgan Unifi Streamix dan lain lain? Jawapannya sebab mahal. Paling murah pun RM89 sebulan betul? Abang punya cara selagi boleh jimat, kena berjimat.
Jadi solusinya adalah MODEM WIFI MODIFIED UNLIMITED.
Mungkin kaki gamers, kaki Netflix dah tau. Tapi abang nak share terutamanya ibu bapa di luar sana yang masih tercari-cari cara mudah dan murah untuk menggunakan internet di rumah.
Korang hanya perlu beli sebuah modem wifi MODIFIED UNLIMITED & sekeping sim kad prepaid yang menawarkan internet bulanan unlimited.
Modem wifi ni dekat shopee atau lazada ada jual tapi korang kena pastikan modem wifi tersebut adalah MODIFIED UNLIMITED. Kena ingat keyword ‘modified unlimited’. Jangan sampai tersalah beli yang bukan modified unlimited.
Boleh beli jenis ini secara online
Okey kat bawah ni abang senarai kan model-model modem wifi modified unlimited yang korang boleh beli kat Shopee/Lazada. Range harga sekitar RM150-RM190, tak mahal dan mampu milik.
Apa yang bagusnya modem wifi MODIFIED UNLIMITED ni?
Modem wifi ni boleh masukkan sim kad prepaid yang ada langganan unlimited internet. Sim kad prepaid unlimited kalau korang guna kat HP tak boleh buat hotspot, betul?
Kalau boleh buat hotspot pun ada limit data dalam 2gb je, betul? Tapi bila sim kad tu masuk dalam modem wifi modified unlimited ni automatik boleh kongsi internet.
Lagi satu, modem wifi ni boleh support maximum 30 device. Kalau nak connect android box tv pun boleh, capaian internet nya stabil berbanding portable wifi yang kecil tu.
Pilihan sim kad yang boleh digunakan
Okey kat bawah ni abang share pulak sim kad yang boleh support dalam modem wifi modified unlimited
Kita hanya perlu keluarkan modal sekali saja dalam RM150-RM190 untuk beli modem wifi, lepas tu cuma perlu maintain top-up untuk langganan internet sahaja.
Contoh korang guna sim kad celcom langganan internet unlimited RM35/3mbps, hanya bayar RM35 je setiap bulan untuk langganan internet.
Bila meletak kenderaan di tengah panas, sebaik masuk saja bahangnya memang terasa. Akan mengambil masa untuk rasa bahang ini reda atau keluar walaupun aircond sudahpun dipasang.
Bagi mempercepatkan bahang ini keluar seorang pemuda dikenali sebagai @ketotbae berkongsi teknik pantas dan mudah yang diamalkan beliau. Malah ia juga mungkin sudah dipraktikkan oleh sebahagian daripada kita.
Teknik ‘kipas’ pintu kereta
Melalui perkongsian video yang dibuat melalui aplikasi X cara yang dikongsi untuk membuang haba panas ini adalah dengan ‘mengipas’ menggunakan pintu atau membuka dan menutup pintu kereta beberapa kali.
“Kalau parking di tempat terbuka, ini lah cara paling cepat nak buang haba dalam kereta. Kita gunakan konsep vacuum fizik, bukak semua tingkap kecuali tingkap pintu yang buat kipas tu kemudian kipaslah beberapa kali dalam 5-7 kali. Serta merta haba semua hilang berbanding engan cara buka tingkap sahaja.
“Lepas tu, tutup tingkap depan, biar tingkap belakang terbuka sambil on aircond. Aircond akan cepat sejuk. Bila rasa angin aircond mula sejuk terus tutup semua tingkap & ready to go!,”tulisnya dalam hantara yang mendapat hampir setengah juta perkongsian.
Tambahnya cara ini juga udara dalam kereta lebih cepat sejuk berbanding menekan butang aircond auto.
Kalau parking open, ni je la cara paling cepat nak buang haba dlm kereta. Kita gunakan konsep vacuum fizik, bukak semua tingkap kecuali tingkap pintu yg buat kipas tu then mengipaslah kau beberapa kali. Serta merta haba semua hilang compared to bukak tingkap sahaja. pic.twitter.com/YZ4Ubfdw0W
Stor di kebanyakan rumah kita adalah tempat simpan barang yang jarang digunakan atau barang yang tak mahu lagi digunakan.Ramai yang letak barang ini bertindan-tindan,...