Selalu dengar mereka yang bercucuk tanam yang kecewa dengan tanaman habis diserang ulat, kutu dan hama.

Bagi mengelakkan tanaman terkena sekali lagi masalah ini antara semburan yang berkesan untuk digunakan untuk menghapus dan mencegah serangga perosak adalah air tembakau.

Cara menyediakan air tembakau ini dikongsi oleh D’Pro A’nas.

Cara buat semburan air tembakau untuk elak hapus dan elak serangan ulat perosak pada sayur

Bahan-bahan

Air Tembakau = 100ml / 1 batang rokok
Cuka Kayu = 3ml (boleh beli secara online/nurseri)
Sabun Pencuci = 2 kali picit/ 5ml
Penyukat 20 ml = Untuk sukat
Botol Spray = 1 Liter

Cara membuat & penggunaan

1. Campur semua bahan dengan 1 liter air dan goncang. Siap, boleh sembur pada sasaran.

2. Cara penggunaan, sembur saja pada keseluruhan pokok dari pucuk ke bawah, batang, daun dan tanah.

3. Amalkan seminggu atau dua minggu sekali sebagai cara untuk menghapus dan benteng mencegah serangan ulat perosak.

4. Waktu sesuai untuk lakukan semburan adalah pukul 5 petang ke atas. Ini kerana serangga, kutu dan hama aktif pada waktu malam.

Hasil semburan air tembakau

Selamat mencuba

Sumber: D’Pro A’nas

Mesti ramai peniaga nasi lemak atau kuih yang menggunakan daun pisang. Salah satu masalah yang bila menggunakan daun ini adalah cara nak simpan daun pisang ini supaya tahan lama.

Tambah pula kalau kita beli dalam jumlah yang banyak. Salah cara simpan nanti cepat rosak, rugi pula.

Bagi memastikan daun pisang ini kekal segar ada cara yang boleh dipraktikkan. Tanpa simpan dalam peti ais pun ia masih tahan lama, caranya dikongsi oleh Darma Sukma Sukma.

Tip simpan daun pisang tetap segar tanpa letak dalam peti ais

Hari ini saya nak kongsi cara simpan daun pisang agar terus segar hijau tanpa letak dalam peti ais. Caranya;

1. Pertama sekali potong daun pisang dengan sedikit pelepahnya rujuk gambar yang dibulatkan). Daun yang dipotong tanpa tinggalkan sedikit pelepahnya akan cepat kuning.

2. Susun kemas, gulung, ikat dan balut dengan surat khabar.

3. Isikan sedikit air dalam bekas (agak-agak terendam pelepah). Kemudian bungkus kemas dengan plastik.

Daun yang saya simpan ini dah lebih 10 hari, masih cantik dan segar lagi.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Darma Sukma Sukma.

Siapa saja yang tak suka makan ayam masak merah dan lauk ini ada macam-macam cara memasaknya.

Tapi yang dikongsi oleh Chef Papa atau Nazri Mat Zain lain dari yang lain katanya. Banyak kuah dan ada rasa rempah menjadikan ayam masak merah ini sedap sekali. Selalunya kalau makan memang tinggal tulang.

Ayam Masak Merah Sedap, Makan Sampai Tinggal Tulang

Bahan-bahan

1 ekor ayam – dipotong, digaul dengan garam dan kunyit
2 cawan cili kisar
1 cawan sos cili
1/2 cawan tomato puri
1/2 cawa tomato sup
1/2 tin susu cair
1 tin kecil kacang peas
1 biji bawang merah -dipotong bulat
Daun sup dan daun bawang untuk hiasan

Bahan kisar

3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 inchi halia
4 batang serai
2 inci lengkuas
2 Sb jintan manis

Cara memasak

1. Ayam digoreng separuh masak. Ketepikan dulu.

2. Tumis rempah 4 sekawan Bersama bahan kisar hingga pecah minyak

3. Selepas pecah minyak masukkan cili kisar dan masak lagi hingga pecah minyak.

4. Masukkan sos cili, tomato puri dan tomato sup. Masak hingga pecah minyak lagi.

5. Tuang susu cair, kemudian masukkan sedikit garam, serbuk perasa dan gula secukup rasa. Kacau.

6. Masukkan ayam yang digoreng dan gaul sebati. Masukkan bawang besar dipotong bersama kacang peas. Kacau lagi.

7. Tutup api dan akhir sekali tabur daun sup dan daun bawang. Siap.

Sumber: Nazri Mat Zain