Boleh kata setiap hari menu ayam goreng ini memang ada di rumah. Nak menggoreng ayam ini selalunya guna minyak yang banyak. Memandangkan harga minyak masak pun dah mahal, kita kenalah cari cara untuk kurangkan penggunaannya waktu menggoreng ayam ini.
Salah satu caranya adalah menggunakan air fryer. Tapi kaedah ini kena juga letak minyak sikit supaya hasilnya sedap. Namun sebenarnya ada cara menggunakan air fryer tanpa menggunakan setitik pun minyak untuk menggoreng ayam. Dikongsi Tsu Feh Sufiah kaedah ini langsung tak gunakan minyak tapi ayam goreng tetap sedap dan rangup.
Cara goreng ayam sedap & rangup tak guna setitik minyak pun
Semata-mata tak nak guna minyak, gigih cari solusi cara goreng ayam pakai air fryer. Cer tengok nih! Yes. Misi berjaya. Ayam goreng sedap dan rangup.
Tengah hari tadi goreng ayam tak pakai minyak tau, yang nampak berminyak tu sebab lemak daripada ayam tu keluar. Korang try la buat. Serius,tak payah masuk setitik minyak pun. Caranya senang saja;
Ads
1. Basuh bersih ayam
2. Lumurkan ayam dengan ;
– Bawang putih (tumbuk lumat)
– Sedikit halia (tumbuk lumat)
– Sedikit kunyit hidup (tumbuk lumat)
– Sedikit kunyit serbuk & garam
3. Gaul sebati.
Ads
4. Masukkan dalam bakul air fryer , suhu 180 darjah. Masa 15 minit.
Notak: Saya guna AirFryer Philips Tak perlu balik-balikkan ayam pun. Tetap masak sekata. Sebab ada twin turbo. (Klik SINI untuk beli).
Apa sebenarnya gejala dan simptom yang mungkin menyebabkan kita dijangkiti virus menakutkan ini.
Melalui perkongsian Abdul Fatah Abu Hanapiah memberitahu simptom awal yang dilaluinya sebelum disahkan positif dan boleh kita jadikan info berdepan gejala ini.
Menurutnya dia telah dikesan positif dan kini (ketika artikel ditulis) ditempatkan di Pusat Kawalan Kusta Negara, Hospital Sg Buloh setelah mengalami beberapa simptom dan bergejala awal.
Gambar dari sumber Google.
Antara Simptom Dialami Sebelum Sah Positif Covid-19
1. Mengalami demam panas dan batuk
Hari kedua jadi kontak rapat dengan kawan yang positif (waktu itu temannya tidak tahu yang dirinya positif), mula dihinggapi demam panas sehingga sukar tidur malam.
Berbanding hari lain yang senang untuk terlelap. Walau bagaimanapun pada keesokan hari dan lusanya demám sudah tiada.
2) Selesema dan sakit kepala
Kedua-dua simptom ini datang sekali dengan demam. Dianggap seperti pakej.
Gambar sekadar hiasan.
3. Sakit sendi dan rasa penat
Sakit segala sendi ialah sakit yang paling orang tidak mahu kerana boleh membuatkan kita terasa mahu pulas segala bahagian sendi di badan.
Orang yang pernah alami demam denggi pasti faham bagaimana kesakitannya. Keadaan ini menyebabkan kita tidak boleh tidur selagi badan tidak disapu minyak panas.
4. Hilang deria bau dan rasa
Ini paling simptom paling ‘power’. Virus korona boleh menyebabkan hilang dua deria ini. Jadi seseorang tidak ada bau dan tidak boleh rasa apa-apa. Hidung tidak tersumbat tetapi tak boleh bau apa-apa.
5. Rabun seketika
Mengalami masalah mata berselaput seperti baru bangun tidur. Walaupun sudah mandi dan gosok mata sampai berair, pandangan tetap rasa kabur-kabur. Pada mulanya beranggapan ada tahi mata, rupanya ini salah satu gejala awal koronavirus.
Nota Penting:
1. Gejala ini akan dialami adalah pada hari pertama dan sehari selepas dikategorikan sebagai contact rapat kepada kawan yang positif.
2. Terus segera buat pergi buat swab test di klinik kesihatan berdekatan dan tunggu keputusan.
3. Kemudian setelah tahu keputusan positif, mereka akan hantar keputusan ke Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) yang terdekat.
Gambar dari sumber Google.
3. PKD yang akan ambil tindakan seterusnya. Kalau negatif, mereka akan beritahu juga. Ada yang suruh kita sendiri telefon tanya status.
4. Apabila positif dan PKD telefon, mereka akan temu ramah, ambil maklumat lengkap sebelum hantar ambulans untuk ambil di rumah.
5. Untuk memudahkan, tulis semua maklumat lengkap dalam nota telefon. Kalau ditanya sekali lagi, akan terus beri jawapan sama.
Pesanan:
1. Virus korona melemahkan antibodi pesakit. Kekalutan orang sekeliling kerana tak cukup faham dengan situasi dan tidak tahu cara berinteaksi, membunuh mental pesakit.
2. Jadi, jangan jadi pembunuh mental. Sebaliknya membantulah. Daripada sibuk hantar gambar dan berita yang tak tahu sahih tak sahih, eloklah tanya keluarga yang ada ahlinya yang positif itu, apa yang kamu perlukan yang boleh tolong dan usahakan.
Cara buat ayam percik dalam air fryer ini kena belajar memandangkan dah masuk bulan puasa. Selalunya waktu Ramadan inilah kita teringin makan hidangan ini.
Supaya tak perlu berasap satu rumah, boleh bakar ayam percik ini guna cara yang lebih mudah iaitu menggunakan air fryer. Kebanyakan rumah dah ada alat ini kan…
Cara buat ayam percik guna air fryer
Bahan-bahan
Ayam separuh ekor -dipotong dan dibersihkan
2 sudu minyak masak
Bahan perapan buat ayam percik
2 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah atau 1 biji bawang besar
3 inci halia
2 batang serai -dipotong kecil
2 sudu ciliboh -lebihkan jika mahu pedas
1/4 cawan santan pekat
Garam dan gula secukup rasa
Cara memasak
1. Kisar semua bahan perapan hingga lumat.
2. Masukkan bahan kisar dalam mangkuk besar bersama dengan ayam. Gaul rata dan kemudian letakkan minyak masak.
3. Perap ayam selama dua jam atau lebih. Lebih lama diperap lebih sedap.
4. Alas ayam dengan aluminium foil kemudian bakar dalam air fryer menggunakan suhu 170 darjah selsius selama 15 minit.
5. Sebelah 15 minit balikkan ayam dan bakar lagi hingga 10 minit. Siap
Jika selalu beli di kedai sayur kubis, apa kata cuba tanam sendiri pulak. ‘Feel’ makan sayur yang ditanam sendiri memang lain. Tapi selain untuk masak sendiri, boleh juga cantikkan laman rumah kerana daunnya yang lebar. Kalau tanam banyak memang cantik.
Satu lagi kaedah penanaman kubis ini pun mudah saja. Insya-Allah menjadi. Berpengalaman menanam sayur ini di kediamannya, Mohd Amri berkongsi caranya.
Tanam kubis depan rumah, kaedahnya mudah saja
Dulu-dulu sebut kubis mesti ingat Cameron Highlands. Sekarang depan dan halaman rumah pun boleh. Kaedahnya mudah sahaja, insha-Allah jadi.
Peralatan
1. Pastikan bekas/pasu/polibeg/tayar kereta terpakai atau macam saya guna bakul kedai eco rm2.10 sahaja.
2. Medium. Nak guna tanah hitam sawit boleh, nak guna tanah 6 in 1 boleh, tanah campur boleh, cocopeat sahaja pun boleh. Janji medium jangan terlalu keras sehingga air tak meresap ke bawah.
3. Benih kubis. Semai siap-siap sebelum dipindahkan ke medium. Saya ambil masa dalam 13-15 hari, bila anak pokok sudah matang, baru pindah ke bekas. Semaian saya pakai peatmoss.
4. Baja. Ada orang guna baja biji. Ada orang guna baja tahi ayam. Saya pula pengguna baja TPF. So, tepuk dada tanya selera.
Cara penanaman
1. Setiap satu anak pokok hanya satu bekas. Nanti pokok akan melebar. Kalau satu bekas dua pokok, pertumbuhan tak indah la jadinya.
2. Setiap kali siraman dibuat, medium akan menjadi mendap ke bawah kan? Jadi, kubis ni special sikit. Kena kambus balik supaya pokok tak menjadi jinjang sehingga nampak batangnya. Tutup balik batang dengan tanah, boleh tambah tanah baru atau yang sedia ada dalam bekas.
3. Seminggu sekali saya akan semburkan Bio Booster untuk tingkatkan lagi kesuburan daun dan pertumbuhan yang baik.
4. Pastikan dapat cahaya matahari direct, insha Allah membulat kubis anda tu.
Kawalan serangga
1. Untuk serangga seperti ulat daun, belalang dan lain-lain, saya gunakan strex sahaja. Sangat membantu.
2. Seminggu sekali saya akan selangkan juga dengan cuka kayu. Cuka kayu boleh kita bancuh, siram pada medium untuk elakkan kulat terutama musim hujan yang kerap.
Tuaian
Dari semai biji benih, saya mengambil masa selama 3 bulan sebelum harvest.
Jom jadikan kubis sebagai landskap rumah. Itu saja, share jika bermanfaat!
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...