Ada masa stok daun pandan banyak sangat kita dapat sampai tak terpakai. Kalau simpan macam tu saja dalam peti ais memang akan kering dan kecut. Sudahnya terbuang.

Supaya tak membazir elok praktikkan cara yang dikongsi oleh DLa AMaya. Cara penyimpanan daun pandan ini membolehkan ia kekal segar berbulan-bulan.

Cara simpan daun pandan, kekal segar berbulan-bulan 

Dah berbulan-bulan pun masih segar elok lagi daun pandan. Nak masak ambil saja, mudah sangat. Caranya;

1. Bersihkan daun pandan

2. Potong pendek pendek

3. Masukkan dalam bekas plastik kedap

4. Simpan dalam peti ais sejuk beku (bahagian freezer)

Daripada guna kaedah keringkan daun, lebih baik simpan beku. Daun pun masih hijau walaupun sudah berbulan. Selain daun pandaan, serai pun bilah guna kaedah ini.

Semoga bermanfaat

Sumber: DLa AMaya

Tiba tiba keadaan sekeliling kita rasa seperti berpusing hingga menyebabkan kita sendiri rasa tidak stabil dan terhuyung hayang.

Ramai antara kita pernah mengalami keadaan yang dipanggil vertigo ini.

Vertigo adalah bila seorang yang merasakan pandangan di sekitarnya berpusing-pusing dan dia juga merasakan dirinya berpusing walaupun sebenarnya tidak bergerak pun.

Pada masa yang sama pesakit mungkin akan berasa loya, nak muntah dan jalan melelong. Ada juga yang tidak boleh menggerakkan kepala kerana akan menyebabkan rasa berpusing.

Biasanya kalau ke klinik, doktor akan memberi ubat dan kita akan perlu menunggu ia hilang sendiri yang mungkin memakan masa berhari-hari.

Tapi baru-baru ini Dr Noordin Darus telah berkongsi 2 pergerakan yang boleh membantu mengatasi masalah Vertigo. Memandangkan ia biasa berlaku jadi ada baiknya kita ketahui teknik ini.

Gerakan 1 – tunduk, sujud 45 darjah

1. Lakukan gerakan ini atas lantai. 2. Tegakkan separuh badan dengan lutut di lantai.

2. Dongak kepala selama 30 saat kemudian dengan cepat turunkan kepala seakan bersujud di lantai. Bahagian kepala kalau boleh hendaklah dekat dengan lutut. Kekal dalam posisi ini selama 30 saat.

3. Selepas 30 saat, dalam posisi kepala di lantai pusingkan kepala 45 darjah ke kiri (sekiranya vertigo di sebelah kiri). Biar selama 30 saat

4. Kemudian bangun separuh badan dalam keadaan kepala masih lagi teleng ke kiri 45 darjah. Biar 30 saat.

5. Seterusnya luruskan kepala ke depan. Rehat dalam 15 minit jika masih ada ulang balik gerakan tadi, paling banyak 5 kali.

Gerakan 2 – Baring, pusing 45 darjah bangun

1.Gerakan ini perlu dilakukan di atas katil. Luruskan kaki kemudian adjust kedudukan untuk memastikan tubuh baring dalalam keadaan kepala tergantung di hujung katil.

2. Bangun dan pandang lurus ke depan kemudian turun kepala dengan cepat. Ketika berbaring bahagian kepala akan teroleng di tepi katil. Pusing kepala ke kiri 45 darjah dan biar 30 saat.

3. Selepas itu bangun separuh badan dengan mengekalkan keadaan kepala yang serong ke kiri 45 darjah. Biarkan 30 saat

Kemudian pandang ke depan. Sekiranya pening sudah tiada bolehlah bangun.

Sumber: Dr. Noordin Darus

Bagi yang selalu memasak, cuba tengok papan pemotong terutama yang plastik. Selalunya akan ada kesan kotoran kuning dan hitam kerana kerap digunakan untuk persiapan memasak.

Kotoran pada papan pemotong jenis plastik ini biasanya susah dihilangkan walaupun telah dicuci berkali-kali dengan sabun. Takkan nak guna peluntur pulak kan.

Jadi berikut adalah cara untuk membersihkan kotoran hitam pada papan pemotong yang kotor. Hanya guna tiga bahan yang ada di dapur, terus jadi bersih! Selamat pun selamat.

Bahan-bahan:

• Limau nipis
• Baking soda
• Cuka

Langkah-langkah:

1. Ambil buah lemon kemudian belah dua.

2. Seterusnya tabur baking soda pada permukaan papan pemotong.

3. Gosok papan pemotong menggunakan potongan limau tadi. Biar selama 10 minit.

4. Ambil potongan limau dan gosok lagi pada permukaan papan pemotong.

5. Seterusnya tuang cuka. Gosok lagi sehingga semua kotoran hilang. Boleh juga guna berus besi untuk menyental untuk lebih berkesan.

6. Bilas hingga bersih. Hasilnya papan pemotong anda kelihatan lebih bersih dan macam baru.

Boleh juga rujuk video ini.

Selamat mencuba!