Kerisik antara bahan masakan yang kita digunakan untuk hari raya. Dalam dua minggu lagi kita pun akan menyambutnya, jadi elok kalau buat siap-siap.
Kerisik ini memang boleh saja dibeli tapi ada juga terkena kerisik berbau tengik, memang spoil rendang dibuatnya.
Supaya puas hati dan menyenangkan kerja memasak di hari raya nanti boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Yayar B. Awang Noh supaya kerja menyediakan kerisik lebih mudah dan tahan lama.
1. Goreng kelapa parut bersama ketumbar. Kalau rajin boleh jemur dahulu kelapa parut.
Ads
2. Bila kelapa dah garing, sejukkan sekejap.
3. Kemudian masukkan kelapa goreng ke dalam mesin pengisar basah dan masukkan sekali minyak masak.
4. Kisar kelapa parut sehingga halus. Siap
Ads
5. Simpan dalam botol, Insya-Allah tahan lama kerana kerisik sudah berminyak elok.
Setiap orang memiliki ukuran dan bentuk tubuh yang berbeza, tetapi dalam aspek pipi yang tembam dan dagu berlapis, ia mungkin kerana faktor kita sendiri.
Untuk menghilangkan lemak di bahagian tubuh lain mungkin ada senamannya tapi di bahagian wajah walau pun ada namun keberkesanannya masih dipersoalkan.
Bagaimana pun jika langkah ini anda lakukan setiap hari, ia bukan saja berupaya mengurangkan lemak pada wajah tapi juga di seluruh bahagian tubuh.
1. Kurangkan gula dan garam
Ini antara kaedah cepat untuk mengurangkan berat badan. Sekiranya kita mengambil terlalu banyak gula dan garam, tubuh akan menyimpan banyak lebihan air. Oleh itu jika mengehadkan pengambilan kedua bahan ini berat badan akan turut secara semula jadi.
2. Senaman kardio
Jika anda serius ingin mengurangkan lemak di seluruh bahagian tubuh, senaman yang sesuai adalah senaman kardio. Apa itu senaman kardio? Ia adalah set senaman yang berulang-ulang dalam tempoh masa tertentu. Paling tidak, anda perlu melakukan 60 minit sesi senaman lima kali dalam seminggu agar perubahannya lebih ketara.
3. Jaga pemakanan
Jika anda melakukan senaman berjam-jam tapi pemakanan tidak dijaga maka maka perbezaan nyata tidak akan dapat dilihat pada bahagian wajah. Hadkan makanan yang diproses, makan makanan segar dan berhenti sebelum kenyang.
4. Minum air secukupnya
Minum air putih secukupnya akan membuat perut lebih terasa kenyang, meredakan sakit kepala dan juga mengelakkan rasa lapar. Selain itu, ia juga akan membuat kulit lebih lembap, selain meningkatkan metabolisme.
5. Tidur perlu cukup
Tidur yang cukup akan meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga keseimbangan hormon. Tidur paling tidak 7 jam setiap malam juga akan memberikan anda tenaga dan juga membantu pembakaran lemak.
Salah satu aktiviti harian yang kurang digemari kaum wanita adalah menjemur baju di ampaian. Apatah lagi jika ada banyak pakaian saiz kecil yang menyukarkan untuk dijemur.
Gambar sekadar hiasan.
Bagi memastikan kerja menjemur dan mengurus pakaian bertimbun dilakukan dengan cepat dan singkat boleh ikut perkongsian dari Puan Ilidayana Sudirman.
Tip mudah dan cepat jemur pakaian di ampaian
Simple saja, syaratnya
1. #strategi
Serang pakaian ‘kecik-kecik’ dulu, macam seluar kecik, stokin, sapu tangan. Masa keluarkan dari mesin basuh lagi kita dah sorting. Caranya sangkut di tangan. Rujuk gambar. Sampai di ampaian, buat yang ini dengan kaedah sepitan.
Asingkan pakai kecil dan besar.
2. #set_masa
Untuk masa pula, selalu gunakan cerita di kaca TV yang best, masa iklan berdesup akan siapkan sidai. Iklan kat TV3 dalam 7-8 minit, Jadikan seperti exercise kerana iklan ada dua tiga kali di kaca TV.
3. #guna_hanger
Ini paling disukai, apabila dari hanger di ampaian, baju yang sudah kering dan sejuk terus saja masuk almari, jadi tak payah melipat dan kurang kerja menggosok.
Sediakan bakul untuk setiap seorang anak.
Info Tambahan
Tip lipat kain
1. Buat bakul masing-masing, contoh jika ada 5 orang anak, sediakan 5 buah bakul untuk mereka.
2. Sambil tengok TV, sambil lipat kain.
3. Mulakan lipat kain yang besar dulu, barulah nampak kain bertimbun akan jadi sedikit.
4. Kena biasakan anak melipat baju sendiri walaupun baru bersekolah rendah.
Sambal belacan antara stok yang selalu ada dalam peti ais rumah kita terutama kalau yang kaki pedas.
Kalau nak kelainan dalam rasa sambal belacan kita mungkin boleh ubah sikit selera buat sambal belacan Siam ini.
Tak dinafikan memang sedap, kalau ke kedai makan Thai memang wajib kita order sekali. Cara membuatnya dikongsi oleh Rozmaliza Omar.
Cara buat sambal belacan Siam
Sambal belacan Siam, resipi keluarga tiap kali kenduri. Alhamdullilah ada kawan yang buat jualan.
Bahan-bahan
1 mangkuk cili padi merah
1/2 mangkuk cili padi hijau
1 labu bawang putih ***
1 labu bawang besar holland ***
1 inci belacan ***
1/2 cawan air asam jawa
5- 6 sdb besar cuka makan
Garam, gula & ajinomoto secukup rasa
Kalau nak lagi sedap tambah 1 labu bawang putih jeruk dan airnya sekali.
Cara membuat:
1) Bakar bahan-bahan yang bertanda ***.
2) Kemudian blend ke semua bahan yang dibakar bersama dengan cuka dan air asam jawa. Tuangkan kedalam mangkuk besar.
3) Masukkan gula, garam dan serbuk perasa. Kacau rata dan nampak berkilat.
4) Dah siap, boleh hidang dengan ikan rebus yang digoreng beserta ulam-ulam. Sedap juga cicah dengan terung bakar dan ulam-ulam yang dicelur.
Masalah siling atau dinding 'leaking' di kediaman bertingkat memang boleh berpanjangan malah mampu mencetuskan konflik.Mana tidaknya kediaman kita dah cantik di deko tapi dek...