Masalah kuali melekat biasa terjadi bila menggoreng menggunakan kuali jenis lama. Ada macam-macam petua yang dikongsi untuk mengelakkan ia terjadi antaranya tabur bakar kuali, tabur garam dan sebagainya.

Tapi ada satu lagi cara paling mudah untuk memastikan goreng tidak melekat. Caranya adalah dengan menggaru kuali dengan sudip.

Macam mana tu? Maksud ‘menggaru’ ini adalah dengan menggores atau menggosok hujung sudip pada permukaan kuali yang sudah dipanaskan minyak.

IKLAN

Tip Paling Mudah Agar Kuali Tak Melekat, ‘Garu’ Kuali Dengan Sudip Sebelum Menggoreng

Lakukan dengan hati-hati beberapa kali supaya tidak terpercik minyak panas. Jika rasa ngilu dengan bunyinya boleh juga gantikan dengan sudip kayu.

IKLAN

Tip ini dikongsi Fara Amirullah, katanya cara ini diturunkan oleh ibunya dan dipraktikkan sejak sekian lama. Kuali yang ‘garu’ ini tidak akan melekat walau goreng apapun.

IKLAN

Selamat mencuba

Sumber: Fara Amirullah

Selain itu:  Tip Sambal Siap Masak Tahan Lama Tanpa Simpan Dalam Peti Ais, Buat 'Retort' Cara Kampung
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI