
Bagi yang suka bercucuk tanam melihat pokok layu macam dah nak mati memang buat hati luluh kecewa. Apatah lagi jika selama ini berharap sangat lihat pokok membesar dan berhasil.
Lagi frust kalau ia kerana kita terlupa siram, atau gara gara cuaca panas. Kalau berlaku kejadian begini sama ada pada pokok bunga atau sayur, jangan panik. Cepat cepat buat langkah seperti yang dikongsi oleh Mohd Azrin Roselan .
Tip pulih pokok layu
Hati mana tak remuk dan luluh hati bila lihat pokok layu macam dah nak mati. Gara-gara cuaca panas atau terlupa siram pokok.
Jangan panik. Tarik nafas dalam-dalam untuk bertenang. Ini cara saya nak pulih pokok yang layu.
1. Jangan terus curah atau siram air pada pokok nanti pokok akan lecur dan tidak dapat diselamatkan.
2. Ambil besen air. Letak pokok yang layu dalam besen. Isi air dalam besen sehingga paras pasu.
3. Kemudian biarkan dalam sejam lebih, bergantung pada keadaan pokok. Biarkan akar pokok menyerap air untuk pulih sendiri.
4.Hasilnya, pokok Insya- Allah akan segar semula.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Mohd Azrin Roselan
Doktor Ini Pesan Ketuk Dulu Bawang Putih & Tunggu 10 Minit Sebelum Makan Baru Dapat Khasiat Antikanser Yang Kuat

Bawang putih adalah antara makanan superfood yang sangat elok untuk kita amalkan. Khasiat Allicin yang terkandung dalamnya dapat membantu merawat banyak penyakit seperti darah tinggi, masalah kolesterol, penyakit jantung malah penyakit kanser yang digeruni.
Sebab itu ramai yang mengamalkan makan bawang putih mentah setiap hari untuk memperoleh khasiatnya. Tapi sayangnya ramai juga yang tidak memahami cara betul penyediaan hingga menyebabkan khasiatnya kurang atau hilang.
Menurut Dr Suri Roowi bagi memastikan bawang putih dapat berfungsi sebagai bahan antikanser, cara penyediaan yang betul adalah dengan mengetuk 2 biji bawang putih dan dibiarkan selama 10 minit sebelum dimakan.
Cara inilah yang akan menghasilkan Allicin dari bawang putih yang bertindak sebagai antikanser yang kuat. Ikuti penjelasan Dr Suri Roowi tentang perkara ini.
Bawang putih- khasiat berbeza mengikut cara penyediaan
1. Bawang putih telah lama digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Bahan berkhasiat dalam bawang putih dipanggil ALLICIN dan AJOENE
2. ALLICIN mempunyai sifat ANTIKANSER YANG KUAT khususnya antikanser PAYUDARA, PROSTAT, USUS BESAR, KULIT, RAHIM, PUNDI KENCING dan PARU-PARU
3. Selain dari itu, ia membantu masalah radang, bertindak sebagai antikulat dan menghalang jangkitan bakteria. Justeru, minumlah air bawang putih jika kita demam, batuk atau sakit tekak
4. ALLICIN akan terbentuk jika bawang putih diketuk. Caranya adalah dengan mengetuk 2 ulas bawang putih, biarkan selama 10 minit, ditambah madu, air suam dan seterusnya diminum
5. Jika bawang putih diketuk (dibiarkan selama 10 minit) dan ditambah minyak zaitun. Bahan yang terbentuk adalah AJOENE. Bahan ini merencatkan pertumbuhan sel kanser khususnya kanser darah (LEUKEMIA).
6. Jika bawang putih dipanaskan selama 1 minit dalam mikrowave @ 45 minit dalam oven. Bawang putih akan hilang keupayaan untuk bertindak sebagai antikanser.
7. Bahan berkhasiat ALLICIN juga akan hilang sehingga 22% jika disimpan selama 180 hari dalam petisejuk dan akan hilang sehingga 99% jika bawang putih digoreng.
NOTA
Bagi yang mengamalkan bawang putih bakar mungkin boleh mengamalkan makan yang mentah pula. Menurut Dr Suri Roowi bawang putih bakar ada khasiat tetapi kurang. Bahan berkhasiat dibentuk oleh tindak balas enzim. Jika dibakar enzim belum sempat bertindakbalas dan enzim akan mati akibat haba tinggi. Sebab itu perlu diketuk dan dibiarkan 10 minit.
#DrSuriRoowi
Principal Scientist
Rujukan:
a. Kooti et al. (2017). J Evid Based Complementary Altern Med. 22(4): 982–995.
b. Prati et al. (2014). Food Sci. Technol, Campinas, 34(3): 623-628
Sumber Dr Suri Roowi
Kaedah Tanam Sayur Guna Tali Mop, Lebih Subur & Penjagaan Pun Senang. Ini Caranya

Tanam sayur guna tali mop, macam mana tu? Ini sebenarnya kaedah tanam sayur yang memudahkan penjagaan.
Beberapa hari tak siram pun tiada masalah, pokok sayur tetap subur.
Cara penanaman dikongsi oleh Mai Vo Dyakonov. Untuk kali ini beliau berkongsi cara penanaman pokok sup menggunakan kaedah tali mop.
1. Sediakan bahan-bahan ini;
-Tanah campur (10 dalam 1 campur dengan sedikit tanah merah)
-Pasu
-Bekas yang lebih besar dari pasu
-Batu-batu
-Tali mop (pastikan yang tebal)
-Benih pokok sup
2. Terlebih dahulu sediakan benih pokok sup. Caranya ambil saja daun sup yang dibeli di pasar, potong bahagian pangkal dan rendam dalam air selama dua hari atau sehingga tumbuh akar baru.
3. Sediakan tali mop, tarik tali ini satu persatu sebanyak mana yang kita perlukan.
4. Masukkan tali mop dalam lubang pasu. Pastikan tali mop terjuntai keluar.
5. Seterusnya masukkan batu-batu tadi diikuti dengan tanam campur dalam pasu. Masuk tanah hingga menutup semua tali mop.
6. Basahkan tanah kemudian buat lubang, dan tanam benih pokok sup tadi.
7. Ambil bekas besar dan masukkan air di dalamnya kemudian letak pasu. Pastikan air menenggelami tali mop tadi.
8. Cara ini pokok tak perlu disiram. Selepas 3-4 hari periksa air, jika kering tambah air.

INFO: Untuk cara penanaman ini lebih sesuai menggunakan baja jenis cecair AB. Campur air mengikut sukatan yang tertera pada botol kemudian baru tuang dalam bekas bawah pasu.
Inilah hasil pokok sup yang ditanam menggunakan kaedah tali mop
Selamat mencuba.
Sumber: Mai Vo Dyakonov
Tanam Cili Guna Biji Cili Kering Pun Boleh! Lagi Mudah Tanam, Hasil Cili Pun Lebat

Cili kering memang sentiasa ada di rumah tapi tak terlintas pulak boleh guna jadi benih tanam pokok cili. Memang boleh rupanya.
Cara ini telah dicuba dan ternyata elok hidup subur. Bagi yang nak cuba tanam boleh ikut perkongsian Sue Haiza.
Tanam cili guna biji cili kering
Tanam cili daripada biji benih dari cili kering boleh ke? Jawapannya memang boleh dan insha-Allah hidup subur dan berbuah elok seperti pokok cili dri biji benih yang lain. Saya dah cuba dan 5-6 pokok yang berbuah lebat.
Bagi yang belum tahu dan ingin mencuba untuk bercucuk tanam, boleh cuba. Tak perlu beli biji benih dan lagi senang tanam sebab cili kering dah matang dan bijinya kering. Insya-Allah, kita akan dapat kutip hasilnya nanti.
Langkah untuk tanam benih dari cili kering
1. Gunting cili kering dan ambil bijinya.
2. Sediakan pasu dan tanah.
2. Siram sedikit air pada keseluruhan permukaan tanah.
3. Masukkan biji benih (tabur).
4. Kemudian ambil sedikit tanah, tabur pada permukaan biji benih tadi untuk menutup biji benih. Tutup dengan tanah sedikit saja, jangan banyak.
5. Kemudian siram, selepas itu lakukan rutin siraman setiap hari.
6. Ikut pengalaman selepas seminggu akan keluar tunas. Bila sudah ada 3 atau 4 daun bolehlah dialih ke dalam polibeg, pasu atau tanah.
7. Jangan lupa lakukan pembajaan.
INFO
Hasil cili dari benih cili kering ini kurang pedas dan saiznya agak kecil dari induk.
Semoga bermanfaat
Sumber: Sue Haiza