Duduk di bandar, kebanyakan rumah tak punya laman yang luas. Bagi yang minat bercucuk tanam, alternatif mereka adalah tanam dalam pasu.
Antara yang ditanam dalam pasu adalah pokok limau purut yang tak dinafikan banyak gunanya dalam masakan. Memang tak rugi menanamnya.
Tapi nak tanam dalam pasu ada cara penjagaannya supaya pokok limau subur dan sentiasa berbuah. Izham Alias berkongsi tip melalui pengalamannya.
Tip pokok limau purut tanam dalam pasu sentiasa subur
Pokok limau purut tanam dalam pasu. Alhamdulillah masih subur walaupun telah dua tahun dalam pasu.
- Rahsianya adalah sentiasa top up dengan baja organik. Biasa baja organik saya guna adalah kompos cacing yang dibeli. Palet tahi ayam proses pun sama. Ikut mood.
- Kadang saya nampak tahi lembu saya ambil dan letak dalam pasu.
- Sekali sekala sembur dengan mikrob baik. Cuka kayu semestinya. Saya dapati cuka kayu memang sesuai dengan pokok limau. Meriah bunga selepas sembur.
- Tapi sebelum itu perlu saya pastikan pokok cukup baja. Cuka kayu hanya penggalak dan bukannya baja.
- Kadang saya nampak si ulat bulu memakan daun. Saya biarkan sahaja. Berkongsi rezeki dengan makhluk Allah SWT. Lagipun jarang togel pokok ini semenjak saya beri kasih sayang cukup.
Senang bukan caranya.
Sumber: Izham Alias
Kalau Nak Alihkan Anak Pokok Kena Ikut Tip & Waktu Ini. Penting Supaya Anak Pokok Tak Stres & Bantut
Bagi yang mula menanam dari biji benih dan sudah pun anak benih dah pun bercambah ilmu ini perlu dipraktikkan.
Sangat penting untuk diketahui cara betul mengalihkan anak pokok dari tempat semaian supaya anak pokok tidak stres dan bantut seterusnya mati.
Perkara yang sama juga perlu dilakukan jika kita membeli anak pokok dari nurseri atau pun online dan seterusnya mahu mengalihkannya. Tip ini adalah perkongsian dari D’Pro A’nas berdasarkan pengalamannya bercucuk tanam.
Cara betul alihkan anak pokok dari tempat semaian supaya tak stres dan bantut
1. Pastikan media tempat baru untuk mengalih anak pokok telah digembur dan disuburkan.
2. Lembapkan media/tanah anak pokok yg hendak dialihkan. Siram dengan air.
3. Bila anak pokok berdaun empat, tarik anak benih perlahan-lahan atau bersama media/tanahnya sekali.
4. Pastikan ketika mengalih akar tidak putus, jika tidak anak pokok akan stress dan lambat membesar atau mati.
5. Masukkan anak pokok ke dalam media/tanah baru yg telah disuburkan tadi. Timbus akar dan tekan perlahan-lahan media supaya mampat sedikit. Tujuannya untuk akar tidak mempunyai ruang kosong dalam tanah. Kalau ada ruang kosong, pokok akan stres, bantut dan mati.
6. Terus siram anak pokok dengan air sejurus selepas menanam. Tanam satu…siram…Tanam satu…siram…Jangan tunggu selepas habis tanam kesemuanya baru siram. Tujuannya bagi menghindari pokok stres.
INFO
- Waktu paling elok untuk alihkan anak pokok adalah seawal pukul 4.30 petang hingga menjelang senja.
- Jika nak tanam awal pagi atau tengah hari tanpa ikut masa di atas boleh tapi bersedialah dengan pokok yang akan stress dan layu.
Tanda-tanda pokok stres
- Anak pokok lambat membesar
- Daun-daun gugur
Sumber: D’Pro A’nas
Selain Sukatan, Ini Tip Penting Untuk Buat Biskut Raya Supaya Sedap, Rangup, Tak Leper
Hujung minggu ini rasanya ramai yang dah mula buat biskut raya. Selain dari guna resipi yang betul sukatannya, ada lagi faktor yang perlu diketahui supaya biskut raya yang dibuat menjadi dengan elok dan sedap, ranggup, tak kembang atau leper.
Berikut adalah tip yang perlu kita praktikkan sewaktu membuat biskut raya yang dikongsi oleh baker berpengalaman.
Tip bila buat biskut raya
1) Gunakan mentega yang agak sejuk kerana jika menteganya terlalu lembut, ia akan cepat cair – akibatnya biskut menjadi leper dan gelap.
2) Jangan gunakan telur saiz besar sebab kerana kandungan putih telur yang lebih. Putih telur pula mengandungi air. Itu yang membuat biskut terlalu kembang dan susah nak garing walaupun dibakar lama.
3) Jangan pukul telur terlalu lama bila membuat biskut kerana ia akan menambah angin ke dalam doh – mengakibatkan biskut gelembung ketika dibakar.
4) Jika menggunakan mesin pengadun, jangan pukul terlalu lama ketika masukkan tepung, jika tidak ‘gluten’ daripada tepung itu akan membuat biskut menjadi keras.
5) Selalu ‘rehatkan’ doh sebentar sesudah diadun. Jangan terus mencanai atau membakarnya. Jika membuat chocolate chip, selalu ‘rehatkan’ doh di peti sejuk selama lima hingga 10 minit dahulu sebelum membakarnya.
6) Apabila doh sudah siap diadun, bahagikan ia kepada beberapa bahagian untuk disejukkan dan ‘direhatkan’. Jangan ‘rehatkan’ kesemua doh itu dalam satu mangkuk. Ambil satu persatu doh yang mahu digunakan.
Sebab jika kita gunakan semua dohnya sekali, doh itu akan mula keluar minyak – menjadikan biskut cepat gelap walaupun baru sahaja dibakar.
7) Jika membakar biskut chocolate chips, tidak boleh oles loyang dengan mentega. Harus gunakan baking paper atau parchment paper. Jika tidak, biskut chocolate chips itu akan kembang, leper dan cepat hangus.
Untuk biskut seperti makmur, sugi dan yang lain yang kita inginkan hasilnya garing, harus gunakan loyang yang dioles dengan mentega.
9) Pastikan ketuhar sudah dipanaskan sekurang-kurangnya 15 minit sebelum mula membakar biskut atau kek.
10) Jika membakar biskut beberapa loyang sekali gus, lebih baik gunakan fungsi kipas di ketuhar. Jika ketuhar tidak ada fungsi kipas, tukar posisi loyang itu sesudah 10 minit dibakar – yang di atas ditukarkan ke bawah dan yang bawah dinaikkan ke atas dan sebagainya.
11) Jangan tinggalkan biskut di atas loyang terlalu lama sesudah keluarkan dari ketuhar. Biarkan ia di atas loyang itu selama 3-5 minit sahaja dan kemudian pindahkan ke atas ‘cooling rack’.
Setiap biskut akan ada wapnya (condensation) bila sudah dibakar dan apabila diletakkan di atas ‘cooling rack’, wap itu akan kering. Itu yang membuat biskut itu lebih garing dan tahan lama.
12) Pastikan biskut benar benar sejuk sebelum dimasukkan ke botol.
13) Untuk biskut yang mengandungi ‘peanut butter’, lebih baik jika ianya disimpan di peti sejuk kerana ‘peanut butter’ itu mungkin akan membuat biskut menjadi cepat tengik.
Selamat mencuba
Sumber: Maz Samad & Chef Daniel Hadi
Teknik Betul Beri Kucing Makan Ubat Tanpa Kena Cakar
Bagi yang memelihara kucing akan tahu bagaimana susahnya untuk memberi makan ubat atau pil ketika anak bulus ini sakit. Kecoh satu rumah dan tak kurang juga akan ada tangan yang luka dicakar. Hairannya bila di klinik haiwan senang sungguh kucing ni telan ubat.
Sebabnya, kita tak tahu cara atau teknik yang betul . Bagi korang pelihara kucing cara yang dikongsi oleh Klinik Veterinar Chinta Qaseh Sikamat perlu dipelajari hingga mahir supaya mudah untuk dilakukan ketika kucing sakit.
1. Belai kepala dan dagu kucing.
2. Sambil itu pegang ubat di hujung jari.
3. Pegang bahagian kepala kucing dan dongakkan kepalanya.
4. Pada masa yang sama buka mulut kucing dengan tangan yang sama memegang ubat.
5. Masukkan pil dalam mulut kucing dan terus usap bawah dagunya untuk memudahkan kucing menelan ubat selain menenangkannya. Siap!
Untuk lebih jelas ikut tutorial video ini.
Sumber: Klinik Veterinar Chinta Qaseh Sikamat
