Sayur kobis memang banyak saja dijual tapi bagi yang suka bercucuk tanam merasa hasil tanaman sendiri adalah satu kepuasan dan kejayaan.
Lagi satu bercucuk tanam ini satu terapi termasuklah tanam kobis yang kalau kita tengok saiznya besar dan cantik.
Jadi macam mana nak tanam? Jom ikut panduan yang diturunkan oleh Halimah Abd Kadir.
Ilmu tanam kobis
Kobis ni tanaman yang manja dan perlu dibelai selalu, macam suami kita jugak. Kalau dah mula tanam, kena siram pagi petang, gemburkan tanah setiap 2 hari, bubuh baja setiap 2 minggu.
Musuh utamanya siput dan belalang yang ni memang kena periksa selalu, kalau tidak, memang berlubang-lubanglah daunnya. Nak tahu cara tanamnya? Saya kongsikan ya.
1. Seperti biasa semai dulu benih kobis. Dah ada daun 4 helai baru pindah ke pasu besar. Kenapa mesti guna pasu besar?
Sebab kobis akan ikut saiz pasu, besar pasunya, besarlah buahnya.
2. Sebelum itu nak ingatkan lubang pasu perlu ditutup dengan kaca pecah atau batu supaya bila tanah dah padat, air masih dapat mengalir keluar dari celah-celah lubang pasu yang ditutup dengan kaca tadi.
3. Mulakan tanam dari dasar pasu. Letak tanah sikit kemudiaan tanam. Bila nampak dah tinggi sikit, tambah tanah lagi separas leher daun. Anak kobis perlu letak di tempat teduh dulu tau. Nanti bila daunnya dah banyak, baru boleh letak tempat sederhana panas.
4. Letak baja 15 15 15 atau Milagro. Alhamdulillah, saya guna baja Milagro saja sebab baja nii inn syaa Allah jenis tahan lasak sebab pokok kurang kena penyakit. Itu pengalaman saja menggunakannya hampir setahunlah.
5. Ok, bila nampak anak kobis dah tinggi dalam 2cm, kita tambah tanah lagi separas leher daun. Ulang proses yang sama, sampai kobis dah melebihi paras pasu. Dah besar gini, bolehlah letak kat tempat panas ya.
INFO
Kesilapan banyak berlaku bila newbie membiarkan pokok kobis tinggi menjulang. Tolong jangan lakukan ini! Sebab jika dibiarkan tinggi, bagaimana pokoknya nak tampung berat kobis.
Sumber: Halimah Abd Kadir
Nak Buat Air Cocktail Sedap, Ada ‘Kick’ Kena Tambah Satu Bahan Ini
Lepas makan, hidang pulak air cocktail memang sesuai. Tetap kita hirup sampai licin walau dah kenyang.
Desert ini memang sedap. Kalau makan waktu buka puasa nanti akan jadi lebih sedap. Cuma nak jadikan rasa air cocktail ini lebih ‘kick’ kena letak whipping cream. Akan terasa lemak manis air ini. Cara ini dikongsi oleh Hafidz Idris.
Rahsia buat air cocktail sedap ada ‘kick’
Bahan-bahannya
1 tin fruit coctail (jenama Hosen)
1 tin laici
1 kotak whipping cream (250ml)
1 tin susu cair ( Carnation)
1 bekas nata de coco (saiz sederhana)
Cara membuat
1. Tapis dan buang semua air buah dalam tin tu. Airnya tak sedap, nanti jadi masam. Masukkan dalam jag.
2. Tuang susu cair, saya memang guna jenama ini saja kalau nak buat cocktail. Tuang habis. Nak banyak air banyak letak dua tin.
3. Masukkan whipping cream kotak kecil. Tuang semua satu 1 kotak, ini penting. Kalau tak ada ini memang kurang ‘kick’.
4. Susu pekat setengah tin. Kemanisan ikut cita rasa sendiri ya.
5. Masukkan Nata de coco. Masukkan airnya sekali. Saya guna semua.
6. Masukkan laici, airnya tuang sikit saja. Jangan letak semua tapi laici guna semuanya.
7. Kacau sebati, letak ais dalam cawan tuang air cocktail. Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Hafidz Idris.
DIY Racun Hapus Rumput Liar Degil Sekitar Rumah. Guna 5 Bahan Murah Saja, 6 Hari Semua Lenyap
Selalu di halaman rumah mesti ada rumput liar yang tumbuh celah rekahan simen atau celah bata. Malah tepi-tepi dinding pun ada juga. Kalau kawasannya lembap lagi cepat tumbuh. Walau dah dicabut, sekejap saja akan tumbuh semula.
Bagi mengelakkan rumput liar ‘degil’ ini muncul silih berganti kita boleh saja buat sendiri racun rumput. Hanya bancuh 5 bahan murah yang memang ada di rumah untuk buat racun ini.
Hasilnya 6 hari lepas sembur racun ini, lenyap rumput liar ini. Dah sebulan pun masih clear. Dikongsi oleh Hamidah Saad, ini caranya.
1. Sediakan bahan-bahan berikut
3 sudu garam kasar
Cecair pencuci pinggan Sunlight
6 biji ragi
Sabun serbuk
500ml air
Peralatan;
Bekas penyembur
Corong
Baldi kecil
Sudu
2. Masukkan 500ml air dalam baldi kemudian masukkan 6 biji ragi. Hancurkan guna tangan.
3. Hasil selepas ragi hancur.
4. Kemudian masukkan 1/2 skop Sunlight, sabun serbuk 1 skop bersama garam kasar ke baldi. 5. Kacau sebati.
6. Gunakan corong masukkan bancuhan dalam botol spray.
7. Spray pada rumput-rumput liar yang tumbuh di celah batu atau rekahan simen sekitar rumah.
8. Selepas 6 hari rumput akan lenyap malah lepas sebulan pun masih bertahan.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Hamidah Saad
Minum Air Tembikai Lemon Laici Waktu Cuaca Panas Memang Nikmat. Ini Cara Buatnya
Cuaca panas macam sekarang ni kita memang nak minum air sejuk saja. Terasa segarnya dan salah satu air yang memang nikmat bila minum waktu cuaca bahang adalah air tembikai.
Nak lagi segar kita tambah dengan lemon dan laici, macam resepi yang dikongsi oleh Ben Safwan ini. Terus rasa nak cari tembikai.
Bahan-bahan:
1.0 kg tembikai ( ditimbang termasuk kulit )
1 tin laici
1 botol air lemon (Houseboom)
Cara membuat:
1. Masuk tembikai dalam pengisar, letak air lemon, kisar dan tapis untuk buang sedikit hampas/buih. Lebih kurang 1/3 hampas untuk elak dari jus pekat bersalut.
2. Tambah air laici tin dan boleh letak ais.
3. Tak perlu tambah gula sebab dah cukup dah manis dari air-air ni semua.
Siap!
Selamat mencuba.
Sumber: Ben Safwan
