Sawi, terung, bayam, bendi, kangkung, timun, cili antara yang sayur yang selalu kita tanam di rumah.
Tapi tak ramai yang tanam kobis bunga walaupun kita selalu beli dan makan. Apa kata masuk dalam list dan cuba tanam sayur ini pula di rumah. Cara dan penjagaannya pun tak susah mana. Bagi yang nak cuba Umie Watie beri panduannya.
Cara tanam dan penjagaan pokok kobis bunga
Hari ini nak cerita pasal #KebunMakRerama. Kobis bunga adalah salah satu saudara kepada sayur brokoli dan kobis yang penuh dengan khasiat dan sangat menyihatkan. Kaya dengan serat, vitamin C dan vitamin K.
Mari Kak Chik kongsikan penjagaan kobis bunga;
1. Semai biji benih didalam peatmoss untuk bantu percambahan.
2. Benih akan bercambah dalam seminggu. Ini benih yang digunakan.
3. Tanah yang sesuai jenis poros dan tidak bertakung air.
4. Campuran cocopeat, tanah hitam dan tanah 5 dalam 1 yang dibeli di nursery.
5. Kobis bunga perlukan ruang yang besar untuk akarnya menjalar. Gunakan polibeg bersaiz 16″ atau lebih.
6. Kobis bunga boleh dituai dalam 3 atau 4 bulan selepas disemai.
7. Jangan petik daun pokok untuk elakkan pertumbuhan pokok terbantut.
8. Siram pokok 2 kali sehari.
9. Pokok kobis bunga sukakan air, baja dan cahaya matahari.
10. Baja setiap 2 minggu sekali, gunakan baja organik dan kawalan serangga dengan bacuhan cuka kayu.
Selamat mencuba.
Sumber: Umie Watie
Bukan Sekadar Petua Lama, Doktor Ini Beri Penjelasan Saintifik Kenapa Kita Perlu Minum Air Guna Pangsa Durian
Dalam masyarakat Melayu, kita diturunkan banyak petua daripada nenek moyang zaman dulu. Termasuklah petua bila makan durian yang kita ini sedang musimnya.
Selepas makan durian kita disuruh minum pula air dari pangsa buah durian. Meski zaman dulu tiada kecanggihan teknologi untuk membuat pelbagai kajian tapi hairannya mereka tahu akan khasiat dari pangsa buah durian itu sendiri.
Perkara ini diakui oleh Dr Suri Roowi dalam satu perkongsian beliau.
Biasanya sebahagian kita akan meminum air guna PANGSA DURIAN selepas makan durian untuk elakkan perut rasa kurang selesa.
Mungkin ada benarnya. Kajian yang dilakukan oleh ramai saintis dan saya sendiri sebelum ini ke atas beberapa jenis BUAH, menunjukkan bahan khasiat tinggi dalam dalam kulit buah khususnya ari buah.
Kajian saintifik yang diterbitkan dalam Procedia Food Science 3 ( 2015 ) 255 – 261 menunjukkan kulit durian bersifat antikencing-manis.
Kulit durian juga kaya dengan enzim semula jadi contohnya poligalakturonase. Justeru minumlah air guna PANGSA durian selepas makan durian.
Lebih elok jika PANGSA durian diasingkan dan direndam guna air suam sebelum airnya diminum. Selamat mencuba
Makan durian ikut kadarnya
#DrSuriRoowi
Principal Scientist
Tip Mudah Elak Serbuk Minuman Dalam Balang Jadi Keras. Cuma Letak Bahan Ini!
Serbuk air minuman seperti Milo, Horlick, Nescafe, kopi memang sentiasa kita beli. Tapi yang menjadi masalah adalah waktu menyimpannya selepas dibuka dari kemasan.
Selepas dimasukkan dalam balang, jika lama tak digunakan ia akan mengeras. Kadang kala serbuk masih banyak tapi dah keras. Jadi satu masalah pula untuk keluarkannya bila jadi macam begini kerana perlu dihancurkan dulu.
Untuk elak perkara ini berlaku terutama untuk yang beli tapi jarang membancuhnya, boleh praktikkan tip mudah ini.
Cuma beli penyerap oksigen untuk makanan atau oxygen absober ini di kedai bakeri atau pun secara online.
Sewaktu tuang serbuk minuman dalam balang sama ada Milo, Nescafe atau apa juga serbuk termasuklah kopi, teh dan sebagainya letak sekali satu paket penyerap oksigen ini.
Cara ini serbuk minuman yang disimpan takkan keras kerana udara/oksigen yang jadi punca ia berlaku diserap.
Kalau nak beli secara online, klik SINI.
Semoga bermanfaat
Sumber: Lola Lolieta
Pasang Aluminium Foil, Cara Bajet Untuk Sejukkan Ruang Rumah Yang Panas
Waktu pagi memang selesa tapi masuk tengah hari dan petang ruang mula membahang panas. Boleh jadi di bilik, dapur atau ruang tamu. Memang tak boleh berlama-lama dalam ruang macam ni, berkicap!
Bagi yang ada masalah ini di rumah boleh cuba atasinya mengikut cara yang dikongsi oleh Oyeasaari Nordin.
Cara bajet sejukkan ruang
Survey cara untuk sejukkan rumah sebelum pasang aircond & ventilation fan. Ini first step, letak aluminum foil (beli di Shopee, klik SINI untuk link).
Tapi style rumah lama, bahagian bilik, bawah genting terus siling so tiada ruang nak masuk alumunium foil. Survey ada 3 cara pertama, buka bumbung, kedua buka siling dan ketiga tampal saja kat siling. Taip semua cara ini tak sesuai kat rumah ini.
Fikir punya fikir dapat idea, guna paip PVC pipe. Jolok paip sampai ke papan manis kat luar. Pastu stapler saja. Kena buat pagi kalau matahari naik baru buat, mau berkicap kat atas tu.
Ini keadaan bilik masa tengah hari lebih 40° (saya guna temprecre biasa) memang tak selesa.
Sekarang suhu dah normal suhu bilik, next baru pasang aircond barulah jimat letrik.
Selamat mencuba.
Sumber: Oyeasaari Nordin
