Ular buta ini antara haiwan kecil yang pernah ditemui oleh mereka yang suka berkebun.
Ia merupakan spesis ular paling halus di dunia. Meskipun begitu ia tidaklah berbahaya walau ramai yang geli geleman melihatnya.
Haiwan kecil tak semestinya lemah, ia sebenarnya sangat berguna untuk kesuburan tanah dan ada peranan penting dalam alam sekitar.
Jadi kalau terjumpa ular buta ini jangan dibunuh, rugi… Dikongsi oleh Ila Garden’s, berikut adalah kelebihan blind snake atau dikenali juga sebagai ular tanah atau ular cacing.
Ular buta, ‘askar senyap’ pelindung kebun
“Binatang kecil menjalar ini mungkin nampak biasa, tapi dialah askar senyap yang bantu lindungi kebun dari serangga perosak.”
“Tadi semasa saya sedang mencangkul tanah untuk menanam sayur, tiba-tiba saya ternampak sesuatu yang bergerak laju,Bila saya korek-korek, rupa-rupanya ada ular kecil tersembunyi di dalam tanah.”
“Mulanya saya terkejut, ingatkan ular berbisa. Tapi bila tengok betul-betul, rupanya ular buta. Sebelum ni saya terserempak dengan spesis ular yang sama warna kehitaman, kali ni pula jumpa yang warna sedikit cerah kebiruan. Ular ini sebenarnya tidak berbisa, tidak menggigit, dan sangat jinak.
“Makanannya termasuk serangga kecil, semut, anai-anai, jadi ia sebenarnya membantu menjaga kebun. Kadang-kadang kita takut pada sesuatu yang nampaknya menakutkan, tapi sebenarnya dia ada peranan penting dalam alam sekitar.
“Kalau jumpa ular macam ni di kebun, jangan bunuh ya. Pindahkan saja ke tempat lain. Hargai kehadirannya Dia juga makhluk Tuhan dan berguna untuk tanah.”
Ciri ciri Ramphotyphlops braminus
-Saiz kecil dan pendek, biasanya kurang daripada 20 cm.
-Berwarna kelabu kehitaman atau kebiruan gelap.
-Kulit licin dan berkilat, mirip cacing tanah.
-Mata sangat kecil, hampir tidak kelihatan — sebab tu dipanggil “ular buta”.
-Tidak berbisa dan tidak menggigit.
-Biasanya tinggal dalam tanah, timbunan kompos, atau bawah pasu/tanaman
Fakta menarik makanan utama
- Semut
– Makanan kegemaran!
– Termasuk semut dewasa, larva semut & telur semut
– Seekor ular buta boleh makan hingga 200 ekor semut sehari!
2. Anai-anai
– Sumber protein mudah didapati dalam tanah lembap atau reput
3. Larva serangga kecil
– Termasuk ulat kecil yang hidup dalam tanah atau celahan akar
4. Ulat gonggok( kecil)
5. Telur serangga tanah
-Ular buta akan mengorek tanah cari telur serangga sebagai makanan
-Ular buta membiak secara parthenogenesis.
-Ia sangat sensitif pada cuaca
Ia boleh mati jika terdedah kepada panas terlalu lama, dan akan keluar permukaan bila tanah terlalu basah atau banjir. jadi ia sebenarnya membantu kebun! Jika tanah lembap dan subur, memang biasa terserempak dengannya.
Sumber: Ila Garden’s
Baca Lagi: Cacing Dalam Bilik Air, Cara Hapuskannya Mudah Saja
Cara Masak Mi Hailam Jadi Lebih Sedap, Kena Guna Lada Hitam
Kalau sebelum ini buat mi hailam rasa biasa biasa saja, lepas ini ikut cara masak yang dikongsi Hasniza Hassan. Tengok mi hailam yang dimasak ini memang mengancam. Rahsia sedap katanya adalah dengan menggunakan lada hitam ketika menumis.
Tip ini diperoleh daripada ibu saudaranya dan dipraktikkan hingga kini jika memasak mi hailam. Malah perkongsian resipi saudari Hasniza Hassan ini pernah viral satu ketika dulu di Facebook, hantarannya dikongsi hampir 104k hingga hari ini. Jom kita cuba hari ni!
Cara masak mi hailam tumis lada hitam
Bahan-bahan
1-1 ½ paket mi
Bahan kuah
11 ulas bawang putih – kisar / tumbuk
1 sudu makan biji lada hitam – tumbuk kasar
Daging – rebus dan potong kecil
1 mangkuk air rebusan udang – jika ada
15 ekor udang – boleh dilebihkan
4 ekor sotong – hiris
1 biji tomato – belah 2
1-2 biji cili merah – potong
Kubis secukupnya – hiris
Sawi secukupnya – hiris
Kicap masin secukup rasa
Kicap manis secukup rasa
Sos tiram secukup rasa
Garam dan gula secukupnya
1-2 sudu makan tepung jagung – bancuh dengan sedikit air
Cara memasak
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta lada hitam.
2. Tumis hingga wangi dan bawang kekuningan.
2. Tumis hingga wangi dan bawang kekuningan.
3. Masukkan daging dan tambahkan air. Boleh tambahkan air rebusan kulit udang jika ada. Biarkan mendidih dan daging empuk.
4. Tambahkan kicap manis, kicap masin dan sos tiram secukup rasa.
5. Seterusnya masukkan udang dan juga sotong. Masak jangan terlalu lama kerana udang dan sotong akan kecut.
6. Kemudian masukkan hirisan cili dan tomato. Tambahkan juga garam serta gula secukup rasa.
7. Masukkan hirisan kobis. Masak seketika.
8. Bila kuah mendidih dan hampir diangkat, masukkan sawi. Tambahkan juga bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
9. Gaul rata supaya semua bahan sekata.
10. Masukkan mi dan gaul rata. Hidangkan segera.
INFO: Masukkan mi apabila hidangan sedia untuk dinikmati. Jika tidak, mi akan menjadi kembang
Selamat mencuba.
Sumber: Hasniza Hassan
Pokok Sayur Bayam Paling Mudah Hidup & Cepat Bercambah. Tapi Cara Tanam Kenalah Betul
Pokok sayur bayam tanaman yang boleh diusahakan buat mereka yang mahu hasil yang cepat. Bayam ini boleh dituai lebih kurang sebulan saja selepas ia disemai.
Selain itu cara penjagaannya agak mudah tapi cuma kena pastikan bayam ini ditanam dengan cara yang tepat agar pertumbuhannya cepat.
Dikongsi oleh Cikgu Kebun atau Mohd Syafiq Khasasi.
Ilmu pokok bayam, sayur paling mudah hidup
Biji benih sayur bayam, walaupun dia jenis halus tetapi percambahan dia sangat cepat.
Selalunya semasa semaian biji benih bayam, CK akan terus tabur bersama pasir sungai, maksudnya kita perlu buat bancuhan benih bayam bersama pasir sungai dengan bancuhan satu tudung air mineral benih bayam, dicampur dengan 10- 15 genggam pasir sungai.
Proses ini di dilakukan untuk tujuan memberi penjarangan yang terbaik semasa pertumbuhan pokok bayam membesar.
Jika kita tanam terlalu rapat, anak pokok bayam akan tumbuh dan berlaku persaingan ruang, cahaya, air serta baja ia akan menyebabkan pokok bayam jadi kurus atau terbantut.
Tanah 6 in 1 cukup untuk pertumbuhan pokok bayam dan ditambah sedikit baja organik seperti baja wangi atau baja kopi untuk purtumbuhan pokok yang sihat.
Serangan serangga serta penyakit sangat kurang pada pokok bayam, jadi kita tidak perlu buat kawalan yang kerap. Hanya perlu sembur dengan daun semambu atau cuka kayu sudah cukup untuk membasmi masalah pokok
bayam.
Khasiat pokok bayam cukup banyak, salah satunya dia memberi zat pada tulang dan sendi.
Sumber: Gardening By Cikgu Kebun
Info ekstra dari VK
Tip untuk dapatkan bayam yang manis, tanam pokok di lokasi yang hanya kena sedikit cahaya matahari contoh di tepi rumah. Elak tanam di lokasi cahaya penuh atau tengah panas.
Cara Buat Kuih Lopes Guna Rice Cooker. Lebih Senang, Cepat Dan Tetap Sedap
Rasa nak makan kuih lopes tapi mengenang nak buat leceh kena kukus, gulung dalam daun pisang dan sebagainya terus tak jadi buat.
Tapi sebenarnya ada cara lebih senang dan cepat untuk buat kuih lopes ini. Masak guna rice cooker saja. Hasilnya tetap sama, sedap dan menyelerakan. Cara ini dikongsi oleh Shahera Ilani.
Cara buat kuih lopes guna rice cooker
1. Sediakan bahan untuk pulut iaitu;
-2 cawan beras pulut (tak perlu rendam)
-1 cawan santan cair
-1 cawan air
-1 cawan air daun pandan
-Sedikit garam
-Sedikit pewarna hijau (jika perlu)
2. Masak semua bahan di atas dalam rice cooker dan masak seperti biasa.
3. Sediakan kelapa parut secukupnya kemudian kukus sekejap. Bila dah sejuk gaulkan dengan sedikit garam.
4. Ambil pulut yang dimasak dan padatkan atau rata atas dulang. Jangan nipis sangat ya. Kemudian gunakan gelas untuk bentuk menjadi bulat. Kemudian gaul dengan kelapa parut. Susun dalam bekas.
5. Seterusnya sediakan bahan untuk membuat air gula;
-1 keping gula melaka
-1 cawan gula perang
-5 cawan air
-1 helai daun pandan
6. Masak semua bahan air gula ini di atas dapur hingga mendidih dan sedikit pekat. Kemudian bolehlah hidang bersama kuih lopes tadi. Mudah kan.
Selamat mencuba.
Sumber: Shahera Ilani
