Badan kurus tapi kolesterol tinggi. Ini memang biasa dan pemakanan banyak menyumbang kepada peningkatan kolesterol. Makan makanan berasas daging adalah antara penyebabnya. Ia sukar dielak sebab masakan berasaskan daging ini dah jadi lauk seharian kita.
Tapi ada cara yang boleh kita lakukan menurut Dr Suri Roowi untuk membantu mengurangkan kolesterol selepas makan hidangan daging tanpa makan ubat sebaliknya menggunakan cara semula jadi. Petua dan cara ini menurutnya telah terbukti melalui ujian saintifik.
Amalkan pengambilan minyak zaitun
Makan/minum minyak zaitun (banyak asid lemak mono tak tepu @ MUFA). Minyak zaitun telah dibuktikan dlm banyak kajian saintifik diseluruh dunia untuk kesihatan jantung.
Makanan tinggi fiber larut air
Makan banyak sumber fiber larut air contohnya oat dan buah-buahan cth buah tin. Fiber larut air lebih tinggi keupayaan utk bantu turunkan kolesterol berbanding fiber tak larut air.
Oat dan barli
Makan oat dan minum barli (sumber tinggi beta-glukan). Bahan ini kawal kemasukan kolesterol dalam darah.
Bawang putih bagus untuk cairkan darah
Makan bawang putih (ada allicin dan komponen sulfur). Alicin boleh bantu cairkan darah
Limau kasturi antikolesterol
Minum jus oren @ limau kasturi (kaya bahan flavanone) – bahan bertindak sebagai antikolesterol. Dalam tubuh, bahan ini membentuk bahan yang bertindak sebagai anti kolesterol.
Teh hijau pun elok
Minum teh hijau – (kaya bahan ECGC dan epicatechin) yang boleh bantu turunkan kolesterol
Minyak ikan kaya omega
Ambil minyak ikan -(kaya omega3)
Sumber: Dr Suri Roowi
Nak Hilangkan Kesan Kuning Pada Mesin Pengisar, Kisar 3 Bahan Ini Sekali Gus. Terus Bersih!
Pengisar atau blender di dapur kita selalunya akan berwarna kuning. Kesan daripada kekerapan mengisar kunyit, bawang dan juga cili.
Kesan kuning ini memang melekat dan takkan hilang walau disental dengan sabun. Jika nak hilangkan memang kena guna cara lain. Salah satunya dikongsi oleh Norhasbul Md Noor.
Cara bersihkan kesan kuning pada pengisar
- Sediakan bahan berikiut;
1 genggam beras
2 biji limau nipis
Sedikit air
2. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam pengisar bersama dengan sedikit saja air. Kemudian kisar beberapa minit bahan tadi.
3. Kemudian tuang bahan yang dikisar ke dalam bekas lain dan bilas pengisar.
4. Hasilnya kesan kuning yang melekat pada pengisar hilang. Jika masih ada baki kesan kuning boleh lakukan sekali lagi boleh memastikan ia bersih.
Selamat mencuba.
Sumber: Norhasbul Md Noor.
Buat Sendiri Pewangi Rumah Guna Limau & Pelembut Pakaian. Buat Sebiji Pun Harum, Tahan 2 Minggu
Rumah yang harum sememangnya membantu membuatkan penghuninya berasa tenang dan nyaman. Sebab itu ramai antara kita sanggup membeli pewangi yang mahal untuk mendapatkan kesan ketenangan ini.
Tapi selain membeli produk pewangi rumah kita juga boleh saja menghasilkan sendiri pewangi ini. Antaranya menggunakan limau dan pelembut pakaian. Hasil pewangi DIY ini memang tak dinafikan sangat harum.
Bahan-bahan
2 biji limau nipis (saiz besar)
2 sudu besar garam kasar
3 sudu besar cecair hand sanitizer yang ada alkohol
1 penutup cecair pelembut pakaian
Bunga cengkih
Cara membuat
1.Belah empat semua limau nipis tapi jangan sampai terpotong habis. Masukkan setiap satu buah dalam bekas kecil
2.Kemudian, letakkan setengah sudu garam kasar di bahagian tengah buah limau yang dihiris dan dikembangkan.
3. Selepas itu tuang satu sudu cecair hand sanitizer yang mempunyai kandungan alkohol.
4. Akhir sekali tuang pelembut pakaian. Kemudian boleh letakkan pewangi ini di bilik dan wanginya.
5. Selain menggunakan pelembut pakaian, boleh juga letak beberapa bunga cengkih di atas buah limau untuk aroma yang berbeza. Boleh juga menggunakan pewangi yang disukai.
Aroma wangi ini boleh bertahan selama dua minggu, selepas itu boleh buat yang baru. Pewangi ini boleh diletakkan dalam bilik, tandas, ruang tamu dan juga dapur.
Sedap Rupanya Sardin Tin Buat Masak Lemak Cili Api. Buat Pedas, Memang Menambah Nasi
Selalu sardin dalam tin kita buat sambal saja tapi nak rasa yang berbeza boleh cuba buat masak lemak cili api.
Mungkin ada yang dah biasa masak, tapi ramai juga yang langsung tak pernah cuba lauk sardin tin ini dimasak begini. Atiqah Sulaiman salah seorang daripadanya. Namun setelah mencuba ternyata lauk ini katanya tersangatlah sedap, lebih-lebih lagi kalau dibuat pedas.
Sardin tin buat masak lemak cili padi
“Ini pertama kali buat sardin tin masak lemak cili padi. Sebelum ini cuma tengok kawan masak. Tapi bila dah try 3 pinggan nasi selesai. Lagi pedas lagi sedap. Ini resipi bagi yang pertama kali nak cuba.”
Bahan kisar
Kunyit hidup
Cili api (letak lebih kalau suka pedas menyengat)
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Bahan lain
1 tin sardin sos tomato
Kentang – dipotong
Kacang panjang -dipotong
1 batang serai diketuk
Santan secukupnya
Cara membuat
1. Dalam periuk atau kuali tuang sedikit air dan letak bahan kisar
2. Masukkan kentang dan masak hingga kentang empuk.
3. Masukkan santan dan kacau hingga pecah minyak.
4. Kemudian bolehlah masukkan sardin tin bersama sosnya sekali.
5. Perasakan garam, gula dan serbuk perasa, dan kacau.
6. Akhir sekali masukkan kacang panjang. Biarkan dalam dua minit dah boleh tutup api.
INFO: Masak lemak cili api asli Negeri Sembilan tak menggunakan bawang. Hanya gunakan cili api dan kunyit.
Sumber: Atiqah Sulaiman
