Badan kurus tapi kolesterol tinggi. Ini memang biasa dan pemakanan banyak menyumbang kepada peningkatan kolesterol. Makan makanan berasas daging adalah antara penyebabnya. Ia sukar dielak sebab masakan berasaskan daging ini dah jadi lauk seharian kita.
Tapi ada cara yang boleh kita lakukan menurut Dr Suri Roowi untuk membantu mengurangkan kolesterol selepas makan hidangan daging tanpa makan ubat sebaliknya menggunakan cara semula jadi. Petua dan cara ini menurutnya telah terbukti melalui ujian saintifik.
Amalkan pengambilan minyak zaitun
Makan/minum minyak zaitun (banyak asid lemak mono tak tepu @ MUFA). Minyak zaitun telah dibuktikan dlm banyak kajian saintifik diseluruh dunia untuk kesihatan jantung.
Makanan tinggi fiber larut air
Makan banyak sumber fiber larut air contohnya oat dan buah-buahan cth buah tin. Fiber larut air lebih tinggi keupayaan utk bantu turunkan kolesterol berbanding fiber tak larut air.
Oat dan barli
Makan oat dan minum barli (sumber tinggi beta-glukan). Bahan ini kawal kemasukan kolesterol dalam darah.
Bawang putih bagus untuk cairkan darah
Makan bawang putih (ada allicin dan komponen sulfur). Alicin boleh bantu cairkan darah
Limau kasturi antikolesterol
Minum jus oren @ limau kasturi (kaya bahan flavanone) – bahan bertindak sebagai antikolesterol. Dalam tubuh, bahan ini membentuk bahan yang bertindak sebagai anti kolesterol.
Teh hijau pun elok
Minum teh hijau – (kaya bahan ECGC dan epicatechin) yang boleh bantu turunkan kolesterol
Minyak ikan kaya omega
Ambil minyak ikan -(kaya omega3)
Sumber: Dr Suri Roowi
Meja Makan Bajet, Sementara Kumpul Modal Boleh Pakai Yang Ini Dulu
Selain sofa, set meja makan juga antara mahal jika mahu dibeli, terutama yang elok kualitinya.
Tapi mahu tak mahu meja makan ini wajib ada di setiap rumah. Namun jika belum ada bajet boleh ambil idea daripada Nadia Musa ini.
Menggunakan meja banquet ditampal wall paper, ia boleh dijadikan meja makan sementara yang sesuai untuk 4 orang ahli keluarga menjamu selera.
Kalau meja banquet sedia ada di rumah, lagi lah jimat.
Macam mana nak buat. Boleh ikut perkongsian ini.
Transformasi meja makan bajet dari meja banquet
Bahan diperlukan
- Spray warna putih (beli di Mr diy)
- Wallpaper marble (beli di Mr Diy)
- Meja banquet lama sedia ada kt rumah
- Kerusi plastik 4 biji (boleh beli dikedai perabot)
Total bajet : RM 110 (kerusi RM26 sebiji jenis yg tahan lasak sikit)
Step by step
Step by step1. Cat kaki meja banquet.
2. Tampal wall paper pada meja.
3. Atur meja dan kerusi pada sudut yang sesuai di rumah.
Dah siap!
Info: Wall paper boleh tukar kalau dah bosan atau boleh guna kain alas meja.
Sumber: Nadia Musa
Tip Buat Sira Kentang Pedas Yang Sedap & Kekal Rangup. Kena Rendam Kentang Dengan Bahan Ini Dulu
Lauk sira kentang pedas atau sambal kering kentang ini memang sedap. Boleh jadi lauk atau ratah begitu saja. Dapat pula kentang yang rangup lagi syok meratah.
Tapi masalahnya bila buat di rumah kerepek kentang yang disira tak pula jadi begitu. Bila dah digaul dengan sambal, kentang jadi lembik tak rangup.
Kalau selalu buat jadi begini mungkin boleh cuba cara dan teknik yang dikongsi oleh Missz Amira.
Cara buat sira kentang pedas sedap dan rangup
3 bahan utama
Kacang tanah – digoreng
Ikan bilis – digoreng
Kentang hiris nipis – dan goreng
Tip cuci dan goreng kentang
- Kentang yang dihiris nipis direndam cuka atau soda bikabornat atau air kapur (guna salah satu) dalam satu hingga dua jam.
- Kemudian cuci, buang kanji dan toskan. Selepas itu barulah digoreng, pastikan goreng guna api yang perlahan hingga garing
INFO: Boleh guna salah satu bahan untuk rendam kentang sama ada cuka, soda bikarbonat atau air kapur. Kuantiti tak kisar memang bahan itu akan dicuci selepas direndam.
- Ini kentang, kacang dan ikan bilis yang dah siap goreng dicampur. Makan begini pun dah sedap
Bahan untuk sambal pedas manis
Cili kering – dikisar halus/cili boh (lebihkan jika nak pedas)
Bawang putih – dikisar
Bawang merah/bawang besar – dikisar
Sos tiram
Gula (lebihkan untuk dapatkan kerepek ranggup tapi jangan manis sangat)
Garam
Minyak untuk menumis
Cara membuat
- Panaskan minyak dan tumis kesemua bawang kisar. Kemudian masukkan cili boh/cili kisar tumis lagi sampai pecah minyak.
- Perasakan dengan sos tiram, gula garam. Sambal jangan terlampau cair ya.
- Bila sambal dah masak sejukkan dahulu. Kemudian baru masukkan kentang, kacang dan ikan bilis kemudian gaul kesemua sebati.
- Seterusnya boleh masukkan dalam bekas bertutup. Kentang akan kekal rangup walaupun dah lama.
Selamat mencuba.
Sumber: Missz Amira.
DIY Mudah Pintu Bawah Table Top Dapur, Tak Perlu Guna Langsir. Lagi Kemas
Table top dapur tanpa kabinet di bawahnya memang akan kelihatan tak kemas dah dipenuhi dengan barang-barang. Sebab itu ramai yang akan letak langsir untuk menutupnya.
Tapi daripada buat langsir lebih baik buat terus pintu kabinet. Sebab ada cara mudah nak buat pintu ini. Tak perlu susah dril atau gergaji, cuma tampal guna gam saja. Boleh ikut cara yang dikongsi oleh Puan Ema ini.
DIY pintu bawah table top tanpa guna drill
Di sini saya share cara dan barang-barang yang saya gunakan. Mana tahu ada yang nak cuba.
1. Ini keadaan dapur sebelum.
2. Saya pasang wallpaper bahagian atas. Dekat bawah table top tu dah siap pasang rail. Tak perlu drill. Guna gam saja.
3. Ini barang yang saya guna. Gam saya guna untuk lekatkan rail pada bawah table top. Gam kena tunggu satu hari baru kering dan kuat.
4. Ini rail yang saya gunakan, untuk letak roda. Rail dengan roda beli di Shopee. (klik SINI untuk link). Roda muat -muat untuk plywood tebal 5mm.
5. Papan plywood yang dah siap ditampal guna wallpaper, ini bukan wallpaper biasa tampal pada dinding tu ya. Plywood saya order kat Shopee, ukur siap-siap dan minta seller potong ikut ukuran yang diberi. Klik SINI untuk link.
6. Siap rail dan gam roller pada plywood bolehlah pasang bawah table top.
7. Letak pemegang pintu untuk mudah buka dan tutup (tampal saja). Inilah hasilnya.
Selamat mencuba.
Sumber: Puan Ema
