Ayam Goreng Pandan Ini Bukan Saja Sedap, Aromanya Pun Harum. Cara Buat Pun Mudah

Seronok tengok hasil tanaman wanita ini. Bukan main gemuk dan lebar lagi sayuran baik sawi, kailan, pak choy, sawi giant, kesum dan macam-macam lagi sayur yang ditanam sekitar rumahnya.

Menariknya tanaman yang diusahakan Yna White ini naik subur tanpa langsung menggunakan bahan kimia atau baja. Memang 100 peratus organik. Beliau juga turut berkongsi tip hasil sayurnya yang gemuk dan lebar.

Tak guna baja

• Tanaman saya 100% organik tanpa baja & racun kimia. Hanya gunakan tanah hitam sawit asli tanpa campuran.
• Tanah hitam ini teksturnya lembab, berminyak dan padat jadi saya tambahkan pasir supaya tanah tak padat dan peroi. Cara ini akar pun boleh bekerja dengan baik.
• Tanah hitam ini dah berbaja, sekali sekala saya siram pokok-pokok dengn air basuhan beras / air nasi basi / air basuhan ikan atau ayam.

2. Tip daun sayur elok tanpa serangan perosak

Racun serangga saya DIY sendiri. Alhamdulillah berkesan pada tananam. Saya kongsikan ramuan di sini.

Cara buat racun serangga

Bahan-bahannya nasi basi, air, satu labu bawang putih (tak perlu kupas) dan 1 paket kecil Ajinomoto.

Cara membuatnya

• Ambil 1 botol mineral besar air dan masukkan nasi basi tadi ke dalamnya. Ramas-ramas nasi basi dengan air, lagi pekat lagi bagus.
• Kemudian masukkan dalam blender bersama dengan bawang putih dan Ajinomoto. Kisar.
• Kemudian tapis dan simpan dalam botol, jika nak tahan lama simpan dalam peti sejuk.

Cara penggunaan

• Masukkan sedikit pati dalam botol spray, tambah air paip kemudian goncang. Sembur selalu pada pokok-pokok.
• InsyaAllah selain boleh menghalau serangga, ia juga boleh suburkan & gemukkan pokok.
• Waktu yang sesuai untuk sembur adalah selepas siraman waktu pagi. Pastikan siram dulu baru spray.
• Siram pokok 2 kali sehari dan selalu buang daun-daun pokok yang tak sihat dan sakit.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Yna White

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Cara buat sambal paru ini sesuai untuk peminat hidangan paru tapi pada masa yang sama tak berapa rajin nak masak selalu.

Sebabnya sambal paru yang dihasilkan ini bukan saja sedap tapi juga boleh tahan berbulan-bulan lamanya. Masak sekali dan simpan jadi stok, bila-bila masa boleh makan.

Cuma untuk dapatkan sambal yang tahan lama ini ada caranya. Boleh ikut  perkongsian Julia ALeen Aireish.

Cara Buat Sambal Paru Sedap Tahan Berbulan

Bahan-bahan

1kg paru lembu
1 sudu makan serbuk kunyit
1 sudu kecil garam halus
Bahan sambal :
4 biji bawang merah **
2 biji bawang besar *
4 ulas bawang putih **
15 tangkai cili kering ** – buang biji & rendam dengan air panas
2 inci belacan **
1 batang serai – diketuk
4 sudu makan gula atau secukupnya
2 sudu kecil garam atau secukupnya
1 sudu kecil serbuk perasa
30gm gula nisan
1 mangkuk kecil perahan asam jawa
sedikit air untuk mengisar

Cara membuat

1. Paru dibersihkan dahulu kemudian rebus hingga masak. Sejukkan dahulu kemudian dihiris nipis.

2. Satukan paru, serbuk kunyit dan garam halus gaul sekata. Panaskan minyak secukupnya goreng paru hingga garing. Angkat dan toskan minyak.

3. Satukan bahan bertanda (**) dan kisar halus. Panaskan minyak letak serai yang diketuk diikuti bahan kisar, tuang kesemuanya. Tumis hingga pecah minyak.

4. Kemudian masukkan perahan asam jawa, gaul sekata. Selepas itu letak garam, gula, gula nisan, serbuk perasa secukupnya. Dimasak hingga warna sambal cantik gelap.

5. Letak paru dan digaul hingga merata dan sekata sambal elok melekat. Tutup api sedia dihidang & dinikmati.

TIP

-Tip agar sambal paru tahan berbulan dan tidak berkulat, masak sambal mesti lama hingga sambal kelihatan merah kehitaman. Bila sambal mengering, perlahankan api supaya bahagian bawah tidak hangus teruskan masak kerap mengacau.

-Sambal paru lebih sedap ada manis sedikit, pedas masin cukup rasa.

-Semasa menggoreng jangan goreng terlalu banyak paru pada satu masa.

-Tip paru rangup, goreng hingga buih-buih berkurangan.

Sumber: Julia ALeen Aireish

Baca Artikel: Begini Cara Betul Bersihkan Paru Supaya Tak Berbau Hanyir. Waktu Rebus Masuk Sekali Bahan Ini

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Ramai yang baru memulakan hobi bercucuk tanam sejak Covid-19 melanda. Punya teruja, hari-hari siram hingga tak sedar rupanya tanaman dah terlebih air.

Kalau jadi begini tanaman pun boleh layu dan mati. Macam mana nak tahu tanda tanaman atau sayuran yang ditanam terlebih air siraman?

Ini tanda-tanda yang perlu diperhatikan

• Lihat daun, jika berwarna hijau muda dan menguning itu tandanya tanaman terlebih air. Malah daun yang baru tumbuh pun berwarna coklat kehijauan.

• Perhatikan warna tanah. Jika terlebih air, biasanya tanah akan tumbuh lumut hijau.
• Tanaman layu tanpa ada daun baru yang tumbuh, ini juga tanda terlebih air.

Apa perlu dilakukan

1. Letak di tempat teduh. Walau terlebih air jangan terus memindahkannya ke kawasan cahaya terik. Letak di tempat teduh supaya tanaman tidak stres walaupun ia memerlukan waktu lebih lama untuk mengeringkan airnya.

2. Keluarkan tanaman dari pasu tapi sebelum itu ketuk bahagian tepi pasu untuk longgarkan bahagian akar kemudian bolehlah dicabut dengan cermat.

3. Letak tanaman di luar pasu selama beberapa jam atau setengah hari sebelum memasukkan kembali dalam pasu yang sudah ditukar tanahnya. Lihat juga akarnya, akar yang sihat akan berwarna putih.

4. Jika ada akar yang busuk atau berwarna coklat, pangkas sebelum menanamnya kembali.

5. Tanam kembali pokok dalam pasu yang diisi dengan tanah baru.

6. Jika cuaca panas cuma sembur air pada bahagian daunnya dulu. Cara ini membantu tanaman mendapat air tanpa menyiramnya ke tanah.

7. Tunggu sehingga bahagian atas kering baru disiram dengan sedikit air. Letak alas pasu untuk menampung air yang berlebihan.

Sumber: WikiHow

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang