Tular di media sosial rakaman video memaparkan aktiviti penyembelihan ayam Pasar Pudu yang didakwa meragukan di sebuah premis berhampiran pasar berkenaan di Kuala Lumpur, sekali gus mencetuskan kebimbangan orang ramai mengenai status halal ayam yang diproses di lokasi tersebut.
Lebih mengejutkan, rakaman tersebut didakwa menunjukkan ayam dimasukkan ke dalam bekas berisi air ketika masih menggelupur selepas disembelih.
Susulan itu, Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) kini menjalankan siasatan menyeluruh bersama pihak berkuasa tempatan (PBT) bagi menyemak dakwaan tersebut.
JAKIM Sahkan Syarikat Tiada Sijil Halal
Ketua Pengarah JAKIM, Datuk Dr Sirajuddin Suhaimee, memaklumkan siasatan sedang dijalankan terhadap syarikat yang bukan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM).
“Siasatan menyeluruh sedang dijalankan bersama pihak berkuasa tempatan berkaitan syarikat bukan pemegang Sijil Pengesahan Halal Malaysia (SPHM) terkait isu ayam yang sedang tular,” katanya dalam kenyataan pada Selasa (20 Oktober).
Bagaimanapun, ketiadaan sijil halal tidak semestinya bermaksud ayam yang diproses tidak halal kerana status sebenar masih memerlukan pengesahan pihak berkuasa.
Perkara ini penting untuk difahami orang ramai supaya tidak timbul kekeliruan antara premis yang tidak mempunyai pensijilan halal dengan makanan yang telah disahkan tidak halal.
Dalam isu ini, siasatan pihak berkuasa diperlukan bagi menentukan sama ada proses penyembelihan dan pengendalian ayam di premis berkenaan mematuhi keperluan yang ditetapkan.
Ayam Pasar Pudu Didakwa Dimasukkan Dalam Air Ketika Masih Menggelupur
Isu berkenaan terbongkar selepas seorang individu menunjukkan rakaman video kepada sekumpulan aktivis masyarakat yang berada di sekitar Pasar Pudu, malam Isnin.
Pengerusi Persatuan Kebajikan Surplus Pulau Pinang, Mohd Sophian Mohd Zain, berkata beliau bersama pasukannya ketika itu sedang mengikuti operasi penguatkuasaan oleh Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) dan beberapa agensi lain.
Selepas menerima maklumat, mereka segera menuju ke premis terbabit sekitar jam 11.30 malam hingga 12 tengah malam.
Menurut Mohd Sophian, semua pekerja didakwa sudah melarikan diri ketika mereka tiba di lokasi.
Premis berkenaan juga didapati tidak mempunyai papan tanda atau nama syarikat, selain tiada sijil atau dokumen pengesahan dipamerkan.
“Kita tidak tahu ayam mana yang mati kerana sembelihan dan yang mana mungkin mati akibat lemas di dalam air. Sebab itu saya minta semua ayam berkenaan disita kerana perkara ini membabitkan status halal dan keselamatan makanan,” katanya.
Dakwaan tersebut menimbulkan persoalan mengenai kaedah pengendalian ayam selepas disembelih, khususnya sama ada haiwan berkenaan telah mati akibat sembelihan sebelum melalui proses seterusnya.
Bagaimanapun, rakaman yang tular itu sahaja belum mencukupi untuk menentukan status halal ayam terbabit tanpa pemeriksaan dan pengesahan lanjut daripada pihak berkuasa yang bertanggungjawab.
Radzi Jidin Gesa Siasat Ke Mana Ayam Dibekalkan
Sementara itu, Ahli Parlimen Putrajaya, Datuk Dr Radzi Jidin menggesa JAKIM segera menyiasat kaedah penyembelihan, status halal serta ke mana ayam yang diproses di premis terbabit dibekalkan dan dijual.
Beliau turut meminta siasatan bersepadu melibatkan DBKL, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) dan Jabatan Imigresen.
Antara aspek yang perlu diteliti termasuk tahap kebersihan premis, pematuhan undang-undang, kemungkinan penyalahgunaan logo halal serta status permit pekerja asing.
Dalam pada itu, Mohd Sophian mendakwa pihaknya turut merakam sebuah lori yang mempunyai identiti sebuah pasar raya menghantar ayam hidup ke premis terbabit.
Bagaimanapun, identiti pemilik premis dan sebarang kaitannya dengan pasar raya berkenaan masih perlu disahkan melalui siasatan pihak berkuasa.
Persoalan mengenai rangkaian pembekalan ayam juga menjadi antara perkara yang wajar diperjelaskan bagi memastikan pengguna mendapat maklumat tepat tentang sumber makanan yang dijual di pasaran.
Anda mungkin berminat dengan
Ini termasuk mengenal pasti pihak yang mengendalikan penyembelihan, proses pengedaran serta destinasi bekalan ayam yang keluar dari premis berkenaan.
Status Halal Ayam Pasar Pudu Masih Dalam Siasatan
Setakat laporan bertarikh 20 Oktober 2026, belum ada pengesahan rasmi bahawa ayam yang diproses di premis tersebut tidak halal.
Orang ramai dinasihatkan supaya tidak membuat sebarang kesimpulan awal sementara menunggu hasil siasatan JAKIM.
Isu ini juga menjadi peringatan kepada pengguna agar lebih peka terhadap sumber bekalan ayam, khususnya aspek halal, kebersihan dan keselamatan makanan.
Bagi pengguna Muslim, status pensijilan halal sesuatu premis atau produk boleh disemak melalui saluran rasmi pihak berkuasa halal Malaysia apabila maklumat berkenaan tersedia.
Dalam masa sama, pengguna juga perlu berhati-hati ketika berkongsi rakaman atau dakwaan yang belum disahkan supaya tidak menimbulkan salah faham terhadap mana-mana pihak.
Apa yang paling penting, siasatan menyeluruh perlu dijalankan bagi memastikan setiap dakwaan dapat diperiksa secara adil dan tindakan sewajarnya diambil sekiranya terdapat sebarang pelanggaran undang-undang atau peraturan berkaitan.
Kes penyembelihan ayam Pasar Pudu ini sekali lagi mengingatkan semua pihak bahawa aspek halal bukan sahaja melibatkan kaedah sembelihan, malah turut berkait rapat dengan pengendalian, kebersihan dan keyakinan pengguna terhadap sumber makanan.
Sumber: Berita Harian | 20 Oktober 2026
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI
Download
sekarang!
