Sekarang dah masuk musim buah, antaranya termasuklah buah manggis. Buah yang isinya ada rasa masam manis ini memang sedap. Tapi lepas makan isi buah manggis, kulitnya jangan buang. Masih ada gunanya.
Kulit manggis ini boleh diguna semula untuk hasilkan racun organik yang lebih selamat untuk tanaman. Racun organik ini boleh mengatasi masalah tanaman yang diserang pelbagai serangga perosak.
Cara membuat racun organik dari kulit manggis ini juga mudah dan tak perlu banyak pun. Ada lebih kurang 10 biji kulit dah boleh buat. Kaedahnya ditunjukkan oleh Mie Othman. Berikut panduan beliau.
DIY racun organik dari kulit manggis
Racun organik yang dibuat sendiri daripada kulit manggis ada banyak khasiat. Boleh atasi pelbagai masalah pokok yang terkena serangan perosak termasuklah bena/white fly, lalat buah, ulat, kumbang pemakan daun, semut dan lain-lain.
Caranya
1. Ambil kulit manggis lebih kurang 10 biji lalu jemur sehingga kering.
2. Selepas kering, rendam dalam satu baldi air (6-7 L) selama 1 minggu.
3. Selepas siap rendaman selama seminggu tapis & ambil airnya.
4. Cara penggunaan campurkan 1L air tanpa klorin dengan 10ml air manggis.
5. Masukkan dalam botol spray, buat kawalan sembur 2 kali seminggu.
Semoga bermanfaat
Sumber: Mie Othman
Kaedah Tanpa Guna Racun Agar Pokok Berbuah Elok, Tak Buruk & Berulat
Kalau tanam pokok buah di rumah baik mangga, manggis jambu, betik dan sebagainya satu masalah yang selalu dihadapi adalah buah buruk.
Buah dah lebat tapi sayangnya banyak yang tak boleh makan akibat berulat. Sudahnya dibiarkan bersepah di bawah pokok.
Disebabkan tak lama lagi dah nak masuk musim buah, jadi elok kita praktikkan tip dikongsi oleh Sepang Farmville ini. Cara ini selamat, tak menggunakan sebarang racun. Hasilnya buah elok cantik.
Tip buah cantik, tak berulat tanpa guna racun
Dalam group-group kebun, saya banyak berjumpa soalan tentang bagaimana nak dibuat supaya buah cantik dan tidak berulat?
Pertama sekali kita nak kena tahu kenapa buah boleh jadi berulat. Dalam banyak keadaan, ulat ini adalah disebabkan oleh lalat buah.
Puncanya lalat buah
Ada beberapa cara untuk mengawal/menghapus lalat buah. Saya tak nak sentuh tentang penggunaan racun serangga, tapi lebih kepada kaedah tanpa penggunaan racun.
Kaedah yang pada saya mudah ialah dengan membalut buah tersebut. Boleh mula balut ketika putik buah sebesar ibu jari.
Boleh menggunakan plastik lutsinar yang ditebuk sedikit untuk pengudaraan. Atau menggunakan kertas surat khabar lama. Atau boleh juga menggunakan jaring plastik yang berlubang kecil.
Kaedah kedua ialah dengan memasang perangkap lalat buah. Perlu membeli hormon pemikat lalat buah(feromon) dan juga perangkap. Perangkap juga boleh dibuat sendiri menggunakan botol mineral terpakai. Klik SINI untuk beli hormon feromon.
Pasang perangkap di luar kawasan kebun, supaya lalat buah ini tidak memasuki kawasan kebun/tanaman kita.
Gambar contoh adalah merupakan apa yang saya aplikasikan sendiri pada jambu batu seedless. Alhamdulilah buah cantik tanpa sebarang gangguan.
Semoga bermanfaat
Sumber: Sepang Farmville
Artikel berkait: Asapkan Pokok Waktu Petang Cara Mudah Halau Ulat & Serangga Perosak Tanaman
Cara Buat Sambal Tomato Ikan Bilis Goreng, Makan Dengan Nasi Panas Saja Pun Dah Sedap
Sambal bilis ada macam-macam versi, ada sambal bilis cili padi, sambal bilis kering, sambal bilis rangup dan macam-macam lagi. Satu lagi sambal bilis yang boleh kita cuba adalah sambal tomato ikan bilis goreng.
Rasanya memang mantap, meratah pun sedap. Boleh makan dengan nasi, pulut, nak makan dengan lontong pun sedap. Nak cuba buat, boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad
Bahan digoreng:
1/2 mangkuk ikan bilis (guna mangkuk gulai)
1 inci belacan
Minyak sikit untuk goreng
Bahan ditumbuk kasar:
4 biji cili merah dipotong kasar
2 biji tomato dipotong 8
5 ulas bawang kecil
3 ulas bawang putih
Bahan lain
1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula (ikut cita rasa)
1 inci gula melaka
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan masukkan semua bahan digoreng. Goreng hingga masak dan ketepikan
2. Keluarkan minyak, kemudian tumis bahan yang sudah ditumbuk kasar. Kacau rata minyak terbit minyak.
3. Kemudian masukkan ikan bilis dan belaca yang telah digoreng tadi. Gaul rata. Masukkan pula gula Melaka tadi, biarkan sampai hancur. Baru masukkan garam dan gula. Rasa dan dan tambah apa yang patut jika kurang.
Siap, boleh makan dengan nasi panas bersama ulam, petai, pulut atau lontong. Memang terangkat.
Selamat mencuba.
Sumber: Tengku RosElyza Raja Muhammad
Buat Sendiri Fucuk Kering, Mudah Rupanya. Homemade Dijamin Bersih & Tak Waswas Makan
Fucuk ini selalu kita gunakan dalam masakan. Biasanya kita beli, rupanya nak buat sendiri pun boleh. Fucuk ini dibuat dari air kacang soya saja.
Sambil-sambil buat sendiri air kacang soya bolehlah buat sekali fucuk ini. Caranya dikongsi oleh Norlela Abdul Lahak. Dijamin bersih dan kita pun tak was was nak makan.
Buat sendiri fucuk kering, senang rupanya
Bahan-bahan:
1 kg kacang soya (direndam 6 jam)
Chopstick besi atau plastik.
Kain kasa atau penapis serbuk teh
Cara membuat:
1. Kisar kacang soya, letak air paras kacang soya saja.
2. Kemudian masukkan kacang soya kisar ke dalam kain kasa dan perah untuk ambil airnya. Boleh ulang dua kali untuk ambil airnya. Hampasnya boleh dibuang.
3. Dalam kuali atau periuk masak air soya gunakan api perlahan.
4. Tunggu sampai bahagian atas air soya terbentuk lapisan yang berkedut.
5. Kemudian ambil chopstick untuk angkat lapisan fucuk.
6. Bila lapisan fucuk dah diangkat kemudian salai dan jemur.
7. Untuk keringkan fucuk jemur di tengah panas.
Ulanglah proses sampai habis air soya tadi.
Selamat mencuba.
Sumber: Norlela Abdul Lahak
