Pokok fiddle fig atau dikenali juga sebagai fiddle leaf fig ini memang banyak ditanam sebagai pokok hiasan di luar rumah. Daunnya agak lebar dan kelihatan seperti daun pokok ketapang.

Pokok Fiddle fig boleh tumbuh sehingga mencapai ketinggian lima meter. Bila dah tinggi, daun lebar dan rimbun memang cantik. Namun begitu untuk memastikan pokok fiddle fig ini rimbun ada teknik yang perlu dipraktikkan.

Kaedahnya pokok ini perlu dipotong pada batang bahagian atas, jangan sayang. Caranya dikongsi oleh Syafiq Roslan.

Cara rimbunkan pokok fiddle fig

Saya nak kongsikan sedikit tip untuk rimbunkan pokok fiddle fig masing-masing ya. Haritu ramai yang tanya tips untuk rimbunkan pokok ni.

Sebenarnya mudah sangat nak rimbunkan pokok fiddle fig ni. Caranya;

– Hanya potong bahagian batang yang atas

– Dari 1 batang nanti ada yang bercabang ke 3 dahan dan 4 empat dahan baru.

– Yang penting kalau nak potong, potong di bahagian internode. Rujuk gambar di bawah.

– Hasil keratan batang yang dipotong tu boleh la rendam terus dengan air untuk propagate. Kalau nak cucuk terus tanah pun boleh untuk propagate.

Selamat mencuba.

Sumber: Syafiq Roslan

Kalau baru nak tanam, boleh beli terus anak pokok di SINI ya.

Hidangan laut ini memang selalu kita beli, biasanya kepala dan kulit udang ini kita buang.

Tapi kalau ada bercucuk tanam di rumah, sebaiknya simpan sisa udang ini kerana boleh jadi baja power untuk tanaman.

Caranya dikongsi oleh Azuan Abdullah. Menurut beliau baja kepala dan kulit udang ini boleh menguatkan pokok selain cepat merawat pokok yang terkena serangan perosak.

Cara buat ‘baja power’ untuk tanaman guna kepala/kulit udang

Bila siang udang, kepalanya jangan buang ya. Boleh buat baja power untuk tanaman. Ada 3 cara nak buat baja menggunakan kepala dan kulit udang ini.

1. Paling mudah rebus

Paling mudah, kita rebus kepala udang hingga mendidih. Kemudian biarkan sejuk. Toskan airnya. Air ini boleh siram terus atau nak simpan pun boleh.
Saya suka simpan dulu sebab ia jadi lagi power. Bau pun boleh tahan. Masa nak siram kena buat pencairan dulu ya.

Kepala yang direbus tadi nak letak pada pokok terus pun boleh. Syaratnya kena kambus dengan tanah. Kalau nak simpan, kena sangai/jemur bagi ia jadi rapuh dulu. Kemudian tumbuk atau kisar. Boleh simpan lama buat begini.

2. Keringkan

Cara yang kedua, kita tak rebus pun kepala udang. Sebaliknya sangai/jemur terus hingga ia rapuh. Kemudian tumbuk atau kisar. Cara ini lagi power dari cara nombor 1.

3. Peram dengan gula merah, paling power

Nak paling power boleh peram ia dengan gula merah. Kepala udang tadi tak perlu sangai/jemur, memadai tos hingga air kering. Kemudian peram dengan gula merah.
Lepas sebulan, tapis ambil airnya sahaja.

Untuk penggunaan kena tambah air, 2-5 ml untuk 1 liter air baja bergantung pada umur pokok

Air baja ini memang padu buat semburan pada pokok. Pokok cili yang disembur air ini akan punya antibodi yang kuat. Bukan pokok cili saja tapi boleh guna pada semua jenis pokok.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Azuan Abdullah

Tengok biskut bulat bersalut coklat dengan badam macam ni memang teringat jenama coklat yang terkenal ini.

Tapi bukan ya, ini Ferrero Cookies. Lebih kurang almond london tapi lebih mewah. Tengok pun dah tahu sedap.

Kalau teringin nak buat ini, boleh ikut cara dikongsi oleh Faizah Arzmi.

Buat sendiri Ferrero Cookies

Bahan-bahan:
250 gm buttercup
3/4 cawan gula kastor
1/2 cawan serbuk badam
1/2 cawan susu tepung
1 cawan Nestum – dikisar menjadi serbuk
2 sudu tepung jagung
2 sudu tepung beras
Tepung gandum secukupnya

Cara membuat:

1. Mula mula sekali kacang hazelnut dibakar hingga rangup.
Kacang nib dibakar terlebih dahulu
Beryl’s Milk compound dicairkan.

2.Pukul buttercup dan gula hingga kembang

3. Masukkan serbuk badam, susu tepung, Nestum kisar, tepung jagung, tepung beras.

4. Kacau dan masukkan tepung gandum lebih kurang 2 cawan. Masukkan sikit demi sedikit sehingga doh sebati cantik, mampu digetel dengan elok terletak.

5. Jika doh lembik sangat, tambah tepung sampai doh cantik boleh olah dengan baik. Jangan terlalu banyak tepung, doh mudah keras dan pecah masa nak getel jadi bulat)

6. Bentukkan bulat doh, letak kan kacang hazelnut sebiji. Bulat kan dan bakar sehingga masak. Suhu bergantung pada oven masing-masing. Bakar sehingga doh garing sikit (untuk rangup). Sejukkan biskut.

7. Cairkan coklat Beryl’s, masukkan kacang nib dalam coklat cair. Ambil biskut celup dalam coklat yang dah bercampur dengan kacang nib.

8. Masukkan dalam paper cup, biarkan sehingga keras atau letak dalam freezer sekejap. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Faizah Arzmi