Selain makan nasi ayam di restoren nasi ayam popular ini, menu sayur ini juga antara kegemaran ramai.
Pak Choy masak sos tiram, dengan sayur pak choy celur yang dituang sos memang sedap rasanya.
Kalau teringin nak makan di rumah, kita boleh buat sendiri. Lebih jimat. Cara membuatnya dikongsi oleh Liza Idris. Menu ini memang sedap, sampai yang tak suka sayur pun boleh ratah. Cara masak pun mudah, tak sampai 10 minit siap.
Masak Pak Choy Ala The Chicken Rice Shop
Bahan-bahan:
2 pokok sayur Pak Choy.
3 atau 4 ulas bawang putih (dicincang)
2 inci halia (dicincang)
4 sudu besar sos tiram
1 cawan air
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1 biji cili merah
Sedikit bawang goreng
Serbuk lada
Cara membuat:
- Potong bawah batang Pak Choy. Basuh bersih.
2. Didihkan air. Pegang atas sayur, celur batang dulu macam gambar atas. Bila batang Pak Choy dah lembut sikit, celurkan sekejap semuanya dalam air panas.
3. Angkat dah toskan. Susun atas pinggan.
4. Untuk sos, panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih serta halia sehingga naik bau.Goreng sampai kekuningan, biar garing sikit je.
5. Masuk 4 sudu besar sos tiram. Kacau bagi sama rata kemudian masuk 1 cawan air.
6. Masuk tepung jagung yang dibancuh. Kacau sebati.
7. Dah likat, boleh tambah garam dan gula jika mahu.
8. Siap kuah. Tutup api.
9. Curah sos tadi atas pak choy yang dicelur tadi.
10. Boleh tabur cili, bawang goreng, atau tabur lada sulah.
Punyalah meriah kuah sos, dan bahan tabur. Ini yang buat orang tak makan sayur pun boleh ratah.
Selamat mencuba.
Sumber: Liza Idris
Tip Mudah Atasi Masalah Habuk Bila ‘Drill’ Dinding. Tak Perlu Sapu Atau Vacuum Lantai
Salah satu masalah bila nak tebuk dinding guna drill adalah habuk yang akan bersepah di lantai.
Senang memang senang tapi itulah masalahnya, kena sapu atau vacuum, bukan sekali sebaliknya dua atau tiga kali sebab habuknya halus.
Namun lelaki bernama Hong Guan ini telah berkongsi satu tip mudah untuk mengelakkan masalah habuk ketika menggunakan drill.
Ambil kertas buat sampul
Sekadar nak kongsi petua tebuk dinding. Selalunya saya buat satu sampul kertas pakai kertas A4 kemudian lipat.
Ambil masking tape lekat sampul tadi bawah lubang yang nak ditebuk untuk kumpul pasir yang keluar masa drill.
Boleh pakai juga guna sampul surat biasa, beg plastik atau apa-apa saja yang boleh kumpul pasir.
Cara ini tak perlu lagi nak sapu atau bersihkan lantai lepas drill. Habuk/pasir semua terkumpul dalam sampul jadi buang terus dalam tong sampah.
Lagi satu tip, saya lekatkan magnet kecik beli di Daiso di tepi cordless drill utk pegang skru lebihan, boleh pasang skru berterusan tanpa naik turun tangga.
Dalam pada itu netizen juga turut berkongsi cara mereka mengelakkan habuk jatuh ke lantai. Boleh juga guna cara ini.
Nak guna Dust Cap ini pun boleh juga. Klik SINI untuk beli
Selamat mencuba
Kalau nak beli cordless drill klik SINI
Sumber: Hong Guan
Cara Mudah Buat Tart Telur, Rasanya Lagi Sedap Dari Beli Di Bakeri
Alangkah enak menikmati tart untuk sajian desert, lebih-lebih lagi bagi penggemar tart telur.
Kalau beli tart telur ini agak mahal yang dijual di pasaran dan tidak berbaloi jika mahu makan seisi sekeluarga.
Maklumlah tidak cukup satu, sebaliknya akan makan untuk dua atau tiga ketul. lebih-lebih lagi jika rasanya sedap dan terasa lapar.
Jadi jangan buang masa, anda sebenarnya boleh cuba buat sendiri tart telur ini. Dan resipi tart telur dikongsi Norain Naim ini sangat menjimatkan dan mudah dibuat.
Paling penting buatannya halal serta penuh kasih sayang hasil air tangan sendiri.
TART TELUR HOMEMADE LAGI SEDAP DARI BAKERI
BAHAN PASTRY
Boleh guna pastry brand KAWAN atau apa apa brand pun boleh
BAHAN FILLING
150g gula pasir
250ml air panas
4 biji telur
200ml fresh milk @ Full cream
1 sudu teh esen vanila
CARA MEMBUAT
1. Bancuh gula dengan air panas dulu sampai gula larut. Ketepikan sehingga air gula sejuk.
2. Whisk telur tapi tak perlu lama. Masukkan air gula, full cream milk, esen vanila dan kacau. Tapis bancuhan telur supaya tiada buih.
3. Sebelum letak kulit pastry pada acuan sapu butter supaya tak melekat. Kemudian tepek kulit pastry dekat acuan, dan tuang bancuhan telur sehingga hampir penuh.
Jangan penuh sangat. Kalau melimpah , kulit luar akan serap filling dan buat kulit pastry jadi lembik.
4. Bakar dalam oven pada suhu 180°C sehingga masak atau kekuningan.
5. Untuk pastikan tart telur dah masak, ambik lidi bersih cucuk kalau lidi yang keluar bersih maknanya tart kita dah masak.
6. Keluarkan tart dari oven. Terus ambil lidi cungkil tepi tepi kulit supaya bila dah sejuk senang nak keluarkan tart dari acuan.
7. Dah sejuk boleh makan, sekejap dah licin sebab sedap sangat.
Artikel Berkait:
Resipi Nasi Ayam Mudah, Confirm Anak Makan Tambah Berkali-kali
Cara Buat Bihun Singapore Yang Sedap, Tipnya Kena Letak 2 Sudu Bahan Ini
Dapatkan pelbagai acuan tart, beli di sini
Idea Deko Rak Bajet, Dari Biar Kosong Jadi Bergaya. Cuma Lekat Guna Gam Saja
Idea makeover rak dari Nur Farhana ini memang menarik. Dari rak kosong jadi kabinet bergaya.
Caranya pun mudah, tak perlu drill cuma tampal panel yang siap dibeli secara online dengan gam, rak terus nampak berbeza.
SEBELUM
SELEPAS
Bagi yang nak gunakan idea ini di rumah boleh ikut panduan yang dikongsi.
- Rak putih 4 lubang – beli 2 buah di Shoppe. Klik SINI untuk beli.
2. Design panel – beli 8 keping. Klik SINI untuk beli.
3. Plain board – 8 keping (beli di kedai yang sama seperti design panel cuma request plain daripada seller).
4. Box untuk rak – 8 buah, ukuran 33x38x33cm. Boleh juga guna bakul rotan.
5. Lekatkan design panel pada plain board. Guna gam saja, pastikan yang kuat.
6. Kemudian gam pula panel yang dah siap lekat tadi pada box.
7. Letakkan tombol, boleh beli online juga. Klik SINI untuk beli.
8. Boleh masukkan box yang ditampak dengan design panel dalam rak.
Hasilnya
Selamat mencuba!
Sumber: Nur Farhana
