Portugese Egg Tart ini selalu kita beli kalau pergi bakeri atau pasar raya bahagian roti. Gabungan rasa lemak dan kulit pastri yang rangup dan garing memang buat kita makan tak cukup sebiji.

Asyik beli saja kan, apa kata kita buat sendiri pulak. Boleh buat banyak ketul puas makan. Cara buat Portugese Egg Tart ini pun punyalah senang. Boleh ikut cara dikongsi oleh Azlina Ina.

Cara buat Portuge Egg Tart, sekali buat dapat 20 biji 

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

Sukatan ini boleh hasilkan 20 biji tart.

  1. Sediakan instant Puff pastry- apa-apa jenama pun boleh

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

2. Bahan-bahan untuk filling

– Telur penuh 20g
– Telur kuning 2 biji
– Gula kastor 45g
– Susu 75ml
– Esen vanila
– Whipping cream 150ml

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

IKLAN

3. Untuk filling kacau sebati telur, kuning telur, gula kastor, susu, esen vanila. Dah sebati baru masukkan whipping cream. (Telur penuh = kuning dan putih sekali tuang dalam bekas dan timbang, kalau lebih buang sikit putih).

3. Lapik plastik dulu bawah pastry kemudian tekap guna cawan.

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

4. Masuk dan kemas kan dalam acuan (boleh beli di bakeri).

IKLAN

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

5. Kemas kan, tekan ikut bentuk.

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

6. Tuang filling.

IKLAN

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

7. Bakar dalam oven 25 minit suhu 160-170 ikut oven masing-masing, api atas bawah. Bila nampak keperangan tanda dah masak, dan puff akan nampak garing.

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

Siap! Macam beli kat bakeri kan rupanya.

Buat Sendiri Portugese Egg Tart Macam Beli Di Bakeri. Senang Sangat, Tak Perlu Beli Dah Lepas Ni

Selamat mencuba!

Sumber: Azlina Ina

Selain itu:  Selain Buat Gulai, Cuba Masak Acar Ikan Aya. Sedapnya Menjilat Jari Lepas Makan Dengan Nasi
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI