Waktu pagi memang selesa tapi masuk tengah hari dan petang ruang mula membahang panas. Boleh jadi di bilik, dapur atau ruang tamu. Memang tak boleh berlama-lama dalam ruang macam ni, berkicap!

Bagi yang ada masalah ini di rumah boleh cuba atasinya mengikut cara yang dikongsi oleh Oyeasaari Nordin.

Cara bajet sejukkan ruang

Survey cara untuk sejukkan rumah sebelum pasang aircond & ventilation fan. Ini first step, letak aluminum foil (beli di Shopee, klik SINI untuk link).

Tapi style rumah lama, bahagian bilik, bawah genting terus siling so tiada ruang nak masuk alumunium foil. Survey ada 3 cara pertama, buka bumbung, kedua buka siling dan ketiga tampal saja kat siling. Taip semua cara ini tak sesuai kat rumah ini.

Fikir punya fikir dapat idea, guna paip PVC pipe. Jolok paip sampai ke papan manis kat luar. Pastu stapler saja. Kena buat pagi kalau matahari naik baru buat,  mau berkicap kat atas tu.

Ini keadaan bilik masa tengah hari lebih 40° (saya guna temprecre biasa) memang tak selesa.

Sekarang suhu dah normal suhu bilik, next baru pasang aircond barulah jimat letrik.

Selamat mencuba.

Sumber: Oyeasaari Nordin

Ada yang panggil lauk ini singgang, bening atau pun asam pedas. Apa jua namanya tapi lauk asam rebus ini memang sedap. Guna ikan kembung atau ikan mabong pun boleh.

Lauk ini memang ringkas sangat cara memasaknya, tapi bila dah siap memang terbaik rasanya. Kuah mesti kena banyak dan sedap sangat kalau dihirup. Cara membuatnya dikongsi oleh Tuan Mahani yang menurutnya diturunkan dari arwah neneknya.

Masak asam rebus ikan kembung, lauk paling senang nak buat

Bahan-bahan

3 ekor ikan kembung / mabong
5 – 7 helai daun kesum
1 – 3 asam keping
1 batang serai -dititik
Air 700 ML – 1 L

Bahan dikisar

1 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
Cili merah
Belacan
Air

Cara membuat

1. Tumis bahan kisar lebih kurang lima minit kemudian masukkan daun Kesum, asam keping dan serai.

2. Masak lagi selama lima minit kemudian baru masukkan ikan dan air.

3. Didih lagi selama 10 – 15 minit. Ikan cepat masak jadi tak perlu masak lama-lama. Siap.

Sumber: Tuan Mahani

Salah satu masalah mak mak bila dah siap masak dan makan adalah mana nak simpan baki lauk pauk.

Nak masuk dalam peti lepas makan tengah hari macam tak sesuai, nanti malam nak makan lagi. Nak letak atas meja atau table top bawah tudung nampak tak kemas pulak. Makan ruang lagi, nanti nak letak barang lain juga.

Ini saji yang biasa kita guna, separuh meja makan penuh untuk letak tudung saji ni

So penyelesaiannya boleh guna tudung saji moden ini. Tudung bertingkat jadi tak guna banyak ruang. Tudung saji ni viral kalangan kaum wanita selepas dikongsi oleh Zaza Zalina.

Dibelikan oleh anak bujangnya, tudung saji moden ini bukan saja jimat ruang tapi senang untuk dikemas.

Tapi janganlah bayangkan boleh letak mangkuk besar atau pinggan makan di dalamnya. Saiznya boleh muatkan mangkuk atau piring saiz sederhana. Sesuai lah untuk letak lebihan lauk yang tak banyak atau kegunaan famili yang tak ramai, jenis makan sikit.

Susun makanan bertingkat, jimat ruang

Senang nak kemas

 Ada pengaliran udara

Menarik kan kalau nak beli klik link Shopee ini https://invol.co/clpm5x

Macam ni pun ada

Tudung saji moden ni katanya boleh kekalkan kepanasan makanan.

Klik sini untuk beli https://invol.co/clpm8n

Sumber: Zaza Zalina