Nak kurus tapi bila malam, makan tak ingat. Ini kegagalan besar kita yang nak berdiet. Sebabnya bila dah pulang kebanyakan wanita akan masak untuk suami dan anak.

Waktu ini perut pun mula rasa lapar kerana banyak tenaga yang dah habis selepas seharian bekerja. Sudahnya kita akan gagal kawal nafsu lalu  makan bersama mereka, maka hancurlah diet kita hari itu.

Bagi anda yang berdepan dengan masalah ini maka disarankan mengamalkan minuman yang dikongsi oleh Nurul Moleek Cereprove.

Boleh kenyang sampai waktu tidur

Menurutnya petua kurus berupa minuman campuran epal hijau, kurma, serbuk kayu manis dan susu ini dikongsi kerana terbukti berkesan selepas diamalkan.

Dia mengamalkan minum minuman ini jam 7 malam dan inilah yang membantunya berasa kenyang sehinggalah waktu tidur.

Bila perut berasa kenyang ia sekali gus mengelakkan kita terjebak dari makan sewaktu menyediakan hidangan untuk keluarga.

Kata Nurul lagi ia sesuai diamalkan untuk ibu baru bersalin yang menyusukan anak kerana tidak menjejaskan penghasilan susu. Malah ia juga membantu wanita yang mengalami masalah sembelit.

Bagi yang mahu mencuba berikut adalah cara menyediakan minuman diet ini yang dikongsi:

Bahan yang diperlukan

1 biji epal hijau

2 biji kurma

1 sudu teh serbuk kayu manis Ceylon

1 gelas susu (boleh pilih susu rendah lemak)

Cara membuat

Potong kecil buah kurma dan epal. Tak perlu buang kulit kerana bahagian itu mengandungi flavanoid yang baik untuk jantung dan elakkan strok.

Masukkan susu, buah yang dipotong dan serbuk kayu manis Ceylon tadi dalam alat pengisar.  Lebih enak jika dicampurkan dengan ais.

Kisar sampai halus semua bahan dan tuang dalam gelas.

Boleh terus diminum kerana kuantiti bahan ini adalah untuk satu hidangan.

Khasiat kayu manis Ceylon

– Mengawal paras glukosa & dan mengawal penyimpanan lemak

– Kandungan karbohidrat & kombinasi serat tinggi mampu beri rasa kenyang lebih lama

– Singkirkan toksin dari badan

– Atasi sembelit & usus tersumbat

– Boleh mencegah masalah perut dan usus.

Selamat mencuba.

Sumber:  Nurul Moleek Cereprove

Asal tanam untuk makan sendiri tapi hasil penjagaan yang elok punyalah cepat pokok kucai ini membiak.Sudahnya kini dah boleh jual pula di pasar untuk tambah pendapatan.

Ini perkongsian Norsakinah Wahab yang menanam pokok sayur ini di sekitar rumah saja. Bagi yang nak cuba tanam boleh ikut cara yang dikongsi oleh beliau. Tak susah mana pun.

Tip tanam kucai supaya cepat membiak

Kucai kampung, asal tanam untuk makan sendiri. Makin lama makin membiak
Sekarang dah boleh jual kat pasar.

Tip tanam kucai

1. Media tanaman guna tanah top soil dan abu sekam padi

2. Tanam guna ubi dan saya hanya letak 3 ubi dalam polibeg 14×14.

3. Selepas sebulan ditanam daun kucai kena kerat. Kucai akan cepat membiak setiap kali dikerat.

4. Pokok kucai perlukan cahaya matahari pagi dan petang. Jika letak di tempat teduh kucai tidak akan membiak.

5. Siram pagi dan petang terutama jika cuaca panas.

6. Untuk pembajaan, letak baja tahi kambing atau baja kopi.

Semoga bermanfaat

Sumber: Norsakinah Wahab

Mi goreng lada hitam ini boleh kata menu nostalgia. Mungkin dah lama tak makan atau ada juga yang tak pernah rasa hidangan mee yang turut dikenali mi merico ini

Ini mi goreng stail orang Jawa, makan kosong pun sedap atau dihidang bersama dengan nasi ambeng. Cara masak pun senang sangat, orang kata masak ‘campak-campak’ saja. Tak perlu kisar bahan pun. Tumbuk lada hitam saja kemudian masuk semua dalam kuali.

Bagi yang nak cuba boleh ikut resepi yang dikongsi oleh Azlina Ina.

Mi goreng lada hitam atau mi goreng merico

Bahan-bahan

Mee kuning
1 labu sederhana besar bawang besar
3 tengkai cili besar- hiris serong
5 tangkai cili padi -hiris
3 ulas bawang putih -hiris
3 sudu besar lada hitam – tumbuk kasar (boleh guna serbuk lada hitam tapi rasa kurang kaw)
Sos cili
Kicap lemak manis
Garam dan serbuk perasa

Bahan lain

Isi ayam – potong dadu
Fish cake potong dadu
Telur 2 biji
Sawi
Taugeh
Tomato dibelah

Cara membuat mi goreng lada hitam

1. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang dihiris kecuali lada hitam. Bila dah layu masukkan ayam dan fishcake.

2. Bila ayam dan fishcake dah masak ketepikan semua, pecahkan telur. Kacau hingga rata dan masukkan mee yang dah direndam dengan air suam. Masukkan juga lada hitam dan gaul rata.

3. Tambah 2 sudu besar gula dan kacau rata. Tambah 7-8 sudu besar sos cili dan
gaul. Seteruskan tambah kicap lemak manis dan sedikit air.

4. Biar seketika supaya semua bahan diserap sebati dengan mee. Kemudian baru tambah garam dan serbuk perasa.

5. Akhir sekali masukkan sayur dan gaul rata. Dah siap boleh makan.

Selamat mencuba.

Sumber: Azlina Ina.

Baca: Tip Masak Mi Goreng Sedap. Bawang Putih Kena Lebih & Guna Air Rebusan Ini