Tuna puff ini antara pilihan yang selalu kita beli bila masuk bakeri. Sedap dan mengenyangkan.
Ia juga sebenarnya antara hidangan yang boleh kita buat sendiri dengan cara yang lebih mudah. Guna 3 bahan saja dah cukup, tak payah uli atau masak inti bagai. Caranya dikongsi oleh Shai Anne Ahemed.
Cara buat tuna puff instant
Guna 3 bahan saja, penyediaan yang mudah, cepat dan ringkas. Bahan-bahannya;
-Roti paratha
-Tuna segera (tuna sandwich dalam tin)
-Telur
Cara membuat
1. Ambil roti Paratha, ratakan. Hiriskan kiri kanan roti paratha & tinggal kosong di tengah untuk inti tuna.
2. Letakkan tuna (saya guna tuna sandwich dalam tin) di bahagian tengah.
4. Lipat ikut gambar di bawah. Kemudian sapu dengan telur.
5. Masukkan dalam air fryer.
6. Suhu 170°c 10 minit, balikkan puff tambah masa 7/5 minit lagi bergantung pada air fryer masing-masing.
Siap memang, gebu hasilnya.
Tip: Inti tuna bole sesuaikan ikut cita rasa masing-masing. Nak buat sendiri pun boleh. Kalau nak mudah guna saja yang dalam tin.
Selamat mencuba.
Sumber: Shai Anne Ahemed.
Chicken Tenders Homemade Yang Rangup & Juicy, Siap Dengan Sos. Buat Sendiri Lagi Jimat
Chicken tenders ini antara makanan kegemaran anak-anak sekarang. Kalau makan di restoren makan segera atau kafe harganya boleh tahan mahal.
Walhal menu ini sebenarnya antara yang cukup mudah jika mahu buat sendiri di rumah. Menggunakan isi ayam boleh buat sekali dengan sos ranch homemade yang sedap untuk dicicah.
Dikongsi oleh Syalfarina Razali, boleh guna resipi beliau untuk menghasilkan chicken tenders yang rangup dan juicy. Malah rasanya boleh jadi lagi sedap dari makan di restoren makanan segera. Jimat pun jimat!
Cara buat chicken tenders dan sos ranch enak
Bahan untuk chicken tenders
½ kg ayam bahagian dada, potong memanjang
1 sudu besar serbuk paprika
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit garam
Sedikit serbuk mixed herb (jika ada)
Tepung goreng segera (apa-apa jenama)
2 sudu besar tepung beras (campur sekali dengan tepung segera)
Air sejuk (dalam mangkuk berasingan)
Cara penyediaan
1. Cuci ayam bersih, kemudian gaul semua bahan perapan.
2. Simpan dalam peti sejuk dan perap selama 1 jam untuk rasa lebih meresap.
3. Selepas sejam ambil ayam perap dan buat tiga Langkah ini, celup dalam tepung tepung segera. Kemudian celup air sejuk akhir sekali celup tepung semula. Ulang hingga ayam habis.
4. Pastikan tepung bersalut sempurna untuk hasil rangup.
6. Goreng dalam minyak panas, 8–10 minit hingga keemasan. Angkat dan toskan.
Bahan sos ranch
2 sudu besar yogurt (Greek/pure)
4 sudu besar mayonis
2 sudu besar krim keju (cream cheese)
3 ulas bawang putih (tumbuk halus)
2 sudu besar madu ( ikut manis yang disukai)
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Sedikit serbuk mixed herb
Sedikit daun dill kering (jika ada)
Sedikit perahan lemon
Sedikit susu segar (jika perlu cairkan)
Cara penyediaan
1. Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul sebati.
2. Rasa dan sesuaikan ikut selera. Siap!
TIP
- Jika mahu hasilkan kuantiti banyak, gandakan sukatan ayam dan simpan frozen.
- Chicken tenders ini sesuai juga dijadikan isi wrap, sandwic dan burger.
Sumber: Syalfarina Razali
Baca Lagi: Ayam Goreng Pandan Ini Bukan Saja Sedap, Aromanya Pun Harum. Cara Buat Pun Mudah
Berjaya Kecilkan Peha & Turunkan 10KG Dalam Tempoh Satu Bulan Lebih Saja, Gadis Ini Kongsi Amalannya
Masalah berat badan dan peha besar memang menghantui kebanyakan wanita. Pun begitu bukanlah satu perkara mustahil untuk mengurangkannya.
Malah gadis bernbama @AnneAsyikin ini berjaya melakukannya dalam tempoh satu bulan lebih saja.
Bagi yang mahu mencuba boleh ikut cara Anne yang dikongsi di laman Twitter miliknya.
Turun 10kg dan ini cara saya
Saya berjaya hilangkan 10 kg berat badan saya dalam satu setengah bulan. Dari pertengahan Feb hingga April.
Cara diet saya
-Tak ambil nasik selama sebulan
-Tak minum air manis
– Makan banyak sayur dan minum air putih
Breakfast- bijirin & pisang
Lunch- Sayur & dada ayam
Dinner- epal hijau & air
Dari dulu nak kecilkan peha
Motivasi saya, saya selalu impikan pakai boot tinggi Steve Madden’s. Memang dari dulu saya nak kecilkan peha. So dari 80kg dan sekarang 70kg. Tapi target saya 65kg. Lagi 5kg to go.
Rutin senaman berlari
Saya juga amalkan rutin senaman. Saya install app Nike Training Club & Nike Run Club. Apps ini banyak bantu track down progres larian dan juga kalori.
3 hari sebelum konvo saya lari 10km setiap malam
Setiap pagi juga saya buat yoga ringan dan setiap malam saya berlari 5km. 3 hari sebelum hari konvokesyen saya lari 10km setiap malam. Paling jauh saya buat 21.2 km dalam tempoh 2 jam 36 minit. Itu yang pertama dan terakhir ok. Sambil tu saya dengar lagu juga.
Sekarang
Dah cantik uols
Sumber: @AnneAsyikin
Nak Petik Cili Pun Ada Tekniknya Barulah Cepat Berbuah Semula, Lambat Busuk
Ramai yang tanam pokok cili di rumah dan bila nak petik, ambil gunting dan potong separuh tangkai.
Memang senang tapi sebenarnya ini cara salah tuai cili. Untuk petik cili dari pokok ada tekniknya. Ia penting dipraktikkan supaya pokok cili mudah berbunga dan berbuah kembali dan juga untuk pastikan buah cili tahan lama.
Caranya dikongsi oleh Salleh Mohammad yang juga pengusaha kebun pelbagai jenis sayuran.
Cara betul petik buah cili dari pokok
1. Jangan potong separuh tangkai guna gunting untuk ambil cili. Cara petik cili yang betul adalah dengan memetik sekali tangkainya supaya tapak tangkai tadi akan berbunga semula.
2. Jika potong di tengah tangkai, tapak tadi akan ambil masa untuk berbunga kerana perlu menunggu tangkai cili yang tertinggal luruh.
Petik sekali tangkainya seperti gambar di bawah.
3. Teknik mudah untuk petik cili guna jari, pegang pangkal tangkai cili kemudian lipat ke bawah. Memang mudah tanggal.
4. Selain itu jangan petik cili ketika waktu hujan atau di awal pagi. Ini kerana cili yang basah akan mudah busuk dan tak tahan lama. Petik ketika buah cili dan tangkainya dalam keadaan kering.
Dah tahu caranya, praktikkan. Semoga bermanfaat.
Sumber: Salleh Mohammad.
