Perasan tak, ada kala kita buat biskut tak sama tebal. Ada yang tebal, ada yang nipis. Padahal dah gelekkan kayu pencanai tu bukan main sama rata lagi.
Seorang baker terkenal di facebook, Mawar Wilsa memberikan tip mudah untuk anda memastikan biskut yang dibuat sama tebal. Barulah cantik dan tak malu kalau nak jual. Kan?
Tip canai doh biskut sama tebal
Saya nak kongsikan tip doh biskut sama tebal. Cara murah dan mudah saya terap biskut bagi sama tebal. Guna penutup bekas plastik je….❤
1) Letakkan doh biskut diatas permukaan penutup bekas plastik.
2) Gunakan kayu pencanai dan canai doh. Pastikan kedudukan kayu pencanai berada di atas sisi penutup bekas plastik.
3) Kita dah dapat doh biskut yang sama ketebalannya.
Selamat mencuba.
Gelek doh atas penutup plastik seperti ini.
Semua biskut jadi sama tebal.
Sumber: Mawar Wilsa
Cara Buat Sambal Tempoyak Daun Kayu Versi Paling Mudah Tapi Tetap Sedap, Guna Daun Apa Ada Saja
Lauk sambal tempoyak daun kayu yang asal memang tak dinafikan paling sedap. Penuh dengan pelbagai daun ulam yang dihiris halus. Tapi kalau tinggal di bandar, agak susah untuk dapat ulam-ulaman ini.
Sudahnya kalau terasa nak makan kita buat sambal tempoyak daun kayu versi paling simple. Guna apa yang ada keliling rumah, dalam peti ais atau yang senang jumpa. Caranya dikongsi oleh Ina Abbas.
Cara buat sambal tempoyak daun kayu guna bahan apa ada saja
Saya panggil sambal tempoyak daun kayu. Kalau ikut versi sebenar dari Negeri Sembilan, banyak guna daun ulam-ulaman yang diracik halus & dilebur sekali tanpa ditumis.
Tapi yang ini versi simple, guna apa yang ada dalam peti & keliling rumah. Paling penting mesti ada petai & tempoyak. Masak pekat-pekat & pedas-pedas. Makan dengan nasi panas, memang terangkat.
Bila hidang ini tak perlu banyak menu lain. Makan dengan ikan goreng paling best, tapi kat rumah ada ayam saja, jadilah.
Bahan-bahan
Cili api
Kunyit hidup (serbuk pun boleh)
Serai
Sedikit ikan bilis
Bahan dikisar
Bawang kecil
Pucuk ubi
Daun kunyit
Bahan dimayang/hiris halus
Ikan bilis (digoreng garing atau tak – terpulang)
Petai
Santan pekat
Tempoyak
Asam keping
Pucuk ubi direbus smpi empuk
Cara membuat:
1. Dalam kuali atau eriuk, masuk minyak sikit dan tumis bahan kisar serta bawang kecil yang dihiris.
2. Bahan tumis dah naik bau, masukkan tempoyak.
3. Tumis lagi sampai naik minyak sikit, masukkan santan pekat.
4. Masukkan asam keping, serbuk perasa, garam & gula.
6- Bila kuah mendidih, masukkan pucuk ubi, daun kunyit, ikan bilis & petai. Gaul sebati dan masak hingga daun-daun cukup masak. Sedia dimakan bersama nasi.
Selamat mencuba.
Sumber: Ina Abbas
Makeover Sofa Bed Ambil Dari Tempat Buang Sampah, Hasilnya Macam Baru
Pandangan mata setiap dari kita berbeza, ada yang nampak benda dah buruk uzur tak boleh digunakan lagi.
Tapi pada sesetengah orang mereka nampak ia sebagai idea untuk diubah suai hingga hasilnya berubah jadi sesuatu yang baru.
Seperti yang dilakukan oleh Noraidah Blar. Sofa bed yang dijumpai di tempat pembuangan sampah dibawa balik.
Uzur hanya luaran selepas diubah suai, hasilnya macam sofa baru. Bagi yang nak cuba baiki sofa lama pun mungkin boleh cuba ikut perkongsian beliau.
DIY sofa ambil dari tempat buang sampah, hasilnya…
1. Saya jumpa foldable sofa bed ini di tempat pembuangan. Tengok body cantik lagi. Kulit dan foam saja yang dah reput. Jadi minta husband angkut balik rumah, saya diy.
2. Lepas measure semua, saya order foam & leather di Shopee, total kos RM189. Buka kulit & foam. Tali pun tukar, boleh cari di SINI.
3. Potong foam buat 2 layer sebab saya beli yg 1 inci. Leather baru saya potong dan jahit sendiri, guna mesin jahit dan jarum biasa. Nak guna jarum leather pun boleh.
Klik SINI untuk beli foam.
4. Lekat foam guna gam
5. Leather selepas dipotong
6. Pasang semua sendiri dan ambil masa sebulan nak siap. Ada anak kecil dua orang, jadi bila anak tidur baru buat sikit sikit. Alhamdulillah siap & puas hati.
7. Foot bench itu pun kutip kat tempat sama juga tapi hari yang berbeza. Tak sempat ambil gambar sebelum.
Saya cuma tambah foam & pakaikan leather yg sama. Boleh la jadi penyeri rumah yg takde sofa sebelum ni.
Sumber: Noraidah Blar
‘Buka Kedai’ Dalam Rumah Cara Kreatif Ibu Ajar Anak-anak Berebut Buat Kerja
Tempoh PKP semua anak duduk di rumah. Sebenarnya inilah masa ibu bapa nak ajar anak buat kerja rumah terutama yang masih kecil lagi.
Tapi nak meminta anak sukarela melakukannya memanglah agak sukar. Jadi kena ada cara yang sesuai dan seronok barulah jalan.
Idea daripada Farhana Ibrahim ini boleh digunakan oleh ibu bapa lain.
Selain galak anak buat kerja di rumah walaupun kerana upah, ia juga melatih anak mengira dan juga konsep jual beli. Tak mustahil anak berebut buat kerja rumah sebab nak membeli.
Siapa yang ada anak usia 8 tahun ke bawah boleh praktik cara ni.
Buat kerja – dapat upah – boleh beli
Disebabkan PKP dipanjangkan lagi, maka ummi ambik peluang buka ‘kedai’ dalam rumah ni..
Siapa buat kerja, dapat duit Jutaria (duit monopoli).
Boleh kumpul dan beli di kedai ummi (biskut & jajan).
Tapi setiap anak ada had membeli jgk la especially utk keropok.
Sekadar mencari aktiviti bersama dengan anak-anak. 3 lelaki 1 perempuan.
Dalam depa dok mengulangkaji & buat aktiviti, ummi pun dpt la kurangkan sikit, tugas mengemas rumah kan.
Parent lain pun boleh cuba buat. Stok jajan banyak kat rumah kan!
Sumber: Farhana Ibrahim
