Bila usia dah meningkat sikit, ramai yang mengeluh sakit belakang.
Selain faktor usia, salah satu sebabnya adalah posisi tubuh salah yang selalu kita praktikkan. Ini termasuklah cara kita bangun dari katil selepas bangkit dari tidur.
Selalu berkongsi tip tentang rawatan fisioterapi, Ainphysio melalui akaun TikTok beliau berkongsi info tentang kesalahan yang selalu dilakukan ketika bangkit dari tidur hingga boleh menyebabkan sakit belakang.
Cara bangun yang salah
Menurut beliau daripada keadaan baring, ramai yang terus bangkit dan menegakkan badan bahagian atas yang mana cara ini salah.
Ads
Cara bangun sebegini kata Ain akan memberi risiko pada tulang belakang dan lama kelamaan ia akan menyebabkan sakit pada bahagian tersebut.
Ads
Cara bangun yang betul
Cara betul bangun selepas tidur baring adalah dengan mengiring ke sebelah dan menggunakan tangan untuk tolak dan bangun.
Selain guna beras biasa, untuk hidangan nasi lemak lebih sihat ramai juga yang guna beras basmathi.
Tapi tak semua tahu cara masak nasi lemak menggunakan beras ini. Bagi yang nak cuba boleh ikut perkongsian Emy’s Bootiqs. Cara ini diturunkan oleh arwah ibunya. Katanya cara ini nasi bukan saja sedap tapi tahan lebih lama.
Beras – 4 pot kecil
Santan – 1 kotak kecil / santan asli
Bawang besar – hiris
Sedikit halba tabur sikit
Garam secubit
Halia jika suka (saya tak guna)
Daun pandan
1. Beras basmathi cuci dan rendam dengan air garam selama 30 minit. Kalau nak guna beras biasa pun sama saja sukatan air + santan). Kemudian tos beras tadi.
2. Masukkan beras basmathi dalam periuk tadi bersama santan, air secukupnya dan dengan hirisan bawang serta daun pandan. (Air saya masukkan macam biasa, masukkan santan sekotak & letak jari atas beras ikut ukuran jari telunjuk -1 pot 1 garis jari, 2 pot 2 garis jari).
3. Tabur sedikit halba. Inilah tip untuk pastikan nasi lemak tahan lama boleh sampai keesokan hari tak basi. Kemudian tanak nasi lemak seperti biasa.
Disertakan sekali cara buat sambal nasi lemak berkilat, pedas dan ada rasa sedikit manis.
Bahan kisar:
Bawang besar – 1 labu
Bawang putih – 4 ulas
Bawang kecik – 3 biji
Udang kering secubit
Bahan lain:
Cili Kering / cili giling instant puteri
Daun pandan – untuk bau wangi masukkan waktu tumis sambal
Gula Melaka – hiris
Asam keping / air asam jawa
Cara membuat sambal
Kalau hidangan nasi ini untuk buat bekalan boleh hidang dalam [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/dining/aurasia-enamel-tiffin-food-carrier-set-20156218″ style=”3d” color=”#ffffff”]set tiffin Aurasia[/su_button] Klik SINI untuk beli.
Tinggal di rumah kampung bersama orang tua, tapi hati teringin nak gaya moden. Berbekal minat, sedikit kemahiran dan juga rujukan dari YouTube pasangan suami isteri Azizi Anuar dan TgSH Husna lantas mengubah suai rumah papan yang didiami bersama orang tua mereka.
Bermula dari PKP, make over kediaman yang terletak di Dungun Terengganu dilakukan sedikit demi sedikit, dari ruang tamu, dapur, bilik solat dan bilik anak. Paling menarik mereka berdua melakukannya sendiri dari awal hingga akhir walaupun tiada latar belakang pertukangan.
Menurut Azizi ia bermula dari suka-suka, ubah suai dilakukan kerana mahukan gaya moden dalam kediaman. Berikut adalah tranformasi kediaman rumah papan gaya moden hasil kerja tangan Azizi dan isteri. Semoga memberi inspirasi kepada yang bercadang mengubah suai kediaman.
Sempena 10 Muharam, hari Asyura esok, mungkin ada yang teringin membuat hidangan bubur asyura dinikmati sewaktu berbuka puasa.
Menu ini ada banyak versi mengikut negeri, tapi yang popular adalah versi utara dan pantai timur.
Rasa bubur asyura keduanya juga berbeza, versi Pantai Timur atau Kelantan berempah dan turut diletakkan daging. Sementara versi Utara manis dan penuh dengan kekacang dan jagung. Tapi yang pasti keduanya sedap.
2 cawan tepung beras
2 sudu tepung jagung
200ml/ 1 kota santan segera
4 cawan air (ikut cawan sukatan tepung)
1 sudu kecil garam
3 helai daun pandan
1 cawan gula putih, gula merah (masak atau bancuh dengan 1 cawan air panas
Jagung tin (tak guna semua)
1/2 biji ubi keledek (potong dadu dan rebus)
1/2 cawan kacang hijau (rebus dulu)
1/2 cawan kacang merah (rebus dulu)
1/2 cawan kacang kuda (rebus dulu)
1. Campur semua bahan A dalam kuali tanpa buka api. Setelah kacau sebati semua bahan barulah buka api perlahan.
2. Campur semua bahan B dalam satu bekas apabila bahan A hampir masak.
3. Tuang dalam kuali bahan A, masak lama dengan api yg pelahan sehingga berkilat.
4. Tuang dalam bekas dan tunggu sejuk sebelum makan
1 kg beras
1/2 kg kacang hijau
4 biji telur – opsyenal
Air secukupnya – termasuk air rebusan daging
150 gram kacang merah – boleh tambah
6 tongkol jagung – saya guna 3
2 biji ubi keledek – potong dadu
1/2 biji kelapa – 1500 ml santan
200 gram rempah asyura
Bahan goreng dan kisar di bawah
1 kg daging – kalau 1 1/2 kg lagi sedap
1 1/2 – 2 sudu besar garam kasar
6 cawan gula – ikut suka manis
1 sudu besar gula apong – opsyenal
2 keping gula melaka
14 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
4 batang serai
1 inci halia
4 hiris lengkuas
1. Rebus daging menggunakan periuk Noxxa 20 minit. Selepas masak, carik carikkan daging seperti sambal daging.
2.Goreng bahan kisar dengan sedikit minyak dan kemudian dikisar hancur. Masukkan semula ke dalam kuali.
3. Masukkan santan dan rempah asyura bersama bahan kisar. Kacau sehingga naik minyak muda. Tutup api dan ketepikan.
4. Masak beras dengan kacang hijau dengan air secukupnya sehingga beras menjadi bubur. Setelah nasi menjadi bubur, masukkan kacang merah dan kacang putih (jika guna), jagung dan ubi keledek.
5. Masukkan rempah yang dimasak di atas, gula, gula Melaka dan garam. Kacau rata.
6. Masukkan daging dan telur. Kacau rata sehingga pekat. Guna stir fry jika guna periuk Noxxa. Kacau sampai pekat dan berat. Kacau rata sehingga naik minyak dan berkilat, boleh lah ditutup api.
7. Tuang asyura ke dalam loyang yang dilapik daun pisang. Bila sejuk bolehlah dipotong. Jika sebelum sejuk, asyura dimakan panas panas menggunakan sudu.
Nota:
Kalau hendak menggunakan periuk Noxxa, masak hanya 250-300 gram beras.
Jika suka, boleh goreng beras tanpa minyak sehingga garing dan wangi. Beras tersebut dikisar halus dan ditabur atas asyura. Lagi sedap dan wangi baunya.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...
sekarang!
