Sejak minggu lalu restoren makanan segera popular Mc Donald dah mula menjual burger prosperity. Saban tahun, kita memang menunggu burger ini. Memang kena dengan selera orang Malaysia yang suka pedas.

Seperti yang kita tahu masyarakat Malaysia juga kreatif mengolah sampai prosperity burger ini pun boleh dibuat sendiri. Homemade! Rasanya prosperity burger homemade ini pun boleh tahan sedap juga.Resipi prosperity burger homemade antaranya dikongsi oleh Mohd Faiz Fitri Iberahim.

Cara buat Prosperity Burger Homemade

Bahan-bahan:

Roti hot dog
Daging kisar
1/2 biji bawang besar- potong dapur
Bawang holland – hiris nipis
2 sudu tepung gandum
1 gelas air
Lada hitam serbuk + tumbuk
2 sudu besar mentega
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa

Cara buat daging burger:

1.Uli daging cincang daging kisar Ramly dan bentuk seperti roti hot dog.

2. Kemudian goreng daging yang dah dibentuk, sambil goreng cucuk dengan garfu supaya masak di dalam. Ketepikan.

Info: Untuk rasa daging yang juicy selain goreng, daging burger tadi boleh juga dikukus.

Cara buat sos lada hitam

1.Panaskan mentega masukkan tepung gandum. Kacau sampai jadi keemasan.

2.Masukkan air segelas dan kacau.

3.Masukkan bawang besar potong dadu tadi, lada hitam, sos tiram, kicap dan garam. Masak sampai pekat mana yang diingini.

Penyediaan

1.Sapu mentega pada roti dan panaskan atas kuali seketika.

2.Ambil daging yang siap digoreng dan celupkan dalam kuah lada hitam.
Letak atas roti dan tabur dengan hirisan bawang Holland. Siap!

Selamat mencuba.

Sumber: Mohd Faiz Fitri Iberahim

Kita biasa tanam nenas daripada sulur atau jambulnya. Tapi ramai yang tak tahu sebenarnya kita juga boleh tanam nenas melalui biji benih.

Dan paling menarik, dari sebiji nenas boleh menghasilkan 50 benih nenas. Info menarik ini dikongsi oleh Mahadzir Hashim.

Rupanya sebiji nenas boleh hasil 50 lagi benih nenas

Tahu kah anda sebiji nenas boleh menghasilkan 50 lagi benih nenas? Sebenarnya tiap mata nenas adalah benih nenas.

Caranya

1. Untuk menghasilkan benihnya anda perlu keluarkan biji nenas dari mata nenas.

2. Letak biji nenas atas tisu basah dalam bekas plastik dengan penutup dan letak bekas di tempat agak gelap selama 5-6 hari.

3. Selepas tumbuh anak tunas, pindahkan ke tapak semaian. Pokok nenas perlukan tanah poros dan tidak menakungi air. Sebagai nisbah boleh gunakan      2  bahagian pasir, 1 bahagian tanah dan 1 bahagian organik. Campur sebatikan tanah. Anak semaian ini perlukan siraman pagi dan petang.

4. Selepas 2-3 bulan benih dah cukup matang untuk dipindahkan ke kebun. Pengawasan kurang diperlukan kerana nenas biasanya kurang makhluk perosak . Siraman di perlukan sekali sehari dan pembajaan sebulan sekali. 

5. Nenas akan matang selepas 10 bulan dan akan mula berbuah.

6. Buah nenas akan cukup matang untuk dipetik selepas 3 bulan.

Semoga bermanfaat

Sumber: Mahadzir Hashim

Bila membersihkan lauk mentah terutama ikan dan ayam memang tak dapat lari dari bau hanyir. Kena basuh dengan sabun beberapa kali barulah bau ini hilang.

Tapi selain dari sabun ada beberapa bahan dapur yang kita boleh gunakan untuk menghilangkan bau hanyir ini dengan mudah.

Sos tomato

Ramai tak tahu selain digunakan untuk masakan boleh juga menggunakan sos tomato ini untuk hilangkan bau hanyir. Caranya cuma tuangkan sos pada tapak tangan.

Kemudian, sapu dan gosokkan sos tomato tersebut pada seluruh tapak tangan. Biarkan selama beberapa minit terlebih dahulu sebelum membilas.

Cuka dan garam

Cuka mempunyai sifat keasidan yang lebih kurang sama seperti jus lemon. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk menghilangkan bau hanyir.

Untuk dapatkan hasil yang lebih berkesan, campurkan cuka dan garam terlebih dahulu sebelum disapu pada tangan. Biarkan selama 1 minit sebelum dibilas dengan air suam.

Serbuk kopi

Pastikan menggunakan serbuk kopi yang masih belum digunakan lagi.
Caranya mudah, sapukan dua atau tiga sudu besar serbuk kopi pada tangan dan biarkan selama beberapa minit sebelum dibilas.

Daun ketumbar

Daun yang selalu digunakan dalam masakan Thai ini juga berguna untuk hilangkan hanyir. Ambil sedikit daun ketumbar dan terus gosokkan pada pada tangan. Bilas tangan selepas bau hanyir hilang.

Sumber: Mstar