Daging korban selain buat gulai, goreng atau sup boleh juga buat hidangan mee daging seperti ini. Dihidangkan bersama garlic chili oil atau minyak cili bawang putih, bila sudah digaul sebati rasanya memang sedap.

Hidangan ala Chinese dan Korea ini dikongsi oleh Zurina Zulkefli yang mana cara membuatnya mudah dan cepat. Mi tak perlu goreng, hanya masak daging dan sediakan garlic chili oil. Cara lengkap membuat mi daging ini disertakan seperti di bawah.

Cara buat mee daging bersama minyak cili bawang putih

1. Sediakan terlebih dahulu garlic chili oil, bahan-bahannya;
Bawang putih cincang
Emping lada kering
Biji bijan
Hirisan daun bawang
Minyak bijan
Garam/gula
Minyak masak yang panas

Sedapnya Mee Daging Garlic Chili Oil. Cara Buat Pun Mudah. Mi Tak Perlu Goreng Pun

2. Satukan semua bahan dalam bekas kemudian tuang minyak panas. Kacau sebati, rasa masin manis mengikut cita rasa masing-masing.

IKLAN

Sedapnya Mee Daging Garlic Chili Oil. Cara Buat Pun Mudah. Mi Tak Perlu Goreng Pun

3. Seterusnya sediakan daging perap:
-Cincang daging menjadi kecil
-Perap dengan sos tiram, kicap cair dan sedikit serbuk lada hitam
-Goreng dalam kuali sehingga air daging kering.

IKLAN

4. Rebus pasta angel hair, untuk lebih guna mi lidi

5. Masukkan mi dalam pinggan, letak daging cincang yang siap dimasak dan masukkan garlic chili oil. Gaul rata dan bolehlah dimakan.

IKLAN

Sedapnya Mee Daging Garlic Chili Oil. Cara Buat Pun Mudah. Mi Tak Perlu Goreng Pun

Sedapnya Mee Daging Garlic Chili Oil. Cara Buat Pun Mudah. Mi Tak Perlu Goreng Pun

Selamat mencuba

Sumber: Zurina Zulkefli

Selain itu:  Bukan Masak Lemak Biasa Tapi Ikan Tenggiri Masak Lemak Padang, Sedapnya Memang Berbeza
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI