Kangkung goreng belacan, menu ini memang selalu kita pesan bila makan di restoren. Walhal kalau nak buat sendiri pun punyalah senang.

Modal beli kangkung saja pun sebab bahan yang lain dah ada kat dapur rumah sendiri. Apa kata lepas kita cuba masak sendiri, caranya boleh ikut perkongsian Azlizah Izzah.

Buat sendiri kangkung goreng belacan

Bahan tumbuk:
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Cili hidup merah

Bahan lain
Sos tiram (optional)
Serbuk perasa
Garam
Udang/sotong (optional)
Kangkung (boleh juga guna kailan atau pucuk paku)
Minyak masak
(Sukatan bahan ikut kuantiti kangkung)

Cara Buat Kangkung Goreng Belacan Yang Sedap, Nak Tukar Kailan & Pucuk Paku Pun Boleh Juga

IKLAN

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga garing (jangan terlalu garing)

IKLAN

2. Masukkan udang atau sotong jika suka kemudian kacau hingga masak.

3. Masukkan sedikit sos tiram bersama serbuk perasa dan garam.

IKLAN

4. Kemudian masukkan kangkung dan kacau, biar kangkung masak.

Siap untuk dihidangkan, makan dengan lauk ayam goreng kunyit pun dah sedap.

Sumber: Azlizah Izzah

 

Selain itu:  Komited Simpan Duit RM20, RM50 & RM100 Selama Setahun, Suami Isteri Ini Berjaya Kumpul RM27,700
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI