Kangkung goreng belacan, menu ini memang selalu kita pesan bila makan di restoren. Walhal kalau nak buat sendiri pun punyalah senang.
Modal beli kangkung saja pun sebab bahan yang lain dah ada kat dapur rumah sendiri. Apa kata lepas kita cuba masak sendiri, caranya boleh ikut perkongsian Azlizah Izzah.
Buat sendiri kangkung goreng belacan
Bahan tumbuk:
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Cili hidup merah
Bahan lain
Sos tiram (optional)
Serbuk perasa
Garam
Udang/sotong (optional)
Kangkung (boleh juga guna kailan atau pucuk paku)
Minyak masak
(Sukatan bahan ikut kuantiti kangkung)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga garing (jangan terlalu garing)
2. Masukkan udang atau sotong jika suka kemudian kacau hingga masak.
3. Masukkan sedikit sos tiram bersama serbuk perasa dan garam.
4. Kemudian masukkan kangkung dan kacau, biar kangkung masak.
Siap untuk dihidangkan, makan dengan lauk ayam goreng kunyit pun dah sedap.
Sumber: Azlizah Izzah
Hilangkan Kesan Gores Pada Kereta Dengan Kos Tak Sampai RM15! Cuba Cara Ini Dulu Sebelum Pergi Bengkel
Kereta calar baik kerana bergesel dengan kereta lain, pagar, penghadang jalan dan sebagainya memang boleh buat tuan punya kereta pening kepala.
Sebabnya kos untuk ‘touch up’ balik bukanlah murah. Bagi korang yang sekarang ada masalah ini boleh cuba dulu tip yang diajar oleh brader bernama @petre_ikato sebelum ke bengkel.
Cara hilangkan calar kereta yang dikongsi di Twitter kosnya tak sampai pun RM15. Ha menarik kan! Caranya seperti di bawah:
Dua benda kena ada
Kalau nak hilangkan calar/ paint transfer/scuff mark dengan bajet yang murah tak sampai RM 15 dua benda ini kena ada.
1. WD-40. The solution to every problem
Hilang karat, tanggalkan kotoran, licinkan mangga ketat, hilangkan kesan chewing gum dari karpet and macam macam lagi boleh buat guna benda alah ni.
2. Magic Sponge
Benda ni beza dengan sponge biasa is permukaan dia yang senang utk grab all the kotoran. Sponge ni jugak bagus simpan dekat rumah so boleh cuci bahagian kotoran degil and tak perlu sabun.
So WD-40 dekat MrDIY harga dalam RM11.30 and sponge tu dalam RM1.70 satu. Murah kan? (nak beli di Shopee pun ada, link WD 40)
Cara-cara nak hilangkan calar
1. Basuh permukaan kereta dengan air biasa, hilangkan kotoran yang kasar.
2. Spray sikit WD-40 dekat bahagian scuff marks tu.
3. Slowly gosok magic sponge dekat scuff marks yg dah dispray dengan WD-40.
4. Gosok pelan pelan dan jangan tonyoh kuat sangat. Lama lama nanti scuff marks tu akan hilang.
5. Take note! Setiap kali gosok, tengok sponge korang, keluar warna apa. Kalau keluar warna kereta korang, means korang dh gosok terlalu kuat.
6. Gosok je slow slow and nanti dia akan tertanggal. Kalau tak tanggal, spray lagi WD-40 7. Last sekali bilas dengan air dan lap guna kain bersih segala kotoran yang dah tertanggal.
7. Last sekali bilas dengan air dan lap guna kain bersih segala kotoran yang dah tertanggal.
Disclaimer: Teknik ni hanya untuk buang scuff marks atau paint transfer sahaja. Untuk pengetahuan korang, kereta kita ada beberapa layer cat. And cat atas sekali tu yang kita boleh bersihkan.
Kalau calar yang dalam macam gambar bawah ni maksudnya layer cat tu dah tertanggal, memang tak leh buat apa selain pegi cat balik.
So lepas ni kalau korang tengok kereta korang calar, try dulu guna teknik di atas, sebab mungkin hanya paint transfer atau scuffmarks sahaja.
Selamat mencuba!
Sumber: @petre_ikato
Cara Buat Ayam Goreng Kunyit Macam Beli Di Gerai. Nak Lagi Sedap, Tambah Sos Ini Waktu Gaul
Menu ini selalu kita beli sebab ringkas dan sedap. Sedangkan kita boleh je buat sendiri sebab punyalah senang. Masak pun sekejap saja.
Memandangkan anak-anak pun memang suka lauk ini jadi lagi elok kita masakkan untuk mereka. Makanlah banyak mana nak. Cara membuatnya dikongsi oleh Mim Ishak.
1. Potong isi ayam dan gaul dengan serbuk kunyit, sedikit serbuk kari dan garam. Boleh juga letak serbuk perasa jika suka. Serbuk kunyit jangan letak sikit sangat ya. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan.
2. Bila ayam dah masak, masukkan bawang holland. Bawag holland saya tinggal sebiji, jadi terpaksa campur dengan bawang merah. Kalau boleh guna bawang holland saja ya. Bawang putih dalam 3 ulas hiris nipis. Kalau nak masuk cili merah hiris pun boleh, capsicum hijau pun boleh, ikut suka.
3. Kacau sampai bawang dah layu dan masukkan carrot dan kacang panjang. Tak nak letak sayur pun boleh saja. Kacau rata lagi sampai sayur lembut.
4. Bila semua dah sebati, masukkan sos tiram. Agak-agak saja sukatan. Kacau rata dan rasa. Kalau kurang umphh tambah lagi sos tiram. Saya memang tak letak garam/gula dah sebab ayam dah ada garam.
5. Dah siap, resipi express ni sangat sesuai time WFH sebab ringkas dan cepat. Makan dengan nasi panas, sambal belacan, tuang kicap sikit. Perghhh.
Selamat mencuba.
Sumber: Mim Ishak
Subscribe juga YouTube Vanilla Kismis untuk video menarik.
Cara Jemur Pakaian Musim Hujan Supaya Cepat Kering
Salah satu masalah bila musim hujan adalah baju yang kita basuh lambat kering. Bagi yang ada mesin pengering mungkin tiada masalah tapi bagi yang tiada boleh praktikkan tip berikut.
Aspek penting untuk memastikan baju yang kita jemur tanpa cahaya matahari cepat kering adalah dengan memastikan cara kita menjemur pakaian adalah betul.
1. Kibas untuk luruskannya
Semasa keluarkan pakaian dari mesin basuh kibas setiap helai sebelum menjemur untuk kurangkan kedutan dan meluruskannya supaya cepat kering.
2. Susun besar atas, kecil bawah
Bila menggantung pakaian, susun pakaian saiz kecil di bahagian bawah dan pakaian lebar di atas supaya setiap pakaian terkena aliran udara.
4. Gantung lurus
Gantung baju secara lurus tanpa ada bahagian yang terlipat kerana kerana bahagian yang terlipat ini akan mengambil masa untuk kering.
3. Jangan tindan
Elak menjemur pakaian secara rapat atau bertindan kerana menghalang aliran udara seterusnya melambatkan pengeringan. Berikan jarak termasuklah jika menggunakan penyangkut baju.
5. Cara jemur pakaian yang berat
Pakaian yang berat sebaiknya tidak digantung kerana ia akan menyebabkan ia makin melebar. Letakkan di atas permukaan yang rata. Mungkin akan ambil masa untuk kering tapi saiznya tidak akan melebar.
6. Baju guna pelembut/pewangi sidai di luar
Biasanya kita membasuh baju menggunakan bahan pencuci yang mempunyai pelembut dan pewangi. Bahan kimia yang terkandung dalam pelembut dan pewangi ini boleh menyebabkan iritasi pada kulit, pernafasan malah boleh mencetus alahan. Jadi seeloknya sidai baju di bahagian balkoni atau luar rumah yang berbumbung, bukan di dalam rumah.
Sumber: Brightside.me