Kuih tiram yang rangup dan manis ini memang ramai peminatnya. Sekali hadap memang ralit boleh habis sebalang. Jika selalu kuih tiram ini kita beli, mungkin sempena Aidiladha ini kita cuba buat sendiri.

Dikongsi oleh peniaga kuih tiram sendiri, Aznor Aznora boleh ikut resipi yang digunakan untuk jualan.

Buat sendiri kuih tiram yang rangup, berlapis cantik

Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup, Berlapis Cantik, Resipi Daripada Peniaga Sendiri

Bahan-bahan

1 bungkus tepung gandum cap Ros
6 sudu makan marjerin (cairkan)
1 biji telur(kacau dulu)
1 sudu makan garam
Air sejuk secukupnya
1/2 paket minyak masak
1/2 paket tepung ubi
Minyak masak untuk menggoreng

Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup, Berlapis Cantik, Resipi Daripada Peniaga Sendiri

Cara membuat

IKLAN

1. Gaul minyak masak dan tepung ubi hingga adunan sederhana pekat. Ketepikan dulu, bahan ini adalah untuk sapuan pada doh nanti.

2. Tuang tepung gandum dalam bekas, buat lubang di tengah-tengah. Letak garam, marjerin yang dicairkan di dalamnya.

3. Kacau dengan senduk garam dan marjerin tadi hingga garam hancur. Selepas itu baru ratakan pada semua tepung. Ramas-ramas sampai jadi seperti serbuk roti.

4. Tuang telur, gaul sekejap kemudian curahkan air sejuk sedikit demi sedikit. Uli sampai jadi doh yang sederhana lembut.

IKLAN

5. Selepas itu bolehlah canaikan doh. Sapu doh yang siap dicanai nipis ini dengan bancuhan tepung ubi dan minyak tadi.

Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup, Berlapis Cantik, Resipi Daripada Peniaga Sendiri

6. Seterusnya gulung doh dan barulah dipotong menjadi bahagian yang kecil.

IKLAN

Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup, Berlapis Cantik, Resipi Daripada Peniaga Sendiri

7. Lenyek atau canaikan doh yang dipotong, kemudian bolehlah digoreng hingga garing keemasan. Angkat dan tos minyak. Biar sejuk sebelum digaul dengan gula halus.

Cara Buat Kuih Tiram Yang Rangup, Berlapis Cantik, Resipi Daripada Peniaga Sendiri

Selamat mencuba

Sumber: Aznor Aznora

Selain itu:  Tip Simpan Daun Salad Agar Tahan Lama. 3 Minggu Pun Daun Masih Elok & Segar
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI