Takde oven nak masak kek? Takde masalah! Boleh saja bakar kek dalam periuk guna dapur gas.

Sebenarnya ini jugalah cara yang digunakan oleh orang tua kita dulu untuk masak kek. Dan kek pula elok saja kejadiannya.

Bagi yang tiada oven tapi nak masak kek, boleh ikut cara yang dikongsi oleh Nor Elyani Ramli. Resipi mungkin sama tapi cara masak kek atas dapur itu yang penting (baca tip dulu bahagian bawah ya). Cantik & gebu kek dia.

Kek Marble Masak Atas Dapur Gas

Bahan-bahan:

1 cawan margerin (saya guna cap Pelangi )
1 cawan gula
2 cawan tepung naik sendiri (diayak)
1 sudu kecik esen vanilla
5 bijik telur size B
2 sudu besar susu cair
Pewarna hijau & merah

Cara membuat:

• Pukul gula dgn margerin sampai kembang, masukkan esen vanilla & susu cair.
• Masukkan telur sebijik demi sebijik & pukul sampai sebati. Akhir sekali masukkan tepung yang dah diayak.
• Kemudian bahagikan adunan kepada 3 bahagian utk letak pewarna. Tuang adunan dalam loyang (corak ikut cita rasa).

• Ambil periuk besar yang boleh muatkan loyang, letak atas dapur. Masukkan loyang dalam periuk dan tutup periuk.
• Masak dengan api yang kecil dalam 45 minit. SIAP.

Tip penting

1) Periuk kena tutup semasa bakar/masak kek
2) Tak perlu letak air, kalau letak air jadi stim/kukus
3) Boleh letak alas bahagian dalam periuk dengan tudung periuk / pasir atas apa-apa petua yang mak-mak kita ajar sebelum letak loyang kek.  Tapi saya letak loyang kek direct dalam periuk.

4) Kek saya masak dalam tempoh 45 minit, kalau kek belum masak dalam waktu itu, tambah masa 5 ke 10 minit lagi.
5) Saya tak panaskan periuk sebelum masuk loyang kek, kalau ada yang nak panaskan dulu, terserah.

Sumber: Nor Elyani Ramli

Hilang daripada radar dunia lakonan selama tiga tahun bukanlah bermakna pelakon, Anita Baharom hanya duduk di rumah tanpa melakukan sebarang aktiviti bermanfaat. Mengakui dia aktif dengan aktiviti kemasyarakatan, Anita menegaskan dia ingin membantu dalam usaha berdakwah untuk orang ramai.

“Sejak berhijab pada 2013, saya ada berlakon lagi. Tapi selepas itu saya stop sejak lahir anak kedua. Saya nak fokus pada anak-anak dan rumahtangga. Dalam masa sama ada buat bisnes kecil-kecilan. Tapi bukan itu saja yang saya buat. Saya aktif dengan aktiviti kemasyarakatan bersama Yayasan Amal Malaysia.”

Kali pertama kena mandikan jenazah

Menurut Anita, dia pernah mengikuti Misi Sukarelawan Bantuan Ziarah Dan Mahabah ke kawasan pedalaman Sabah dan Sarawak. Antara yang paling memberi kesan adalah pengalaman pada awal tahun di Pulau Banggi, Sabah.

“Ketika itu saya dimaklumkan ada kematian di pulau sebelah. Orang yang meninggal dunia ialah seorang warga emas wanita. Wanita itu telah meninggal dunia jam 8 malam. Saya perlu naik bot untuk ke sana. Bot yang saya naiki ni penuh dengan kuali besar dan tong gas yang digunakan untuk kami memasak nanti. Dengan buaya di tebing-tebing sungai. Perjalanan dari Pulau Banggi ke kampung yang ada kematian itu lebih kurang 30 minit perjalanan naik bot. Nama kampung itu ialah Kampung Selangan.

“Setibanya kami di pulau itu, saya nampak kediaman warga emas yang meninggal dunia itu rumahnya di atas air. Kumpulan saya sampai di sana jam 9 pagi. Maknanya sudah lebih 12 jam wanita itu meninggal dunia. Saya memang orang yang penakut sikit. Tapi dalam grup yang pergi menguruskan jenazah itu, sayalah yang paling tua. Yang lain semua lebih muda daripada saya.”

Nak dijadikan cerita, inilah pengalaman pertama Anita memandikan jenazah. Dia memang pernah mengikuti kursus pengurusan jenazah namun secara teori. Kini apabila perlu melakukan secara praktikal, pada jenazah yang sebenar pula, memang Anita akui, dia gementar.

“Macam-macam yang saya fikirkan. Terfikir macam mana kalau tiba-tiba matanya terjegil ke, apa ke. Memang seram. Namun saya perlu buat untuk meyakinkan masyarakat di sana bahawa kunjungan kami ke sana ialah untuk membantu mereka mengamalkan ajaran Islam dengan lebih baik.”

Yakinkan diri

Apabila perlu menguruskan jenazah buat kali pertama, Anita akui perlu yakinkan diri. Ingat kembali apa yang telah dipelajari termasuk merujuk buku mengenai pengurusan jenazah. Anita memanggil ahli keluarga terdekat si mati untuk sama-sama berada dalam ruang untuk memandikan jenazah.

“Setelah selesai memandikan dan mengapankan jenazah, si mati perlu dibawa keluar dari rumah untuk dikebumikan. Lokasi pengebumian pula di pulau sebelah. Jadi jenazah wanita ini perlu dibawa menaiki bot. Saya kagum dengan masyarakat di sini. Bayangkanlah ketika itu cuaca sudah semakin gelap. Hanya dengan sedikit cahaya lampu yang dipakai di kepala, perjalanan membawa jenazah ke sana dipermudahkan Allah.”

Bot dinaiki 40 orang

Dari pulau tempat mengebumikan jenazah, kumpulan Anita yang menguruskan jenazah tadi perlu kembali semula ke Kampung Selangan. Namun disebabkan hari sudah gelap, orang yang mengetuai misi ini mengarahkan orang yang menguruskan kubur juga balik sekali dengan bot yang sama.

“Saya mulanya terkejut juga dengan arahan itu. Bila dihitung semua penumpang adalah 40 orang. Dengan muatan berat tong gas dan kuali, saya gerun juga sebenarnya. Paling saya ingat semua penumpang senyap seribu bahasa. Orang di depan saya, saya dengar dia baca ayat-ayat suci. Masa tu memang terfikir mati itu begitu dekat dengan kita. Kawasan di situ dahlah ada buaya. Macam-macam bermain di fikiran. Masa pergi 30 minit, masa balik perjalanan tu ambil masa sejam sebab bot berat dengan muatan. Bila sampai je di lokasi yang dituju, semua penumpang mengucapkan syukur tak henti-henti.”

Malu dengan orang yang lebih tua

Anita mulai menyertai misi kemanusiaan bersama Yayasan Amal Malaysia sejak 2016. Ditanya kenapa sertai misi seperti ini, menurut Anita, dia ingin berbakti dan bantu orang lain yang ingin berbakti.

“Mereka yang buat kerja amal ni ramai juga yang tua-tua. Dan mereka ini tak pernah mengeluh walau sedikit pun. Pernah saya naik trak nak ke satu lokasi yang jauh di Sarawak. Kaki saya dah mula kebas-kebas dah. Konon nak luruskan kaki. Tapi saya pandang kiri kanan mereka ni umur dah 60, 70 tapi duduk tegap je. Takde pun kebas ke, sakit kaki ke. Saya malu. Jadi, kita yang muda-muda ni apa sumbangan kita pada masyarakat?

Niat kena ikhlas

Anita berterima kasih kerana suaminya reda dengan pemergiannya mengikuti misi kerja amal ini. Tanpa reda suami, pasti Anita tak berpeluang untuk berbuat bakti seperti ini.

“Kalau ada yang kata saya buat kerja amal sebab nak glamour, itu sangat salah. Saya tak pernah pun minta mereka letak poster ada gambar saya. Taka da. Saya pergi bukan atas jemputan tapi atas inisiatif sendiri saya nak pergi. Niat saya ikhlas membantu mereka yang memerlukan.

“Selain itu, sebelum pergi buat kerja amal, kena persediaan diri yang tinggi. Ada tempat yang tiada air, tiada elektrik, kena bangun tidur jam 4.30 pagi. Jadi kalau bersedia dengan itu semua, barulah boleh sertai sebagai sukarelawan. Hanya Allah yang membalas segala sumbangan kita ini.” kata Anita menutup bicara.

Kemanisan dalam kehidupan.. . Ada orang ingat saya pergi holiday… Sebenarnya bukan…. Saya sedang mengikuti MISI SUKARELAWAN BANTUAN ZIARAH DAN MAHABBAH bersama YAYASAN AMAL MALAYSIA @amalmalaysia .
Kami membantu masyarakat di pedalaman Sabah atau Sarawak… Tapi sekarang ni di Sabah… Yg masih daif kehidupannya… Membantu menjana ekonomi kehidupan mereka.. Membantu mereka mendapatkan pendidikan pra sekolah / tadika.. Tidak kira bangsa dan agama… Yg paling penting… Memberi mereka senyuman kegembiraan dengan kehadiran kita… Ini dah 4 kali saya join…. JOM JOIN JADI SUKARELAWAN..

VK jumpa Anita ketika majlis Media Preview – Tayangan 13 Khurafat (Episod Minyak Dagu & Buluh Perindu). Seronok berbual dengan Anita, mak 3 anak ni. Semoga come back Anita selepas tiga tahun bersara berlakon ni akan menambah seri dalam dunia seni. Anita kata, ini semua rezeki anak dan dia pun dah rindu dengan dunia lakonan. Anita bakal muncul dalam episod Gerun. Cerita 13 Khurafat ini akan ditayangkan mulai 17 Oktober 2018, jam 11 malam, Astro Prima dalam slot Meremang.

Sumber: Anita Baharom

Bab cat rumah ramai yang memilih untuk melakukannya sendiri. Setakat sapu cat saja kot, mudah.

Tapi sebenarnya untuk lebih tahan lama, kita tak hanya sapu saja. Ada teknik yang perlu dipraktikkan terutama jika mahu mengecat bahagian luar rumah.

Bagi yang mahu mengecat pagar, tangga besi di bahagian luar rumah, boleh praktikkan tip yang dikongsi oleh Ben Safwan.

Cara cat besi outdoor supaya tahan lama

Lama saya stop DIY PREMIUM kan, maka hujung tahun begini ambil kesempatan untuk touch up rumah. Hampir setahun duduk rumah ni, cat finishing asal developer guna dah mula tanggal.

Kalau dibiarkan boleh melarat hingga karat makan habis tangga besi ni. Dah mula terbit bunga karat di beberapa bahagian. Segelintir orang akan terus cat tindan je. Tapi itu CARA YANG SALAH walau ambil masa yang cepat.

Sebab cat baru ditindan atas lapisan cat asal yang sememangnya dah mudah terkopak. Maka takkan bertahan lama . Nanti terkopak balik. Tak berapa efektif .

Cara betul, kena buang lapisan cat lama dahulu . Ada 2 cara:

1. Guna Paint Remover
Cara ini kena buat berhati-hati, berbahaya. Pastikan anda pakai sarung tangan,cermin mata dan kasut getah. Kalau kena kulit, panas! Terus alirkan air ke bahagian kulit tanpa henti.

Guna Paint Remover cepat tapi leceh. Kena sapu bahagian demi bahagian, bersihkan bahagian itu dulu. Kalau lambat bersih ,akan jadi keras semula dan kena gosok dengan kertas pasir.

2. Guna waterjet
Pastikan air paip anda cukup tekanan atau guna tangki air. Guna waterjet dan tanggalkan cat. Kalau kena cara sangat mudah.

Langkah seterusnya

Dah setel semua, bersihkan dan saya tutup dengan plastik untuk spray.

Guna cat primer iron oxide. Cat ni juga berfungsi untuk anti rust. Brand KTH, LSC ada. Saya suka guna primer iron oxide finishing matte dulu dan baru untuk permukaan guna iron oxide gloss.

Walaupun suka matte, tapi kalau ditoreh dengan kuku pun dah nampak pada permukaan besi. Cantik tapi mudah calar. Maka sebab itu saya jadikan gloss sebagai top.

Bancuh dengan thinner dengan nisbah 1:1 kalau guna compressor seperti saya.
Bila dah siap semua,hujan tapi takde masalah. Biarkan kering dulu esok petang baru touch up balik.

Semoga bermanfaat.

Sumber: Ben Safwan