
Isi Kandungan
Toggle
Kalau beli telur masin biasanya ia akan diselaputi dengan tanah liat dan juga sekam padi yang hitam.
Ni memang cara untuk buat telur masin. Jadi bila nak rebus kita kena bersihkan semua ini dulu.
Tapi perkongsian Suzana Sha’em ini cukup menarik. Dia berkongsi cara buat telur masin yang cukup mudah.
Tak perlu tanah liat atau sekam , cuma pakai cuka dan garam dan takkan mengotorkan dapur.
Kalau nak cuba buat sendiri boleh lah ikut cara Suzana ini
Tak perlu beli lagi telur masin bedak hitam
Tadi berbuka bersama telur masin buat sendiri. Cantik oren dia.. Yeah menjadi. Lepas ni takde lah nak beli telo asin yang pakai bedak hitam tu lagi. Yang ni lagi bersih buat sendiri.
Bahan-bahannya
Telur itik
Cuka
Garam halus
Bekas
Cara membuatnya senang saja
1. Basuh bersih telur
2. Kemudian rendam dengan cuka selama 2 minit.
3. Seterusnya gaul telur tadi dengan garam halus hingga rata.
4. Letak dalam bekas dan peram selama dua minggu atau 16 hari.
5. Tak perlu simpan dalam peti ais, boleh letak di luar saja.
Inilah hasilnya selepas 2 minggu
Selamat mencuba uols!
Sumber: Suzana Sha’em
Lelaki Ini Kongsi 3 Tip Mudah Jimat Bil Elektrik Di Rumah, Sehari Tak Sampai RM2. Salah Satu Guna Timer

Kebelakangan ini ramai yang mengeluh tentang peningkatan bil elektrik terutama yang berkeluarga. Ada yang mencecah hingga RM300 sebulan walaupun menggunakan alat elektrik asas.
Bagi yang mencari-cari tip untuk mengurangkan bil elektrik perkongsian dari Fikri Azhar ini boleh dijadikan panduan.
Dengan penggunaan alat elektrik yang kebiasaannya ada di kebanyakan rumah, bil paling tinggi yang diterima hanya RM90 sebulan. Manakala kadar harian penggunaan elektrik sekitar RM1.50- RM2.30 untuk hari bekerja.
Ujarnya tip yang dipraktikkan adalah amalkan tutup suis untuk setiap alatan elektrik bila tak digunakan. Dalam pada itu penggunaan alat elektrik inverter serta timer juga membantu.
Berikut adalah perkongsian beliau.
Sebelum ini saya suka membaca tip yang orang share untuk jimatkan penggunaan eletrik. Terbukti ada kurang bil bulanan.
Saya share penggunaan rumah saya. Dalam rumah ada 4 orang (dua dewasa dan dua anak umur 4 tahun dan 1 tahun);
1. Aircond 1hp inverter 4 star( penggunaan dari 8 malam sampai 7 pagi, kalau Sabtu Ahad sampai pukul 9 malam -10 pagi)
2. Peti sejuk invreter 4 star (on 24 jam)
3. Freeze 5 star ( on 24 jam)
4. Penapis air (Coway, on pukul 5 petang- 12 malam, 12 malam off hingga 5 pagi, on 5 pagi hingga 8 pagi, off 8 pagi hingga 5 petang) Guna timer smart plug boleh monitar penggunaan eletrik.
5. Mesin basuh guna 2 hari sekali
6. Microwave dan air fryer ( guna bila perlu)
7. TV (3 star, on malam pukul 8 sampai 12)
8. Kipas 5 buah, semua 5 star (on bila perlu sahaja)
9. Lampu semua LED (guna yang kwh rendah, on bila perlu sahaja. Satu lampu saja on dari 7 malam- 7 pagi) On 7 malam sampai 7 pagi, yang ini guna smart plug timer boleh monitor penggunan elektrik.
Sehari penggunaan bil elektrik pada hari bekerja dalam RM1.50-RM2.30. Kalau waktu cuti sabtu ahad RM3.00- RM3.50.
Cara yang dipraktikkan
- Bil setakat ini paling tinggi RM90. Bila saya amalkan dah guna alat eletrik saya akan offkan suis( tak cabut plug) kadang-kadang makin berkurang RM70-80.
- Alat elektrik yang 24 jam guna saya beli jenis inverter. Sebab pernah guna yang non inveter bil letrik sebulan RM200-RM250. Ada rezeki beli rumah, terus tukar kepada alat elektrik inverter, 4 atau 5 star dan LED yang kwh rendah.
- Penggunaan timer wifi yang saya guna pada penapis air sangat membantu jimatkan elektrik. On bila perlu sahaja.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Fikri Azhar Via Facebook Tukang Apa Hari Ini
Tip Buat Sira Kentang Pedas Yang Sedap & Kekal Rangup. Kena Rendam Kentang Dengan Bahan Ini Dulu

Lauk sira kentang pedas atau sambal kering kentang ini memang sedap. Boleh jadi lauk atau ratah begitu saja. Dapat pula kentang yang rangup lagi syok meratah.
Tapi masalahnya bila buat di rumah kerepek kentang yang disira tak pula jadi begitu. Bila dah digaul dengan sambal, kentang jadi lembik tak rangup.
Kalau selalu buat jadi begini mungkin boleh cuba cara dan teknik yang dikongsi oleh Missz Amira.
Cara buat sira kentang pedas sedap dan rangup
3 bahan utama
Kacang tanah – digoreng
Ikan bilis – digoreng
Kentang hiris nipis – dan goreng
Tip cuci dan goreng kentang
- Kentang yang dihiris nipis direndam cuka atau soda bikabornat atau air kapur (guna salah satu) dalam satu hingga dua jam.
- Kemudian cuci, buang kanji dan toskan. Selepas itu barulah digoreng, pastikan goreng guna api yang perlahan hingga garing
INFO: Boleh guna salah satu bahan untuk rendam kentang sama ada cuka, soda bikarbonat atau air kapur. Kuantiti tak kisar memang bahan itu akan dicuci selepas direndam.
- Ini kentang, kacang dan ikan bilis yang dah siap goreng dicampur. Makan begini pun dah sedap
Bahan untuk sambal pedas manis
Cili kering – dikisar halus/cili boh (lebihkan jika nak pedas)
Bawang putih – dikisar
Bawang merah/bawang besar – dikisar
Sos tiram
Gula (lebihkan untuk dapatkan kerepek ranggup tapi jangan manis sangat)
Garam
Minyak untuk menumis
Cara membuat
- Panaskan minyak dan tumis kesemua bawang kisar. Kemudian masukkan cili boh/cili kisar tumis lagi sampai pecah minyak.
- Perasakan dengan sos tiram, gula garam. Sambal jangan terlampau cair ya.
- Bila sambal dah masak sejukkan dahulu. Kemudian baru masukkan kentang, kacang dan ikan bilis kemudian gaul kesemua sebati.
- Seterusnya boleh masukkan dalam bekas bertutup. Kentang akan kekal rangup walaupun dah lama.
Selamat mencuba.
Sumber: Missz Amira.
DIY Baiki Peti Ais Yang Tiba-Tiba Kurang Sejuk, Modal Cuma RM12

Isi Kandungan
Toggle
Satu masalah biasa peti ais adalah bila tiba-tiba kurang sejuk. Kadang kat atas sejuk tapi bahagian bawah tak menyebabkan makanan yang disimpan rosak.
Peti sejuk ini antara peralatan rumah yang penting, jadi kena baiki cepat. Kalau kerosakan ini yang berlaku pada peti sejuk anda sekarang, boleh ikut DIY cara baikinya seperti dikongsi oleh saudara Jannatun Naim
Modal baiki peti sejuk RM12
Penah tak tiba-tiba peti sejuk bahagian atas beku, tapi dibawah tak sejuk pun. Atau pun atas bawah kurang sejuk. Selalunya yang jadi masalah ialah defrost thermostat / defrost sensor yg rosak.
Jadi saya nak tunjuk cara nak tukar benda ni. Sensor ni saya beli online, sebab kedai tak buka waktu PKP ini. Modal lebih kurang RM12 untuk benda di bawah:
Alat yang diperlukan:
Screwdriver Philip
Cable tie
Defrost thermostat
Shirnk tube/ selotape hitam
Hair dryer (optional)
Cara baiki:
1. Mula -mula off dulu suis peti sejuk.
2. Buka cover bahagian atas peti sejuk. Ni rupa sebelum bukak, yg ni pakai clip ( petak kecil kiri dan kanan kat atas sekali tu) ada yg guna screw, ikut model.
3. Bila dah bukak cover bahagian atas peti sejuk, macam ni rupanya. Semua dah frozen sebab tu bahagian bawah tak sejuk.
4. Tunggu ais mencair . Saya tak kuasa nak tunggu jadi guna hair dryer untuk cepat cair kemudian tadah dengan bekas untuk buang ais yang cair.
5. Dah cair perasan tak benda macam tiub warna pink tu. Ha Itu lah sensor tu. Potong cable tie tarik keluar sensor tu.
6. Ok ni keadaan sensor, yang bawah tu baru punya.
7. Ok Macam ni.
8. Potong wayar yang asal kemudian sambung pada yang baru. Jangan risau takde polarity. Bubuh saja ikut suka. Kemaskan guna heat shirnk tube (wana hijau tu), kalau takde boleh guna selotape hitam pun ok.
9. Letakkan pada posisi asal, bahagian metal sensor tu hala ke bahagian bawah. Guna cable tie ikat balik dengan kemas supaya tak bergerak. Tutup balik cover. Siap. Senang saja.
INFO
- Tiub belah bawah tu pulak nama dia thermal fuse. Macam fius besar untuk elakkan coil terlebih panas (fius putus) masa peti sejuk ini auto untuk cairkan ais ( defrost heater) yg terjadi masa compressor off.
- Ramai yang tanya macam mana rupa defrost thermostat. Inilah rupa dia, ada banyak jenis bulat, petak. Bagi saya tak kisah guna yg mana pun. Ikut bajet kita, fungsi tetap sama walaupun bentuk dia berlainan.
- Benda ni cuma sensor je, nak test benda ni ok ke tak bole guna multimeter periksa continuity dia. Dalam keadaan tak sejuk takda continuity, dah sejuk baru ada.
Selamat mencuba!
Sumber: Jannatun Naim