Petang-petang dapat makan ubi keledek manis rebus yang masih panas syok.
Tapi nak cari keledek manis ini agak susah. Kalau alang-alang dah jumpa keledek ini di pasar boleh cambahkan benih kalau nak tanam.
Cuma ambil seketul keledek, potong dan terus tanam. Senang sangat kalau ikut cara yang dikongsi oleh Rose Bellynn.
Cara mudah tanam pokok ubi keledek
- Ambil seketul dua ubi keledek yang kita beli, potong jadi 3-4 bahagian.
2. Terus tanam ke tanah sama ada dalam pasu, polesterin, plastik beras atau atas batas.
3. Pastikan jangan kambus atau tutup permukaan ubi keledek yang dipotong dengan tanah. Siram.
4. Dalam 2 minggu tunas akan naik di bahagian tepi keledek yang dipotong tadi. Satu potongan boleh ada sampai 4 benih dengan 6-7 helai daun.
5. Pastikan selalu gembur tanah supaya ubi jadi banyak. Ini baru usia 2 bulan. Biasanya dalam 4-5 bulan ubi keledek boleh dituai.
Selamat mencuba!
Sumber: Rose Bellynn
Masak Tomyam Masuk Lebih Bahan Ini, Tambah Aroma & Ada Khasiat Antikanser
Masak Tom Yam Masuk Lebih Bahan Ini, Tambah Aroma & Ada Khasiat Antikanser
Untunglah korang yang suka makan tomyam, bukan saja sedap tapi berupaya menghindarkan diri dari risiko penyakit yang cukup digeruni iaitu kanser.
Ia berdasarkan satu perkongsian yang dibuat oleh saintis Dr Suri Roowi yang sebelum ini berkhidmat sebagai Saintis Prinsipal di Program Perekaan Makanan Pusat Penyelidikan Sains dan Teknologi Mardi.
Menurut beliau dalam satu kajian yang dibuat di Thailand dan Jepun hasil kajian bahan-bahan dalam tomyam boleh menghalang pertumbuhan tumor dan kanser berbanding makanan lain.
Syaratnya kenalah bahan semula jadi
“Siapa yang rajin makan tomyam lebih rendah risiko terkena usus besar. Tapi syaratnya tomyam yang dimakan mesti gunakan sumber asli seperti limau purut, serai dan sebagainya selain kena kurangkan penggunaan MSG.
“Bahan dalam tomyam yang berperanan untuk antikanser adalah daun ketumbar. Sebab ia bersifat antioksidan dan baik utk mereka yang ada penyakit diabetes, untuk kawal gula dalam darah dan mereka yang ada masalah saraf.”
Jelasnya lagi serai juga bertindak sebagai antikanser terutama kanser usus besar, kanser ovari dan payudara.
Dalam tomyam gunakan banyak daun limau purut kerana ia kaya antioksidan dan ia bertindak sebagai antikanser. Begitu juga dengan lengkuas dan daun temu kunci yang turut dimasukkan dalam tomyam. Ia ada banyak manfaat kesihatan untuk kanser terutama untuk kanser pankreas.
Artikel berkait: Cara Buat Pes Tomyam Homemade Paling Kaw, Tak Perlu Makan Kedai Thai Lagi
Foto: www.azhan.co
Che Ta Kongsi 6 Tip Pilih Hand Bag Berdasarkan Pengalaman, Salah Satunya Kena Tengok Bentuk Badan!
Kalau sebut Che Ta atau Rozita Che Wan mesti dalam kepala teringat akan penampilannya yang vass. Tak kira apa jua suasana atau majlis dia akan nampak sempurna dari hujung rambut sampai hujung kaki.
Tak boleh bayangkan koleksi pakaian dan aksesori dia termasuk beg-beg dia. Jadi layak sangat lah kalau Che Ta ni share tentang cara pilih beg berdasarkan pengalaman dia. Antara tip dia kena perhati bentuk badan dulu sebelum beli ya!
View this post on Instagram
6 TIPS PILIH HANDBAG YG RAMAI ORG TAK TAHU!
Hari ni, i nak share dgn uolls tips-tip paling penting, bila nak membeli handbag.. Tips ni i ambil dari pengalaman sndiri tau..
1. MAJLIS
Uolls semua kena tahu, bag ni nak guna utk majlis apa, atau nak bawa ke mana. Bukan apa, takut tak sesuai. Kalau ke wedding, majlis hari jadi atau keluar berjalan-jalan, pilih yg sedikit elegan dan berkulit lebih lembut. Warna-warna yg sesuai seperti hitam, hijau, warna nude atau yg sesuai mengikut tema and baju uolls.
2. WARNA
Hitam, nude dan coklat adalah warna paling ‘universal’ dan paling senang match dgn banyak baju. Tapi kalau nak kelainan, boleh pilih warna seperti hijau, pink atau warna-warna terang. I sendiri suka warna-warna yg simple. Kadang je guna warna meriah-meriah ni.
3. BENTUK BADAN
Yang ni sangat penting. Handbag cantik tapi kalau tak kena dengan bentuk badan, tak jadi jugak! Kalau 6 kaki ke bawah, disarankan guna handbag yang tak terlalu besar. Takut nanti nampak macam bwk peti ice pulak.Hehe.. Besar sedikit tak mengapa, tapi jangan ‘oversize’! Yg tinggi pulak, jgn guna handbag yg terlalu kecil tau.
View this post on Instagram
4. HARGA
Penting ikut kemampuan.Memanglah, best kan kalau boleh pakai LV, Chanel, Bottega dan semua brand-bran ganas tu tapi byk jugak brand yg baru dan kurang terkenal, tetapi ada kualiti yg sgt baik.. .
5. KUALITI
Yang mahal, tak semestinya bagus. Yang bagus tak semestinya mahal kan? Jadi penting utk uolls pilih kualiti. Tengok cara jahitan, tengok material yang digunakan. Yang penting, baca review dan testimoni berkenaan jenama/model handbag tersebut.
6. DESIGN HANDBAG
Inilah faktor paling utama sebenarnya. Sbb benda pertama yg kita nampak adalah, design bag itu sendiri. Betul tak? So sangat penting uolls pilih design yg trendy, modern dan evergreen supaya boleh guna untuk tempoh yang lama dan tak nampak ketinggalan.
Sumber: IG rozitachewan1
Cara Hasilkan Santan Segar Yang Banyak Dari Kelapa Parut. Nak Simpan Guna Cara Ini Supaya Tahan Lama
Beli santan segar tapi sekali bukak cair sangat dan ada juga dah masam. Rugi betul. Supaya tak terkena, lagi elok kita buat sendiri. Lagi pun guna santan segar hidangan pun lagi sedap berbanding santan kotak.
Kalau nak sediakan sendiri santan segar boleh guna cara yang dikongsi oleh Afy Al Habibi ini untuk dapatkan santai yang lebih banyak dan tahan lama.
Cara buat santan segar yang lebih banyak
Ini Cikgu buat kelapa parut untuk 2 biji.
1.Perasan tak kalau frozen dulu kelapa parut kita tak terus kisar lepas beli, ia akan mengering sikit. Jadi mengecut. Dan ambil masa juga untuk defrost dan kembali asal balik.
Tipnya, rendam kelapa parut dengan air panas. Bagi isi kelapa tu mengembang semula. Dengan cara ini juga santannya lebih banyak.
2.Nak mudah masukkan kelapa parut tadi dalam pengisar. Pastikan air menyamai paras kelapa parut.Kisarlah beberapa kali secara on off.
3. Sebenarnya kalau ada penapis kain yang kita guna untuk buat air teh macam kat kedai tu lagi terbaik. Kalau takda ikut je cara cikgu ni. Tuang kelapa yang dikisar tadi ke dalam penapis ini.
4. Okay inilah tip yang perlu diikuti. Ramas-ramas seketika kelapa ini. Ikut petua sesetengah orang lama, kelapa diperah menggunakan ibu jari semasa santannya keluar. Petua ini untuk mengekalkan santan lebih lama. Relevan ke tidak cikgu tak pasti.
5. Ini hampas kelapa selepas santan diperah.Orang dulu kalau masak dia tak suka tambah air. Nak cairkan kuah mereka akan masukkan juga dari tambahan santan cair. Iaitu ramasan dari kali kedua atau ketiga santan.
Cikgu kisar sekali sahaja kelapa tadi sebab dah guna banyak air. Terpulang kepada kuantiti santan yang kita perlukan okay?
6. Nah hasilnya. Santan yang siap dikisar dan diperah. Ngam-ngam pekat dan cairnya.
7. Untuk pastikan santan betul-betul clear dari hampasnya, cikgu tapis lagi sekali. Kali ini cikgu gunakan penapis teh. Haa tengoklah. Masih ada lagi kan hampas yang mendap sekali dengan santan.Boleh buat dua tiga kali.
8. Nak mudahkan pembungkusan, masukkan santan dalam jag. Kemudian perlu sediakan getah dan plastik. Tuanglah santan tadi dalam plastik. Kemudian ikat ketat. Dah siap santan segar buat sendiri! Bolehlah simpan dalam freezer.
Jimat duit kan. Tak dalah asyik terkena santan cair ‘loleh’ dan kadang masam. Tahap kebersihan pun lebih terjamin.
Semoga bermanfaat
Sumber: Afy Al Habibi
Video berkait : Simpan Cili Padi Dalam Botol Supaya Tahan Lama, 4 Bulan Pun Elok Lagi
