Sekarang musim durian, selain makan begitu saja ia juga sedap dimakan bersama pulut tanak dan kuah santan.

Cumanya bila buat pulut tanak ini ada yang berdepan masalah pulut keras, patah dan melekat pada periuk.

Untuk hasilkan pulut tanak yang cantik, tak patah dan berkerak ada tekniknya. Bagi yang belum mahir boleh guna cara yang dikongsi Naimah Kasim.

Teknik masak pulut tanak supaya menjadi cantik, tak patah 

Teknik Masak Pulut Tanak Supaya Menjadi Cantik, Tak Patah & Berkerak. Kena Letak Air Banyak Dulu

1. Basuh beras pulut, (tak perlu rendam).

2. Letakkan air dalam periuk macam masak nasi, lebih pun tak mengapa.

IKLAN

3. Biarkan mendidih, jangan kacau langsung supaya pulut tak hancur.

Teknik Masak Pulut Tanak Supaya Menjadi Cantik, Tak Patah & Berkerak. Kena Letak Air Banyak Dulu

4. Bila dah mendidih kuat, perlahankan api dan keluarkan air tadi hingga tinggal sikit saja (paras atas sikit saja dari pulut). Tutup periuk dan guna api perlahan.

Teknik Masak Pulut Tanak Supaya Menjadi Cantik, Tak Patah & Berkerak. Kena Letak Air Banyak Dulu

IKLAN

5. Dalam beberapa minit saja pulut akan masak elok. Pulut cantik dan tak patah.

Teknik Masak Pulut Tanak Supaya Menjadi Cantik, Tak Patah & Berkerak. Kena Letak Air Banyak Dulu

Pulut tanak ini boleh dimakan bersama durian ataupun mangga.

IKLAN

 

Cara buat kuah santan

– Masak santan atas api yang perlahan. Boleh masukkan tepung jagung untuk pekat serta gula dan garam secukup rasa serta daun pandan untuk wangi.

– Kacau selalu supaya tak pecah minyak.

INFO: Cara orang tua masak kuah santan dulu-duly guna santan segar dari kelapa yang dikukur dan letak garam saja tak perlu masak.

Selain itu:  Amal Bacakan Buku Pada Anak Sebelum Tidur, Bapa Ini Dedah Kebaikannya Termasuk Rangsang Otak Anak Jadi Bijak
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI