Warna epal dah merah tapi bila makan aduhai masam pulak. Ada juga yang dah terlebih masak. Memang spoil.

Untuk pastikan kita dapat epal yang ranggup dan manis, boleh ikut tip ini.

1. Ketuk epal

Waktu memilih epal ketuk dengan jari,  jika bunyinya nyaring tanda epal tersebut rangup dan banyak air. Pilih epal yang keras, tekan untuk memastikannya. Jangan pilih yang lembik kerana ia tidak akan rangup.

2. Perhatikan kulit

Pilih buah epal yang bersih kulitnya tanpa tompok hitam, berwarna cerah dan berteksur baik.

3. Perhatikan ukuran

Saiz buah epal menentukan buah ini matang atau sebaliknya. Semakin besar epal semakin matang isinya.

4. Jangan pilih epal berbintik-bintik

Jika kulit buah epal ada bintik bintik di bahagian kulit maknanya ia tidak lagi rangup. Pastikan epal yang dipilih terasa keras bila ditekan dengan jari.

5. Hidu baunya

Epal yang sudah masak akan mengeluarkan aroma yang harum.

Nak kurus tapi sukar hindarkan makan nasi. Ramai yang dalam kategori ini. Tapi sebenarnya boleh saja makan nasi tapi gunakan cara yang dikongsi oleh Dr Syid Ayob Al Qudri ini.

Menurut beliau jika nak kurus dalam masa yang sama mahu makan nasi kena tukar cara masak nasi. Kita kena masak nasi macam orang dulu-dulu tanpa guna rice cooker.

Kena masak nasi tanpa rice cooker, ini sebabnya

Ujar Dr Syid dalam perkongsian di akaun Tik Tok miliknya , cara masak nasi mempengaruhi berat badan. Ini kerana dalam nasi ada dua jenis kanji;

1. Kanji baik – Amylose
2. Kanji jahat – Amylopectin

Kanji baik lambat ini lambat terurai dan akan diserap dalam darah secara perlahan-lahan.

Manakala kanji jahat Amylopectin pula muda terurai (struktur bercabang-cabang dan lebih cepat dicerna dan menaikkan gula dengan cepat.

Ini menyebabkan anda mudah rasa lapar, mengantuk selepas makan, masalah rintangan hormon insulin dan leptin.

Keluarkan kanji jahat waktu nasi menggelegak

Jika nak kurus kita kena cuba buang kanji jahat ini. Macam mana ia dilakukan? Kenalah masak nasi secara trasional. Masak nasi tanpa gunakan rice cooker.

Bila nasi mendidih, sebelum kita kecilkan api kaut keluar atau buang buih buih yang ada pada atas nasi.

Kalau nak tahu dalam buih itu mengandungi Amylopectin. Buih-buih sewaktu nasi menggelegak mempunyai kandungan kanji jahat yang tinggi.

Kanji jahat ini mempunyai kemampuan mengembang dalam air panas menyebabkan buih-buuih yang banyak ketika masak nasi.

Jadi bila buih ini sudah dibuang nasi yang dimasak cuma mengandungi kanji baik iaitu Amylose yang sihat.

Jika guna rice cooker kanji jahat tak dikeluarkan

Tapi kalau masak nasi guna ricecooker walau mendidih dia akan masuk semula ke dalam nasi. Sebab kita tak buka rice cooker.

Oleh itu juga nak guna rice cooker waktu menggelegak boleh cuba keluarkan buih buih ini.

Untuk video penuh penjelasan Dr Syid Ayob boleh klik SINI

@drsyidayobSiapa perasan nasi lebih sedap bila masak dalam rice cooker? Haaa 😰😰 ##drsyid ##health♬ original sound – Dr Syid Ayob Al Qudri

Semoga bermanfaat

Ramai yang terjumpa kucing jalanan dan terdetik dalam hati nak ambil bawa balik. Ada yang kotor, berkurap dan berkutu tapi bagi pencinta kucing mudah sangat rasa simpati. Walau macam mana rupanya tetap dibawa balik.

Bagi yang dah biasa ambil kucing jalanan untuk dipelihara mungkin sudah tahu caranya tapi buat yang baru nak ambil, perkongsian dari Suraya Md Don boleh dijadikan panduan.

Tip jika ambil kucing jalanan

Kucing jalanan sahaja dari berkutu, cacing, kurap, kurus kering tapi bila dijaga betul hasilnya wowww!

Cara saya;

1. Kucing yang baru dikutip, saya asingkan sebelum dibawa ke vet.

2. Bawa vet, kucing akan diberi ubat kutu, cacing dan vaksin terus jika berat mencukupi.

3. Beri makanan yang tinggi protein. Saya selalu beri Taste Of The Wild (TOTW) dan Royal Canin Weaning untuk bantu kucing tambah berat badan. Seminggu beri 3-4 kali ayam rebus bersama labu.

4. Untuk vitamin saya beri Uphavit dan DMG sahaja. Kalau tiada Iphavit boleh beri Hemomax untuk naikkan selera makan.

5. Habis vaksin, saya terus mandulkan.

6. Kucing gemuk gebu ikut baka dan setiap kucing tak sama. Jadi janganlah risau kenapa kucing tak gemok gebu hingga sumbat macam-macam vitamin. Kesian buah pinggang kucing. Selalunya kucing lepas dimandulkan akan jadi gemuk sebab metabolisma badan kucing menurun (ini yang vet beritahu).

7. Setiap kucing ada berat tertentu.Kalau obes sangat pun boleh kena serangan jantung. Pembunuh dalam senyap kucing.

8. Macam kucing yang saya kutip, doktor maklumkan memang jenis rangka besar. Jadi yang hitam tu walau berat 7kg belum dianggap obes.

9. Jika kucing sakit mata, saya guna Nicol Eye Drop (farmasi ada jual), saya guna ini sebab kandungannya ada antibiotics.

10. Sekiranya ada fungus saya guna krim Zaricort.

11. Cirit birit – beli ubat di vet warna putih macam kapur.

12. Ubat cacing – drontal (adult), ubat cecair kuning beli di vet sekiranya anak kucing.

Info: Kucing hitam tu umurnya sekarang 4 tahun ½ dah dengan kami. Kucing oren baru 6 bulan.

Semoga bermanfaat

Sumber: Suraya Md Don