Masakan orang Melayu memang kerap gunakan santan untuk masak lemak, kari, bubur dan macam macam lagi. Biasanya bagi ibu bekerja santan segera dalam kotak akan jadi pilihan.
Tapi masalah bila beli santan kotak ini adalah jika tak dihabiskan ia akan basi. Ya lah kita pun tak hari-hari guna santan kan.
Tapi perkongsian dari Puan Nelisa Sofea ini membantu menyelesaikan kaum mak-mak. Ia mudah dan bahan yang diperlukancuma plastik aiskrim saja.
Caranya:
- Bila ada lebihan santan kotak tuang dalam plastik aiskrim dan simpan.
2. Bagi yang selalu membeli kotak besar pula dan mahu berjimat, buka kotak dan masukkan santan dalam plastik aiskrim ikut kuantiti sekali masak.
3. Ikat dan masukkan di bahagian chiller bukan freezer.
4. Keluarkan bila hendak digunakan. Tapi pastikan anda melabel tarikh luput santan mengikut yang tertera pada kotak tu ya!
Selamat mencuba!
Sumber: Nelisa Sofea
Cara Orang Tua Dulu Tanam Pokok, Pilih Hari Yang Sesuai Ikut Hari Kalendar Islam. Alhamdulillah Menjadi
Supaya tanaman menjadi baik pokok sayur atau buah kita akan menekankan benih yang berkualiti, penjagaan, dan juga baja.
Tapi berbeza dengan orang tua kita dahulu. Selain perkara di atas mereka juga mengambil kira hari yang sesuai untuk bercucuk tanam. Kalau ikut cara orang tua dulu untuk tanam pokok ada hari tertentu mengikut jenis pokok.
Menurut Wadi Idris perkara ini turut masih dipraktikkan oleh ayahnya. Jelasnya orang tua dulu akan bercucuk tanam mengikut hari yang sesuai untuk jenis-jenis pokok. Berikut perkongsian beliau.
Hari yang sesuai tanam pokok ikut kalendar Islam
Abah dari dulu lagi memang kalau nak tanam pokok dia xakan tanam sebarangan hari,, dia ikut petua org lama dengan kiraan mengikut kalendar Islam. Contohnya
- 1 haribulan hari akar – sesuai tanam keledek, keladi, ubi kayu dan sebagainya
- 2 haribulan hari batang – tanam pokok seperti tebu dan serai dan seumpamanya.
- 3 haribulan hari daun – sawi, bayam, kangkung dan lain-lain.
- 4 haribulan hari buah – tanam pokok buah-buahan seperti rambutan, mangga, ciku dan sebagainya (ulang semula ikut haribulan)
Tuan-tuan boleh cuba tanam ikut hari yang ditetapkan untuk mendapatkan hasil yang bagus. Alhamdulillah abah banyak tanaman di dusun, kebun, kebun getah, bendang, semuanya menjadi. Dulu abah juga tanam anak pokok buah buat jualan.
Harini 16 Zulkaedah jatuh hari buah jadi abah dengan mak tanam pokok pokok buah di kebun. Alhamdulillah Allah masih pinjamkan nikmat sihat buat abah dan mak. Keringat tua mereka tak pernah kering.Mak cakap, kami tanam ni buat anak cucu makan nanti.
Semoga bermanfaat
Sumber: Wadi Idris
Letak Kereta Di Rumah, Lebih Selamat Jika Reverse Parking. Ini Sebabnya
Selalunya bila balik rumah dengan kereta kita lebih senang untuk front parking. Kalau duduk rumah teres bukak pagar terus saja masuk. Berbanding dengan reverse parking, kena undur dan adjust pula kedudukan untuk masuk depan rumah. Leceh dan lambat sikit kerjanya.
Apa lagi kalau baru memandu, yang belum mahir cara parking ini lagilah lambat. Sebab itu ramai yang pilih untuk front parking saja. Tapi sebenarnya untuk keselamatan, reverse parking adalah lebih selamat dan disarankan bila meletakkan kereta di rumah.
Perkara ini dikongsi oleh Adrian Chiaa penjual kereta terpakai yang selalu berkongsi tip berkenaan kereta di media sosial. Ujar beliau ketika parking di rumah wajib membuat reverse parking atas faktor keselamatan diri dan kenderaan.
Front parking tak nampak jika ada orang mengekori masuk rumah
@adrianchiaaaAnda parking depan atau reverse parking? ##carsafetytips ##fypmalaysia ##TikTokGuru ##learnontiktok♬ Time Back-剪辑版 – 杨多
Front parking memang mudah, terus bawa kereta masuk dalam rumah tapi ia sangat berbahaya terutama pada waktu malam.
Ini kerana kita tak perasan atau tak nampak jika ada penjenayah atau orang asing yang mengikut kita dari belakang dan masuk ke dalam kawasan rumah.
Ujarnya Adrian ia berdasarkan pengalaman yang berlaku kepada ayah beliau sendiri, bila mana orang asing mengekori dan memasuki kediamannya ketika memasuki pagar rumah tanpa disedari (klik SINI untuk video)
Reverse parking boleh nampak jelas keadaan sekitar
Katanya sejak kejadian itu dia mengambil iktibar, itu setiap kali memasuki rumah, dia akan membuat reverse parking supaya boleh nampak jelas jika ada orang asing mengekori dan memastikan persekitaran selamat sebelum keluar dari kereta.
Blind spot lebih kecil, lebih selamat
Selain itu reverse parking juga memudahkan kita bila memandu keluar dari pagar rumah. Kita akan nampak jelas pejalan kaki, atau kenderaan lain yang ada di depan rumah bila kita mahu keluar. Blind spot lebih kecil bermakna lebih selamat.
Lepas ini praktikkan reverse parking setiap kali sampai di rumah. Jika belum mahir, biasakan.
Semoga bermanfaat
Sumber: Adrian Chiaa
Artikel berkait: Letak Pewangi Kereta Di Bahagian Ini, Bukan Di Dashboard! Barulah Bau Harum Sampai Ke Belakang
Cara Simpan Biskut Raya Supaya Tahan Lama. 6 Bulan Pun Elok Lagi, Tiada Bau Hapak
Baru masuk hari ke 10 puasa dah ada yang nak buat biskut raya. Memang awal tapi nanti dekat nak raya lagi banyak kerja kena buat.
Cuma satu kerisauan bila buat awal ramai takut biskut raya jadi tak sedap, lemau dan bau hapak.
Supaya tak berlaku kesan begini pada biskut raya yang dah banyak dibuat baker Azamar Norasikim Cikza memberikan tip buat mereka yang nak buat biskut raya awal supaya biskut tahan lama selama 6 bulan, tak bau hapak dan tak lemau.
Tip buat biskut raya awal, biskut tahan 6 bulan tanpa pengawet
Dah ada yang dah start buat biskut raya ke? Kat sini sis nak kongsikan sedikit tip untuk yang mana nak prepare awal biskut raya.
Insya Allah biskut akan tahan selama 6 bulan tanpa guna pengawet. Ini tipnya;
1. Jemur tepung dan gula terlebih dahulu. Ini akan membuatkan biskut menjadi ringgan.
2. Pastikan biskut disimpan dalam bekas kedap udara.
3. Bungkuskan sebunjut garam dan diletakkan ke dalam bekas biskut atau beli saja yang dah ready packing kat kedai bakery.
4. Taburkan sedikit gula ke dalam bekas. Ini untuk elakkan biskut menjadi hapak.
5. Alaskan setiap biskut dengan lapisan kertas minyak.
6. Pastikan biskut betul-betul sejuk baru simpan dalam bekas.
7. Pastikan jenis kekacang dibakar dulu sebelum buat kuih supaya tidak cepat lemau dan hapak.
Semoga bermanfaat
Sumber: Azamar Norasikim Cikza
