Daging Goreng Basah Ini Punyalah Sedap, Masak Pun Senang

Dalam kita berhati-hati memandu kereta boleh saja terjadi perkara yang tidak disangka. Antaranya objek seperti kanvas, atau kain rentang melayang hingga menutupi cermin hadapan kereta menyebabkan pandangan terhalang.

Ketika berlaku situasi sebegini sudah tentu kebanyakan kita akan panik hingga menekan brek secara tiba-tiba. Akibatnya kenderaan di belakang tidak sempat menekan brek dan menghentam kereta kita.

Jadi apa yang perlu dilakukan sekiranya ketika memandu pandangan kita terhalang akibat objek sebegini. James Alatin yang selalu berkongsi tip tentang kereta ada memberikan panduannya.

“Bila berlaku kejadian sebegini ramai pemandu yang panik dan terus menekan brek secara tiba-tiba hingga menyebabkan kenderaan dari belakang tidak sempat brek lalu menghentam belakang kereta. Selain itu pemandu juga akan pusing stereng kereta ke kiri dan kanan. Cara ini salah dan bahaya,” ujar James sambil menjelaskan perkara yang sepatutnya dilakukan.

Ini yang perlu dilakukan

Katanya jika terjadi keadaan sebegini, pemandu sebolehnya jangan panik dan lakukan langkah berikut;

1. Terus tekan butang lampu kecemasan.

2. Kemudian lihat keadaan di belakang melalui cermin pandang belakang. Selepas itu lihat kiri dan kanan kereta melalui cermin sisi sama ada terdapat kereta yang rapat atau tidak.

3. Jika tiada kenderaan yang rapat,  perlahankan kereta dan bawa kereta ke kiri kemudian berhenti di tempat yang selamat.

@james_alatin Jangan Panik !! Angkara Canvas Halang Penglihatan Semasa Memandu. #alatin #james_alatin #kereta #car #carmalaysia #education #cermin #cermingelap #tinted #tintedwindows #tiktokguru #learnontiktok #proton #perodua #windshield #canvas #panic #panik ♬ original sound – James_Alatin

Dalam pada itu perkongsian James ini juga mendapat perhatian netizen yang turut memberi cadangan penggunaan wiper untuk mengalihkan objek yang menghalang pandangan. Selain itu sekiranya ada penumpang di sebelah boleh meminta mereka membantu menarik objek dari tingkap kereta.

Malah terdapat juga yang berkongsi pengalaman kerana pernah berhadapan situasi tersebut.

“Saya pernah kena, betul katanya. Pastikan kenderaan kita tidak ke kiri atau ke kanan secara tiba-tiba. Biasanya kereta belakang boleh nampak apa berlaku di depan, dan akan memberi ruang kalau pemandu fokus,”ujar netizen yang dikenali sebagai Stuka.

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Bagi yang suka bercucuk tanam, pak choy antara sayuran yang boleh kita tanam di rumah selain sawi, bayam, kangkung atau tanaman herba untuk kegunaan dapur.

Untungnya tanam pak choy ini, hasilnya cepat. Sebulan lebih dah boleh tuai. Boleh buat pak choy masak sos tiram. Lagi best, pokok yang sama kita boleh tuai hasilnya sampai enam kali.

Menarik kan! Jika nak cuba tanam boleh ikut cara yang dikongsi oleh Don Laught ini.

Cara tanam pak choy

1. Semai biji benih hari 1-22. Cuma tabur biji benih dan kambus dengan tanah tapi tak dalam sangat. Saya guna tanah yang dicampur 8 in 1.

2. Bila dah bercambah alihkan ke pot pada hari ke-22. Pilih daun yang cantik saja, sebab itu  kena tanam banyak benih.

Sebaiknya alih pada waktu petang sekitar 6 p.m bila cuaca dah redup. Letak anak pokok di tempat yang redup dulu atau tudung dengan jaring/netting.

3. Hari ke 24 boleh alihkan ke tempat terbuka kena sinaran matahari atau buka netting.
Bila dah alih ke pot, tak perlu baja lagi kerana dah guna media tanah 8 in 1. Dah cukup nutrien yang diperlukan.

4. Hari 35-40 dah boleh tuai atau potong pak choy. Boleh guna kaedah cut-and-come-again jika hendak kekalkan pokok yang sama membuahkan hasil 2 atau 3 minggu lagi (pokok yang sama boleh tuai banyak kali).

Jika gunakan kaedah cut-and-come-again ini, semasa potong daun tinggalkan satu atau dua helai daun untuk pak choy terus tumbuh. Setakat ini saya pernah sampai 6 pusingan guna kaedah ini. Cuma untuk pusingan seterusnya batang sayur akan jadi memanjang.

Saya guna kaedah ini untuk pokok yang subur dan cantik saja, jika baka kurang elok terus cabut kemudian tanam atau tukar dengan semaian baru.

TIP

Jika pak choy lambat membesar, cuba pindah atau tukar tanah yang tak kering atau gemburkan. Tapi awas, gembur sekali sekala saja jangan sampai terkena akar.

Selamat mencuba!

Sumber:  Don Laught

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Cara buat soto sedap ini kena belajar terutama kalau berhajat nak menyediakan menu ini untuk tetamu yang datang beraya atau mengadakan rumah terbuka.

Resipi ini akan buat tetamu menghirup kuah terutama bila ditambah sambal kicapnya yang padu. Puas hati makan.

Cara buat soto sedap, kuah dan sambal kicap padu

Bahan kisar

1 inci halia
4 biji bawang merah besar
1 ulas bawang putih

Bahan lain

Ayam secukupnya (potong besar, untuk dicarik nanti)
2 batang serai (dititik)
Minyak untuk menumis
½ pek serbuk sup Adabi (peket kecil)
½ pek serbuk kurma Adabi
1 kiub ayam
Akar daun sup (dipotong dan dicuci bersih)
2 liter air (lebih kurang 1 jug besar)

Cara memasak kuah soto

• Tumis bahan kisar, serai, dan akar daun sup hingga naik bau dan sedikit garing.
• Masukkan serbuk sup dan kurma atau rempah soto, kacau rata.
• Masukkan ayam. Bila air ayam hampir kering, baru masukkan air.
• Tambah kiub ayam, perasakan dengan garam dan gula. Reneh hingga ayam masak.
• Angkat ayam, toskan dan carik untuk hidangan.
• Kuah soto siap.

INFO: Boleh juga guna rempah soto sebagai ganti serbuk sup/kurma. Tapi bahan lain jangan tinggal ya! Itu yang membuatkan kuah pekat dan wangi.

Cara buat begedil kentang

Bahan-bahan

5–6 biji ubi kentang (buang kulit, potong kecil, rebus dan lenyek)
Daun sup (hiris halus)
Bawang goreng secukupnya
1 biji telur
Garam secukup rasa
Lada sulah secukupnya

Cara membuat

• Gaul kentang lenyek bersama daun sup dan bawang goreng.
• Bulatkan dan leperkan sedikit.
• Pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah, pukul hingga sebati.
• Panaskan minyak (cukup untuk tenggelam separuh begedil saja).
• Celup begedil dalam telur, goreng sampai bahagian bawah garing, baru balikkan. Jangan cepat sangat, nanti pecah.

Resipi Sambal Kicap Padu

Bahan-bahan

1 ulas bawang putih (dititik)
Segenggam cili padi (ikut tahap kepedasan masing-masing)
1–2 sudu besar gula
1–2 sudu besar sos cili
Kicap manis secukupnya
1 sudu besar minyak gorengan bawang putih

Cara membuat

• Goreng bawang putih yang dititik tadi hingga garing.
• Masukkan cili padi dalam kuali yang sama, goreng sekejap bersama bawang putih tadi. Angkat dan asingkan—jangan buang minyaknya.
• Tumbuk cili dan bawang goreng sampai lumat.Masukkan gula, sos cili dan kicap manis secukupnya.
• Tambah 1 sudu minyak gorengan tadi ke dalam sambal. Gaul rata. Tak perlu tambah garam sebab sos cili dan kicap dah cukup masin.

Nota: Sambal ini bukan saja sedap untuk soto, tapi juga sedap dicicah dengan mi sup, gorengan seperti pisang, ubi atau sukun. Pendek kata, ikut suka tekak masing-masing.

Cara penyediaan soto

Hidangkan kuah suo, begedil dan sambal kicap dengan nasi impit, ayam yang dicarik, suhun goreng, kacang goreng, taugeh, daun sup, serta bawang goreng.

INFO: Sukatan bahan ini adalah untuk enam orang makan, boleh gandakan jika mahu menyediakan dalam kuantiti banyak.

Sumber: Fara Lome

Baca Lagi: Cara Buat Sup Ayam Pekat Berempah, Guna 2 Jenis Rempah Ini Baru ‘Kick’

Dapatkan tip memancing, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang