Goreng kacang tanah sama ada untuk buat kuah kacang dan sebagainya memang ambil masa.
Kalau cara biasa kena kacau selalu, jika tak nanti mudah hangit. Api pun tak boleh besar. Kalau terhangus rasa kacang akan jadi pahit pula.
Apa kata goreng kacang guna cara lain pula. Kalau di rumah ada airfryer, goreng guna alat ini lebih mudah.
Caranya
- Masukkan kacang, letak suhu 180 darjah, masa 20 minit.
2. Alihkan kacang 1-2 kali supaya masak sekata.
3. Untuk kacang 1kg bakar 2 kali.
Hasilnya kacang lebih rangup, jimat masa dan tenaga kerana tak perlu kacau.
Sumber: Siti Hazlina Hamzah
Rambut Beruban Mungkin Bermakna Jantung Kita Bermasalah
Rambut beruban terutama ketika masih berusia muda mungkin menandakan seseorang individu itu sedang menghadapi masalah kesihatan .
Demikian perkongsian Dr Zubaidi Hj Ahmad. Menurutnya satu kajian yang dibentang di satu konferens kardiologi, EuroPrevent 2017 oleh Dr. Irini Samuel, seorang pakar jantung di Cairo University, Mesir mengaitkan masalah rambut beruban dengan peningkatan penyakit jantung di kalangan lelaki.
Risiko penyakit jantung lebih tinggi tanpa mengira usia
Atherosclerosis, adalah sejenis penyakit di mana saluran darah tersumbat akibat seseorang itu mengalami penyakit tekanan darah tinggi, merokok, diabetes dan tahap kolesterol yang tinggi.
Sementara masalah rambut yang beruban juga bermula dengan proses yang sama, iaitu kerosakan DNA, keradangan oksidatif, perubahan hormon, dan kelemahan fungsi sel.
Kajian yang melibatkan 545 orang dewasa mendapati mereka yang beruban menpunyai risiko penyakit jantung (coronary artery disease) yang lebih tinggi tanpa mengira usia atau sedang menghadapi masalah penyakit kronik yg berbahaya itu.
Sebelum ini beberapa kajian dahulu pernah dilakukan (semenjak 1990an), yang menunjukkan kaitan antara rambut beruban dan serangan sakit jantung.
Jangan panik, jaga kesihatan
Saya percaya banyak lagi kajian yg perlu dilakukan bagi membuktikan hubungan antara rambut beruban dengan masalah penyakit jantung. Bagi mereka yang mempunyai rambut beruban tidak perlu panik, tetapi lebih baik jika melakukan pemeriksaan doktor.
Apa yang penting kita menjaga kesihatan dengan memilih makanan yang sihat, lakukan pergerakan fizikal dan menguruskan stress dgn baik.
Rujukan :
“The degree of hair graying as an independent risk marker for coronary artery disease, a CT coronary angiography study”
Amr Abdel Aziz ElFaramawy, Irini Samuel. Egypt Heart J. 2018 Mar; 70(1): 15–19.Published online 2017 Aug 1.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Guna Botol, Kaedah Simpan Cili Tahan Lagi Lama. 8 Bulan Pun Masih Segar
Cili memang stok wajib ada di dapur kita kerana boleh kata saban hari digunakan dalam masakan. Biasanya kita akan beli dalam jumlah yang banyak. Selalu juga terjadi bila dah beli banyak dan simpan lama dalam peti sejuk, cili mula buruk dan busuk.
Sayang dan rugi sebab cili kan mahal harganya. Disebabkan itu macam-macam cara dan tip dikongsi untuk memastikan cili ini boleh disimpan lama.
Selain simpan dalam bekas, alas tisu atau letak bawang putih ini ada satu lagi kaedah yang lagi berkesan untuk memastikan cili kekal segar dalam tempoh yang lama. 8 bulan pun masih elok lagi. Tip ini dikongsi Puan Haslinda.
Caranya simpan cili dalam botol! Tak pernah dengar lagi kan.
Tip simpan cili, 8 bulan pun masih segar
“Jiran berkebun tuai berkilo kilo cili besar. Dia beri saya cili bulan Januari. Saya letak dalam botol mineral dan simpan dalam peti sejuk. Sekarang dah hampir 8 bulan, semuanya masih segar.”
Ujar beliau selain cili besar, cara ini juga boleh digunakan untuk simpan cili api. Ini langkah yang perlu dilakukan untuk simpan cili;
1. Basuh dan tos cili supaya kering.
2. Sediakan botol mineral kosong kemudian masukkan cili tadi di dalamnya. Tak perlu buang tangkai.
3. Selepas masukkan cili, tutup botol dengan penutup.
4. Simpan botol berisi cili dalam peti sejuk di ruang letak sayur.
Selain cili tahan lama, boleh juga guna semula botol mineral.
Semoga bermanfaat
Sumber: Puan Haslinda.
8 Cara Betul Pakai Minyak Wangi Supaya Baunya Tahan Lama
Dah beli minyak wangi mahal-mahal, tak bau pulak! Beli yang ori tau! Ha ini mesti korang salah cara pakai.
Nak pastikan minyak wangi yang dibeli tahan lama baunya kenallah praktik tip ini.
1. Sembur di dada
Sebelum pakai kenalah kenal pasti bahagian mana nak sembur supaya tahan lama. Sembur pada bahagian dada ya. Wangian mampu kekal lama sebab bahagian ini tak banyak pergerakan dan kalau berpeluh pun ia akan meningkatkan lagi haruman minyak wangi.
2. Sembur di bahagian ini juga
Selain dada sebaiknya sembur pada kulit yang panas. Antaranya boleh menyembur pada nadi tangan, siku, celah peha, belakang lutut atau pergelangan kaki untuk kekalkan baunya.
3. Pakai losyen atau Vaseline
Kalau kulit jenis kering sebaiknya lembapkan dulu dengan losyen. Tapi seeloknya pilih yang tiada bau. Paling tidak sapu Vaseline pada bahagian yang disembur terutamanya di bahagian nadi.
4. Lepas mandi sebelum pakai baju
Waktu paling sesuai untuk menyembur minyak wangi supaya baunya kekal lama adalah adalah selepas mandi sebelum mengenakan baju.
5. Jangan goncang botol
Sebelum menyembur minyak wangi jangan goncang botolnya. Tapi ini dah macam jadi kebiasaan kita kan. Perbuatan menggoncang botol minyak wangi ini membuatkan udara mudah masuk dan mengurangkan kualiti harumannya.
6. Dah sembur, tak perlu gosok
Selepas sembur, ramai yang gosok bahagian tersebut tapi sebenarnya cara ini salah. Elakkan menggosok minyak wangi yang telah disembur kerana ia boleh menjejaskan molekul wangian hingga menjadikan baunya berubah.
7. Jarak semburan
Sembur minyak wangi pada jarak 4-6 inci dan semburan tak perlu terlalu lama. Sekejap je!
8. Simpan jauh dari cahaya
Selepas menggunakan minyak wangi, simpan di tempat yang sejuk, kering dan jauh dari tingkap. Cahaya, kepanasan dan kelembapan juga boleh menjejaskan kualiti bau minyak wangi.
Dah tau, sila praktikkan ya.