Selain cucur bawang, bilis atau jagung, cucur kucai juga antara yang digemari. Lagi best kalau dapat yang rangup dan banyak daun kucai.
Tapi ada juga yang tak berapa mahir nak buat cucur kucai yang sedap dan rangup ini walaupun nampak mudah saja. Bagi yang selalu buat tapi tak menjadi, kali ini boleh ikut cara yang dikongsi oleh Umi Watie.
Cucur kucai rangup di luar lembut di dalam bancuh
1. Mula-mula kita buat bahan base dulu. Bancuhan Tang Zhong kalau untuk buat roti tu. Kira nanti roti kita lembut tanpa bahan pelembut. Caranya sediakan ¼ cawan tepung gandum dan ¾ cawan air panas menggelegak.
2. Air panas tadi jangan masuk semua sekali tau. Isi sikit-sikit. Dia memang bergentel macam gini bila bubuh air panas. Kiranya kita masak tepung gandum tu.
Ads
3. Ini bila kesemua air panas dah siap bancuh dengan tepung tadi. Ini base cekodok kita.
Ads
4. Masukkan 2 cawan tepung gandum, daun kucai seikhlasnya, udang ikut kemampuan, lobak merah ikut selera, bawang merah ikut suka dan garam untuk perasa.
5. Masukkan air biasa saja dalam 1 cawan.
Ads
6. Gaulkan sebati, tada dah siap. Rehatkan 5 minit. Panaskan minyak goreng sampai kekuningan.
Hati wanita boleh sentap kalau orang yang sebaya usia tiba-tiba panggil kita kakak. Memang akan ingat sampai bila-bila.
Tapi janganlah marah-marah sangat. Itulah realitinya, wajah kita sebenarnya dah tunjukkan tanda-tanda penuaan.
Mungkin anda dah boleh mula pakai produk anti penuan seperti serum dan sebagainya. Selalunya produk macam ni mahal di pasaran, serum saja dah mencecah ratusan ringgit.
Tapi sebenarnya ada satu cara lagi untuk membantu wajah nampak lebih muda yang disarankan oleh pakar yoga wajah.
Disarankan pakar yoga
Percuma, tak perlu keluar duit dan boleh buat sendiri di rumah. Yang perlu anda lakukan adalah ikut 6 jenis senaman ini yang disarankan oleh pakar yoga wajah bernama Danielle Collins.
Senaman ini menurut Collins akan melibatkan hipodermis atau bahagian paling bawah kulit, dermis atau bahagian tengah kulit dan epidermis lapisan kulit bahagian paling atas.
Dengan penglibatan semua bahagian kulit, senaman ini akan meningkatkan pengaliran darah, memastikan lebih oksigen dan khasiat diperoleh oleh sel kulit. Hasilnya kulit lebih cerah, berseri dan kurang toksin.
Senaman wajah anti penuaan ini juga teknik yang direka untuk menstimulasi kolagen dan elastin pada bahagian tengah kulit agar kulit lebih lembut dan tegang.
Senaman ini disarankan dilakukan 20 minit, enam kali seminggu. Mudah tapi kesannya cepat.
Selepas dua minggu kata Collins wajah akan dilihat kurang garis halus, kurang stres dan orang sekeliling akan melihat wajah anda lebih sihat dan berseri.
1. The V
Kebaikan: Mengurangkan eye bag, mengurangkan sembap/bengkak bahagian mata, drooping eyelids, mengurangkan kedutan sisi mata
2. The Smile Smoother
Kebaikan: Menghilangkan garis pipi & Kulit kendur
3. Smooth The Brow
Kebaikan: Menghilangkan garisan mendatar di dahi
4. The Flirty Eyes
Kebaikan: Mengurangkan engkungan dalam mata & Lengkungan alis mata
5. The Girrafe
Kebaikan: Mengurangkan garisan & kulit kendur di bahagian leher
6. Acupressure point
Akhiri senaman ini dengan melakukan acupressure point dengan meletakkan hujung jari telunjuk pada bahagian tengah antara alis. Beri sedikit tekanan dan lakukan gerakan membulat mengikut pusingan jam dan lawan jam. Kemudian picit bahagian tepi wajah dari bawah dagu hingga ke rahang menggunakan hujung jari.
Walau pun ada ramai kawan tapi ada masanya kita kena makan sorang-sorang. Malah bagi yang belum ada pasangan ini juga perkara biasa yang perlu dihadapi.
Tapi sungguh pun biasa, bukan senang kalau nak makan seorang diri di restoran atau kafe. Ia menimbulkan kejanggalan dan disebabkan itu ramai yang tak sanggup melakukannya.
Tapi kalau dah terpaksa macam mana? Ini tip untuk korang yang kena laluinya.
1. Lupakan apa orang lain fikir
Pertama sekali selalunya bila makan sorang-sorang kita mesti anggap orang lain fikir kita ni takde kawan sangat, single atau forever loser.
Selalunya orang takde pun melabel kita sebegitu, kita sendiri pun takde masalah kan bila tengok orang lain makan seorang. Semua itu cuma tanggapan kita saja. Ini yang kita kena cakap kat diri bila makan sorang.
2. Sila cari kafe atau restoran yang tak ramai orang
Kalau nak rasa selesa, orang pun tak tengok-tengok kita sebaiknya pilihlah kafe yang kurang pelanggannya. Ia untuk mengurangkan rasa janggal korang.
3. Elak pergi makan waktu puncak
Sebaiknya pergi makan pada bukan waktu puncak seperti lunch hour antara pukul 12-2.00 petang. Ini memang waktu makan tengah hari kebanyakan orang yang bekerja.
Tapi kalau tak boleh elak, sila guna tip no.2 tu.
4. Pilih meja yang tersorok sikit
Lepas dah dapat tempat makan yang sesuai, korang pilih meja yang tersorok sikit dalam restoran. Kalau boleh pilih meja yang ada dua tempat duduk saja so takdelah nanti bila tetiba restoran penuh kena kongsi meja dengan orang lain pulak. Kan tak selesa.
Tapi kalau dah takde pilihan kena kongsi kerana tempat makan penuh, korang kenalah pasrah. Masa ni janganlah korang makan lama-lama atau bersantai sangat. Lepas makan, habiskan minuman dan makanan dah turun ke perut bolehlah bangun.
5. Layan telefon, buku atau majalah
Sementara tunggu makanan sampai, pelayan datang atau selesai makan bolehlah main telefon dulu.
Kalau nak nampak sibuk bawalap top dan buat kerja sementara makanan sampai. Boleh juga bawa buku, akhbar atau majalah untuk korang baca supaya tak bosan.
6. Pesan makanan yang ringkas
Dah tahu makan sorang-sorang janganlah pesan banyak makanan sampai mengundang mata memandang semacam.
Kalau rasa nak makan banyak, pesanlah satu satu dulu. Lepas makan kemudian pesanlah pulak dessert so takdelah nampak kita kemaruk sangat.
Masalah hari-bari yang bertebangan di dapur memang merimaskan. Terutama bila ada sayur atau buah-buahan yang sudah masak, inilah tumpuan bari-bari menghurung.
Cuma ramai tak tahu cara untuk menghalau bari-bari, kerana untuk menggunakan penyembur di dapur tidaklah sesuai memandangkan banyak makanan di sini.
Salah cara mudah yang boleh kita lakukan untuk menyahkan bari-bari ini adalah dengan meletakkan bancuhan tiga bahan berikut di dapur. Ia akan menarik perhatian bari-bari sekaligus menghapuskannya.
Cara hapuskan bari-bari
Foto Fumida.co.ida
Tip ini dikongsi oleh Daisyjiejie di akaun TikTok beliau.
1. Caranya sediakan;
-Gula
-Cuka putih
-Cecair pencuci pinggan
2. Sediakan bekas bancuh semua bahan ini hingga larut.
3. Letakkan bekas bancuhan ini di sudut dapur. Bancuhan ini akan menarik bari-bari untuk menghurung kerana adanya rasa manis dari gula dan bau seperti buah reput. Manakala cecair pencuci pinggan yang likat akan memerangkap terus bari-bari di dalamnya.
Tanam pokok anggur sekitar rumah dengan hasil yang bergayutan memang buat kita teruja. Ya, jangan ingat anggur boleh ditanam di kawasan iklim sejuk saja.Di rumah...