Bersih ikan, ayam balik dari pasar biasanya kita akan terus masuk dalam singki. Kemudian barulah ‘disiang’, dicuci dan disimpan berasingan.
Tapi sebenarnya cara ini tak disarankan. Menurut Dr Mazliana Mazlan lauk mentah ini sepatutnya diletakkan dalam bekas ketika hendak dibersihkan dalam singki. Kenapa? Sebab singki walau nampak bersih tapi ia sebenarnya penuh dengan kuman. Malah lebih banyak dari tandas. Baca penjelasan beliau ya.
Nak bersih ikan, ayam jangan letak terus dalam singki
Ada doktor pakar mikrobiologist kata, singki sebenarnya lebih kotor dari tandas. Sebab kandungan bakteria yang ada di singki, lebih banyak dari bakteria yang ada di tandas.
Lebih 17,000 bakteria untuk setiap inci persegi singki, menurut kajian dari Global Hygeine Council. Tak termasuk lagi 13,000 bakteria pada handle paip di sinki.
Ini baru untuk setiap inci persegi, cuba darab dengan saiz singki rumah kita. Banyak mana lah kuman yang ada kat situ kan. Seram pulak.
Bakteria boleh datang dari;
- Makanan mentah yang kita siang.
- Lebihan makanan yang kita buang.
- Pinggan mangkuk dengan sisa makanan yang kita biar dalam singki.
- Singki sentiasa dalam keadaan basah dan lembap.
Jadinya, elakkan letak terus ikan yang kita nak siang dalam singki. Ramai suka buat macam ni. Ada yang macam tak puas siang ikan dalam bekas, nak jugak letak dalam singki.
Jangan buat lagi dah lepas ni ok. Bakteria tu, tak tahu bila nak bagi kesan kat badan kita dan anak-anak kan.
Ikan ke, ketam ke, ayam ke, apa-apa lah bahan makanan mentah. Makanan yang belum dimasak itu sendiri pun dah ada bakteria, bila kita campur pulak dengan bakteria dalam singki, berganda-ganda makanan kita dipenuhi dengan bakteria.
Punca cirit birit
Ada hari, kita tak masak dengan betul pulak makanan tu, bakteria masih ada tak habis lagi riwayat dia. Anak makan makanan yang kita sendiri masak kat rumah, pun boleh dapat cirit birit dan muntah nanti.
Kalau yang dah tak buat macam ni, alhamdulillah. Kalau ada yang masih buat, hari ini jadi hari terakhir, insya-Allah. Kita cuba sama-sama ya.
Sumber: Mazliana Mazlan
Baca Lagi : Cara Buat Ikan Rebus Macam Makan Dulu-Dulu, Sedap Digoreng & Tahan Lama
Tip Mudah & Murah Hilangkan Watermark Pada Cermin Kereta, Cuci Guna Pes Pencuci Pinggan Saja!
Titisan air yang dibiarkan tanpa akibat hujan, embun atau membasuh kereta boleh menyebabkan watermark pada cermin kereta.
Cermin kereta akan mampak bertompok-tompok dan kelihatan kotor. Watermark ini memang sukar dihilangkan apa lagi kalau dibiarkan lebih lama tanpa dicuci.
Nak hilangkan watermark ini perlu cucian khas dan lebih mahal harga jika dilakukan di pusat cucian kereta.
Tapi jika nak jimat boleh praktikkan tip yang dikongsi oleh pemilik akaun TikTok Bezza_jerw. Beliau berkongsi cara mudah menghilangkan watermark pada cermin kereta ini dengan hanya menggunakan pes pencuci pinggan. Video TikTok beliau ini mendapat lebih 4 juta tontonan.
Cara yang ditunjukkan memang mudah dan murah.
Tip hilangkan kesan watermark pada cermin kereta guna pes pencuci pinggan
1. Ambil pes pencuci pinggan (sebaiknya jenama Labour kerana teksturnya lebih halus).
2. Basahkan cermin kereta kemudian ambil span dan calit pencuci pinggan tadi.
3. Gosok pada cermin kereta yang mempunyai watermark tapi pastikan secara membulat supaya lebih berkesan.
4. Selepas itu sembur cermin kereta dengan air, bilas sabun sehingga bersih.
5. Lepas bilas anda akan dapat kesan watermark dah hilang! Kemudian lap cermin kereta hingga kering.
Ini pula video penuh beliau di TikTok.
@bezza_jerw GILA laa,hilang segala watermark dekat cermin🤯 #bendadahviral #fyp #watermarktutorial ♬ suara asli – 🌀WILFEXBOR🌀
Selamat mencuba.
Servis Sendiri Aircon Guna Produk Ini Saja. Cuma Sembur, Tunggu 10 Minit Siap! Tak Perlu Upah Orang Dah
Bila pakai aircond, rutin servis alat ini wajib dilakukan supaya ia fungsi baik dan sejuk. Tapi upah untuk khidmat servis aircond harganya agak mahal juga, dalam RM90-RM100 untuk satu aircond. Kalau di rumah ada 2 buah alat ini boleh tahan banyak kos yang perlu dikeluarkan.
Supaya dapat berjimat apa kata kita servis sendiri saja. Fad Alya berkongsi cara servis paling mudah dan murah yang boleh kita lakukan dengan hanya menggunakan satu produk berharga tak sampai RM25.
Bagusnya satu botol produk ini boleh guna 3-4 kali, jadi boleh servis beberapa kali aircond. Memang banyak boleh jimat.
Tak perlu bayar upah mahal dah untuk servis aircond
Puas hati lepas ni tak payah upah orang mahal-mahal dah untuk service aircond rumah. Dah la murah saja tak sampai RM25 sebotol boleh guna 3-4 kali.
Lepas tu tiada bau busuk chemical, itu yang best. Saya memang dah banyak kali service sendiri saja.
Caranya
Kalau aircond kat rumah dah tak sejuk elok laj try service pakai ni. Step senang;
1. Buka cover aircond dan keluarkan filter. Pastikan suis aircond ditutup ya.
2. Spray cleaner ini dalam cooling fins/coils aircond.
3. Biarkan dalam 10 minit. Nanti semua kotoran akan keluar ikut paip belakang aircond. Tak perlu basuh apa-apa dah.
4. Lepas 10 minit tutup balik filter & cover aircond. Settle!
Senang kan? Kita yang perempuan pun boleh je buat sambil pejam mata. Aircond cleaner boleh beli kat sini, brand EarthHome ni brand Jepun, memang recommended sangat!
Boleh klik SINI untuk beli di Shopee.
Kalau sold out try SINI.
Selain itu boleh juga cari produk yang sama untuk servis aircond di Shopee di SINI.
Selamat mencuba!
Sumber: Fad Alya
Step By Step Buat Dumpling Ayam, Berbaloi Buat Sendiri. Dapat Banyak!
Hidangan dumpling ini memang ramai yang suka. Cuma kalau makan kat luar harganya boleh tahan juga. Untuk 3 saja ketul harganya lebih kurang RM5. Dah tentu tak puas makan.
Kalau nak puas hati, kena buat sendiri. Lagi berbaloi sebab dapat banyak ketul. Nak frozen pun boleh. Bagi yang nak cuba, boleh ikut perkongsian dari Zurina Zulkefli.
Dumpling Ayam berbaloi buat sendiri
Menu berbuka puasa semalam, saya buatkan dumpling ayam untuk keluarga. Saya rasa sangat berbaloi kalau buat dumpling sendiri sebab boleh dapat banyak. Saya siap boleh buat yang frozen punya untuk makan berbuka hari ini dan esok. Saya kongsikan resepi ya. Boleh rujuk setiap gambar.
1.Sediakan bahan
– 5 ketul isi ayam & seketul isi daging lembu
– Cincang lumat, boleh guna mesin pengisar
2.Sediakan mangkuk besar dan masukkan bahan berikut:
– Daging cincang tadi
– Lobak merah cincang. Cincang halus ya sebab nak elak kulit dumpling terkoyak.
– Bawang merah cincang
– Daun bawang
– Sebiji telur
– Dua sudu besar tepung jagung
– Serbuk lada sulah dan lada hitam, saya guna jenama Ajishio yang dah sedia ada rasa masin. Kuantiti ikut citarasa.
3.Gaulkan kesemua bahan sebati. Pastikan inti dunpling tidak berair ya sebab kita tak nak kulit dumpling nanti basah dan bocor.
4.Sebelum gunakan kulit dumpling segera. Saya sarankan tabur tepung gandum di atas alas. Tujuannya untuk meletakkan kulit dumpling dan dumpling yang telah siap.
Ini dia kulit dumpling segera yang dapatkan di pasaraya terdekat.
5. Keluarkan kepingan kulit dumpling satu persatu dan letak di atas taburan tepung tadi.
6. Ambil setiap satu dan isikan inti dengan lembut. Tak boleh kasar-kasar sebab kulit dumpling segera ni mudah terkoyak.
7. Tutup inti dan lipat satu persatu. Tekniknya, picit di bahagian tengah kemudian tolak lipatan pertama ke arah tengah. Ish payah nak terang. Kena tengok tutorial kat YouTube. Senang je.
8. Tahu-tahu dah 6 keping siap. Terus letak di atas dulang ya, kemudian simpan dalam peti sejuk. Tak boleh biar lama-lama, nanti dumpling lembik.
Macam ni ha, terus simpan dalam peti sejuk. Nak berbuka nanti, steam kan je.
Cara masak dumpling
- Panaskan sesudu besar minyak masak.
- Kemudian gorengkan dumpling, tak perlu golek-golekkan ya. Biar je dia tegak.
- Kemudian masukkan air dan tutup kuali. Kita biarkan dumpling masak dengan proses pengewapan.
- Tunggu sampai air dah kering, kita isi lagi air dan tutup periuk. Kiranya dua kali proses pengewapan.
- Biarkan sehingga air kering dan siap.
- Tadaaa, air dah kering dumpling pun sedia untuk dimakan.
Berjus pada bahagian dalam inti. Kebiasaan saya makan dumpling ni dengan kicap cair.
Selamat mencuba.
Sumber: Zurina Zulkefli
