Masalah pepijat pada tilam atau kusyen memang meresahkan. Walaupun saiznya kecil tapi jika digigit memang mendatangkan masalah. Bahagian kulit yang digigit pepijat akan kemerahan dan juga gatal sangat. Malah kegatalan ini berpanjangan, lagi risau jika pepijat ini menggigit anak-anak kecil.

Selain kesan gigitan, kita boleh tahu kehadiran pepijat ini bila ada kesan seperti darah atau seakan karat. Pepijat juga akan menghasilkan bau yang tidak menyenangkan dan kuat.

Jika ada tanda ini cubalah perhati di bahagian tepi dan celah celah tilam. Tak mustahil ‘si kecil’ ini sedang berlindung di situ.

DIY hapuskan pepijat

Cara mudah gunakan servis untuk menghapuskan serangga ini, tapi ia memakan modal. Selain itu ada beberapa cara yang boleh kita buat sendiri untuk menghapuskan pepijat ini.

1. Gunakan pengering rambut
Pepijat ini alah pada haba atau kepanasan. Boleh halakan pengering rambut pada celah-celah tilam. Buat 3-4 kali. Namun, kena tahan sedikit bau busuk yang dikeluarkan pepijat. Pastikan sembur dengan teliti di setiap celahan tilam & kain cadar untuk menghapuskannya.

2. Sembur
Gunakan spray menghapus serangga yang banyak dijual. Boleh guna Baygon atau Ridsect. Sembur dan biarkan seketika kemudian vacum. Lakukan 4-5 kali supaya semua pepijat hilang. Pastikan juga buang sedutan dalam vacum kerana pepijat boleh hidup dan merebak dari situ jika tak dihapuskan.

3. Jika ada gel silica, tabur pada tilam
Gel ini berguna untuk menyedut cecair, tabur di kawasan sarang pepijat untuk menyerap cecair dan pepijat akan mati kerana dehidrasi.

4. Guna baking soda
Caranya dengan menuangkan serbuk baking soda ke dalam mangkuk dan sapu serbuk tersebut ke bahagian yang mungkin didiami pepijat dengan menggunakan berus. Biarkan selama seminggu sebagai ikhtiar untuk membunuh pepijat dan telurnya.

5. Keringkan cadar dalam mesin pengering
Haba yang panas akan membunuh pepijat, jadi basuh cadar yang ada pepijat dengan air panas dan keringkan guna pengering.

6. Guna daun durian belanda
Ini petua orang tua, ambil durian belanda dan selitkan pada celah-celah tilam. Katanya haiwan kecil ini alah pada kepada daun ini. Boleh cuba, terutama selepas lakukan semburan untuk mengelakkan ia kembali.

7. Jemur tilam
Angkat dan jemur tilam dan kusyen yang ada pepijat di tengah cahaya matahari terik. Biarkan selama beberapa jam.

8. Ganti tilam baru
Jika sudah beberapa cara di atas digunakan dan pepijat masih ada, ada baiknya ganti dengan tilam baru. Buang jauh tilam lama kerana pepijat mungkin sudah banyak dan bersarang.

Selamat mencuba

Sumber: Tukang Apa Hari Ini

Musim durian datang lagi, kalau tengok dah ramai yang menjual raja buah ni dan harganya pun mampu untuk dimiliki. Tapi bagi peminat durian, mereka tak kisah pun dengan harga asal dapat menikmati buah durian yang elok isinya, manis dan sedap.

Ada yang sanggup membayar beratus ringgit hanya untuk tiga atau empat biji durian. Disebabkan harganya yang tak murah itulah, kita kena pandai memilih durian supaya berbaloi dengan harga yang kita bayar.

Agar tak kecewa dengan isinya boleh ikut tip pilih durian yang dikongsi oleh netizen di media sosial ini.

1. Lihat tangkai

Durian yang jatuh dari pokok tangkainya bergerigi. Kalau nampak rata atau macam dipotong, ada kemungkinan durian itu dipetik sebelum masak dan disimpan terlebih dahulu. Selain itu, cungkil sedikit kulit tangkainya dengan kuku, kalau kulitnya tebal, maka isi buahnya pun tebal juga.

Kalau bahagian dalam kulitnya kuning, maka warna isi buah pun kuning juga. Ada juga kes yang durian dicelup dalam pewarna kuning, tangkainya juga akan berwarna kuning, hati-hati ya.

2. Duri jarang dan besar

Jika duri durian jarang dan besar-besar biasanya isinya padat, tapi kalau duri durian dekat dekat isi durian selalunya lembik.

3. Pilihlah buah yang ringan

Durian yang berat biasanya masih mentah, isinya berair atau busuk.

4. Jangan ambil durian yang dah retak kulit

Elak  ambil buah yang kulitnya sudah retak atau pecah pada hujungnya. Retak atau pecah pada bahagian kulit durian menyebabkan isinya bercampur dengan udara. Isi durian boleh jadi masam atau tawar.

5. Ketuk dulu, dengar tak bunyi ‘bluk bluk’

Waktu pilih ketuk dulu durian. Jika terdengar bunyi “bluk-bluk” bergema, itu tandanya durian sudah matang atau masak. Tapi bila terdengar bunyi “plek-plek” itu tandanya durian belum matang.

6. Cuba goncang pulak

Untuk memilih isi durian yang berkualiti, goncang buah dan rasakan getaran kecil di dalam buah. Letakkan kedua telapak tangan pada buah durian, diikuti dengan jari-jari tangan dan pegang kuat. Kemudian goncang perlahan-lahan.

Jika ada rasa getaran kecil maknanya isi kering dan matang kerana isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit. Manakala isi yang lembap atau terlalu lembik akan melekat pada dinding kulit durian.

7. Pilih yang ada 5 pangsa

Buah durian mempunyai pangsa (bilik-bilik) yang diisi biji dan isi buah. Pangsa durian boleh dilihat pada garis di kulit durian dari bahagian atas sampai bahagian bawah. Durian yang elok isi mempunyai lima pangsa kerana isi buah biasanya lebih banyak berbanding durian yang mempunyai 6 pangsa atau lebih.

8. Bulat banyak isi, lonjong lebih manis

Bentuk bulat menandakan isinya besar dan banyak. Durian bujur atau tidak bulat, biasanya isi  sedikit. Akan tetapi, buah yang lonjong selalunya lebih manis dan sedap berbanding buah yang bulat.

9. Cium bau

Dekatkan durian dengan hidung dan cium baunya, jika ia berbau kuat kemungkinan besar buahnya manis. Tapi jika sudah tidak ada bau, kemungkinan buahnya sudah masuk angin dan rasanya hambar.

Semoga durian yang kita pilih tidak mengkal atau yang tidak manis.  Ok jom pergi beli!

Kalau pergi restoren mamak, mi goreng ini selalu kita pesan. Tak tahu kenapa, mi goreng mamak ini rasa sedap je.

Makan waktu panas, dapat pula basah bersalut dengan telur, memang terbaik. Tapikan menu ini boleh saja kita buat sendiri sendiri di rumah.

Lagi best masak sendiri sebab boleh ikut cita rasa kita. Kalau nak yang sedap tapi senang boleh ikut perkongsian resipi mi goreng ala mamak Ziera Xiera. Ringkas saja buatnya tapi punyalah sedap.

Mi goreng ala mamak

Bahan-bahan
Mi kuning (paket 1/2kg)

Bahan kisar
Cili kering
1 biji bawang bsr
3 – 4 ulas bawang putih
1 sdb udang kering (tak letak pun boleh)

Bahan A
2sdb sos tiram
2sdb sos tomato
3sdb sos cili
2sdb kicap pekat manis
Kicap cair manis (letak ikut pada kehitaman mee yg kita nak)
Garam
1sdb gula (untuk seimbangkan rasa, jika suka)
Isi ayam
Fish cake

Bahan B
4 – 5 biji telur (jika kuantiti mee 1kg guna 9-10 biji telor, kalau kurang nanti tak bersalut. Jika guna telur gred A, boleh kurangkan sebiji)
Mee
Sawi
Tauge
Hirisan cili merah

Cara membuat:

1. Tumis bahan kisar sampai pecah minyak, masukkan bahan A satu persatu

2. Masak sampai bahan sebati dan cukup rasa, baru masukkan telor.

3. Gaul seketika sebelum masukkan mee.

4. Gaul sampai mee bersalut dengan bahan-bahan.

5. Akhir sekali masukkan sayur. Boleh juga tambah hirisan tauhu jika suka. Siap!

Selamat mencuba.

Nota: Artikel ini disiarkan dengan keizinan penulis. Posting asal boleh rujuk di SINI