Bila sakit dada, ramai yang mengaitkannya dengan jantung bermasalah. Tapi ia tak semestinya begitu. Ia juga mungkin bermakna ada organ lain yang bermasalah.
Dr. Hafizah menerangkan jenis-jenis sakit ada dan punca kesakitannya. Ketahui juga tanda-tanda sakit dada yang paling bahaya termasuk untuk wanita.
Tahukah anda bukan semua sakit dada (chest pain) bermakna anda ada serangan jantung?
Selain jantung, struktur lain yang ada di dada termasuk -salur pemakanan -paru-paru-salur darah -otot selangka -tulang rusuk -payudara -bahagian atas perut/pankreas -kulit luar/saraf kulit. Banyak kan?
Apa yang beza dengan sakit jantung
So apa yang membezakan punca sakit dada ini dari jantung? Pernah tak doktor tanya anda ‘sakit tu rasa mcm mana, menekan,menyucuk,pedih,panas,dll? Hah,soalan inilah yang membezakannya selain tempat sakit tu di mana. Bkn busy body tau!
Ok, kite mulakan dengan jenis sakit dan organ/struktur yg mungkin bermasalah.
Sakit dada akibat masalah dalam kulit
Sakit pedih di bahagian kulit walaupun tanpa disentuh. Ini mungkin disebabkan masalah dalam kulit sendiri. Contoh,luka,nanah,ruam eczema,ruam chicken chop eh chicken pox. So,cuba check betul-betul ada tak kawasan merah, bengkak, berair. Kalau ada,insyaAllah bukan jantung.
Next, sakit yang dtg bila gerakkan tangan/badan atau bila ditekan kuat. Yg ni paling kerap berlaku dan paling tak bahaya sebab hanya masalah otot di dada. Ha, lain kali kalu rasa sakit cuba tekan, jika lagi sakit, confirm bukan jantung tau!
Sakit ada ada kaitan dengan paru paru
Sakit yang datang tiba-tiba dan sukar bernafas? Ini mungkin berkaitan dengan paru-paru samada kebocoran paru-paru (pneumothorax) atau saluran darah paru-paru tersumbat. Bahaya tak? Extremely dangerous guys! So cepat jumpa doktor tau..
Akibat jangkitan kuman
Sakit dada yang datang secara perlahan,bertambah sakit bila tarik nafas? Ini mungkin disebabkan jangkitan kuman dlm paru2 atau selaput paru2.. Bahaya? Ye,perlu jumpa doktor..
Esophageal Reflux
Sakit dada jenis pedih dibahagian tengah,terasa seperti menaik ke tekak disertai rasa masam dan sendawa banyak? Ini juga kerap berlaku.. Ini dipanggil “esophageal reflux” di mana asid dr perut tertolak naik ke atas menyebabkan iritasi pada saluran pemakanan..
Gastrik
Sakit pedih di hulu hati dan rasa loya,muntah? Ini mungkin penyakit radang perut/gastritis/gastrik..
Bahaya? Boleh jadi bahaya jika lapisan perut menipis dan pecah.
Ini untuk perempuan
Bagi perempuan pula,sakit dada dibahagian payudara boleh jadi bengkak susu,nanah,susu tersumbat. Ingat,sebarang benjolan pada payudara adalah TIDAK normal! Umum tahu,kanser tidak sakit dan orang selalu tak ambil peduli sehingga sudah melarat. Pastikan periksa sendiri payudara anda!
Paling bahaya
Yang terakhir, sakit dada jenis menekan, berat dibahagian tengah atau kiri disertai dengan – peluh sejuk, sejuk kaki tangan, susah nafas, berdebar, pening (dizzy), pitam, melarat ke tangan,leher, belakang INI DARI JANTUNG!
Jika anda tanda sakit yang menyerupai masalah jantung seperti di atas, jangan lengah, terus ke kecemasan bukan klinik swasta!
Ingat,time is life! Serangan jantung perlu dirawat segera dengan ubat khas dan perlu ada team yang bersedia menghadapi situasi krisis.
Mereka yang berisiko
Siapa yang berisiko? Semua yang menghidap mana-mana penyakit di bawah..
– kencing manis
– darah tinggi
– kolesterol tinggi
– penyakit buah pinggang
– sejarah keluarga
– perokok
– kegemukan
– umur lebih 40 tahun tapi trend terkini usia bukan lagi faktor utama.
Sumber: Dr. Hafizah MD(UPM)
Cara Buat Kerabu Tauge Ikut Cara Orang Lama, Kering & Sedap
Kalau dah bosan makan sayur goreng atau rebus apa kata kita buat pulak hidangan kerabu.
Paling senang dan jimat adalah kerabu tauge. Cara membuatnya dikongsi oleh Siti Hazneza binti Abdul Hamid.
Menurut beliau, cara buat kerabu tauge ini adalah resipi orang lama yang diturunkan oleh ibu dan nenek beliau. Ia kering dan sedap sangat dimakan.
Cara buat kerabu tauge, mudah buat dan jimat
Bahan-bahan
200 g tauge dibuang ekor
2 biji bawang besar – mayang nipis
2 inci halia – potong jurai
1 bunga kantan – cincang
2 batng serai – ambil bahagian lembut dan hiris nipis
½ cawan beras – disangai (dry roasted) dan tumbuk kasar
2 cawan kerisik – tumbuk sekejap sahaja untuk kuatkan wangi dan rasa, tidak perlu sampai pecah minyak
1 cawan sambal belacan/ secukup rasa
Nota: Kerabu ini versi sayuran sahaja kecuali belacan dari udang. Boleh tambah perut, kerang atau udang jika suka.
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata.
2. Seimbangkan perisa. Tambah air asam jawa, garam, gula dan sambal belacan jika perlu. Siap dan sedia dihidangkan sebagai lauk.
Selamat mencuba
Sumber:Siti Hazneza binti Abdul Hamid
Artikel berkait: Buat Sendiri Kerabu Sotong Thai Yang Mudah, Tak Banyak Bahan Tapi Sedapnya Cukup Rasa
Sardin Goreng Kering, Lauk Ringkas Tapi Sedap Tak Terkata
Sardin dalam tin selain dari buat sambal atau gulai, boleh diolah menjadi satu lagi lauk yang sedap, iaitu sardin goreng kering.
Mesti ada yang tak pernah dengar atau buat lauk ini kan. Kata empunya resepi, Siti Khadijah Abdul Razak lauk sardin kering ini diajar oleh arwah ibu beliau dan caranya cukup mudah tapi sedapnya tak terkata. Lauk sedap kenalah kongsi, ini cara membuatnya.
Lauk sardin goreng kering yang sedapnya tak terkata
Saya nak share satu resipi yang sedap tak tau nak ‘habaq’ tapi sangatlah mudah. Mungkin ada yang dah tahu tapi bagi yang belum pernah cuba saya kongsi resipinya.
Cara memasaknya memang tak guna minyak sebab kerak kuah sardin yang kering itulah yang padu rasanya. Tapi kalau nak letak sikit minyak pun boleh cuma ia tetap akan kering sekali. Boleh juga guna kuali non stick tapi keraknya tak ‘kaw’ berbanding guna kuali biasa.
1. Masukkan semua sardin tin dalam kuali, sekali dengan kuahnya.
2. Panaskan dan goreng. Biarkan saka sardin dalam kuali tapi jangan kerap sangat kacau.
3. Isi ikan pun jangan hancur, ikan ini akan hancur sendiri bila kita kikis kerak dari kuah sardin.
4. Nampak macam dah kering , kuah pun dan tiadak, kikis kuali dan ambil kerak kuah sardin. Itulah yang sedap.
5. Kemudian boleh masukkan bawang dan cili api yang dihiris ikut cita rasa.
6. Gaul kesemuanya supaya sekata, kemudian perasakan dengan garam, gula, serbuk perasa ikit cita rasa.
7. Bila dah elok rasanya boleh tutup api dan masuk dalam pinggan. Makan dengan lauk telur mata yang kuningnya cair bersama nasi panas.
Sumber: Siti Khadijah Abdul Razak
Tip Buat Nasi Goreng Kampung Yang Sedap, Kena Guna Api Besar & Ikut Langkah Ini
Kalau nasi goreng biasa guna cili kering, tapi yang ini guna cili api. Kena ada juga kangkung dan ikan bilis barulah lengkap rasanya. Kalau dapat yang pedas memang lagi sedap.
Cara buat nasi goreng ini ringkas saja sebenarnya tapi kita tetap jugak order di restoren. Lepas ni cuba buat sendiri, boleh ikut cita rasa kita. Nak lebih ikan bilis, kangkung atau telur ikut suka!
Tapi agar nasi goreng kampung yang kita masak sedap tip penting kena gunakan api yang besar! Untuk cara masak boleh ikut perkongsian Siti Hawa Abdul Aziz ini.
Buat sendiri nasi goreng kampung yang sedap!
Bahan-bahan tumbuk
Bawang besar -2 biji
Bawang putih -5 ulas
Belacan
Sedikit ikan bilis
Cili api -10 tangkai ( lagi pedas lagi sedap)
Bahan-bahan untuk nasi:
6 cawan Nasi
5 biji telur
1 ikat kangkung
Ikan bilis (digoreng)
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumbuk semua bahan, bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.
2. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi.
3. Bila bahan tumbuk tadi dah naik bau, masukkan telur. Bila telur dah agak garing kacau sehingga sebati. Waktu ini boleh masukkan garam.
4. Masukkan nasi dan gaul sebati.
5. Masukkan kangkung gaulkan kesemua bahan. Tip supaya nasi goreng sedap, goreng dengan api yang kuat.
6. Siap nasi goreng kampung.
7. Basuh ikan bilis dan tos kan, kemudian goreng sehingga garing.
8. Tip supaya ikan bilis garing, mula mula goreng pastikan minyak panas. Kemudian perlahankan api dan sentiasa kacau untuk ikan bilis masak sekata. Cara tentukan ikan bilis dah masak tunggu sampai minyak habis bunyi berdesir, ini bermakna ikan bilis dan masak elok dan garing.
Sedia untuk makan, biasanya kalau nasi goreng kampung mesti nak kangkung dan ikan bilis lebih. Makan pulak dengan sambal belacan memang mantap.
Selamat mencuba.
Sumber: Siti Hawa Abdul Aziz
