Ramai yang ambil kesempatan mahu turunkan berat badan pada bulan puasa ini apabila alang-alang dah tak makan. Tapi untuk lebih berkesan elok juga kita buat senaman.

Dan agar lebihan lemak dalam tubuh lebih cepat dibakar sebaiknya kita bersenam pada waktu yang disarankan oleh jurulatih kecergasan Kevin Zahri.

Tapi perlu diingat memandangkan bulan puasa kita kena tahu do and dont’s supaya senaman yang kita buat memberi kesan dan BUKAN membuatkan kita letih tak bermaya hingga menjejaskan tubuh badan.

Bersenamlah sejam sebelum berbuka puasa

Jika mahu membakar lebih banyak lemak bulan puasa, waktu terbaik untuk bersenam adalah sejam sebelum berbuka.

Ini kerana selepas sehari berpuasa dan kehabisan glycogen, badan kita terpaksa membakar lemak untuk sumber tenaga bersenam.

Senaman yang sesuai adalah senaman intensiti rendah (heart rate tidak melebihi 65% kadar maksimum) seperti slow jog, brisk walk (ikut kemampuan individu).

Macam mana nak tahu heart rate 65%? Pastikan anda berasa beban senaman tapi masih boleh bercakap dengan orang sebelah tanpa tercungap-cungap.

Slow jog dah cukup

Disarankan senaman ringan ini dilakukan di tempat yang redup atau indoors. Sila berhenti kalau berasa pening atau loya.

Selain sejam sebelum berbuka, korang boleh juga melakukan senaman ini sejurus selepas berbuka puasa. Tapi pastikan anda berbuka dengan air kosong saja(tanpa kalori) BUKAN selepas makan nasi dan kuih bagai.

Senaman tinggi intensiti seperti Tabata, aerobik dan sebagainya tidak digalakkan dalam keadaan berpuasa. Walau pun nak kurus cepat senaman ini tak disarankan.

Senaman intensiti tinggi tanpa minum air sememangnya bahaya dan boleh mengakibatkan risiko kecederaan, pengsan malah serangan jantung.

Sumber: Kevin Zahri

Bau roti boy memang menusuk kalbu, kalau lalu depan kedai roti ini mesti akan berhenti dan beli.

Tapi selain beli, kita pun boleh buat sendiri roti boy ni. Tak perlu buat roti khusus, guna roti keping pun boleh.

Kalau banyak lebihan roti di rumah boleh buat ikut resipi yang dikongsi oleh As Danish yang mempelajari cara membuatnya melalui You Tube Buat Orang Lapo.

Buat roti boy guna roti keping

Bahan-bahan:

8 keping roti putih Gardenia
80 gm butter (salted)
60 gm gula aising
1 biji telur
80 gm tepung naik sendiri (Blue Key) -ayak
1sb bancuhan air kopi (1sb serbuk kopi campur dengan sedikit air)

Cara membuat:

1.Sapukan butter pada satu bahagian roti, kemudian taburkan gula kastor di atasnya, lapikkan dengan sekeping roti dan potong bentuk segi tiga. Ketepikan.

2.Campurkan butter dan gula aising, kacau sebati.

3.Masukkan telur, kacau rata.

4.Masukkan tepung yang telah diayak bersama air bancuhan kopi dan adun sebati.

5. Masukkan adunan ke dalam piping bag

6. Paipkan adunan ke atas roti yg telah disusun di dalam loyang pembakar.

7. Bakar pada suhu 180°c selama 20-25 atau ikut kesesuaian oven masing.

Dah siap

Kredit kepada Buat Orang Lapo (You Tube). Saya belajar dari sini.

Sumber: As Danish

Bunga kantan ini wajib kita simpan kerana akan jadi bahan masakan berharga terutama musim perayaan. Selalu ‘sold out’ pada waktu kita nak guna.

Supaya tak putus stok bunga kantan ini, seeloknya bila terjumpa bunga kantan yang segar dijual terus beli dalam jumlah banyak kemudian ‘frozenkan’.

Tapi untuk ‘frozenkan’ bunga kantan ini ada caranya, supaya tak hitam. Caranya dikongsi oleh Badariah Ayu Ayuariff.

1. Bersihkan bunga kantan dengan air kemudian belah.

2. Sediakan plastik, boleh guna plastik aiskrim kemudian isikan dengan air.

3. Masukkan bunga dan letak dalam bahagian sejuk beku.

Bunga kantan yang dibekukan ini ujarnya boleh tahan berbulan-bulan. Bila hendak digunakan untuk memasak boleh masukkan terus kerana bunga kantan ini sudahpun dibersihkan.

Sumber: Badariah Ayu Ayuariff.