Ramai yang nak kurus atau berdiet dan memilih mengelak dari makan nasi, sebaliknya mengambil roti sebagai pengganti.
Hairannya dah lama mengamalkannya tapi berat tak jugak turun makin naik adalah. Ha inilah silap ramai yang sedang berdiet.
Makan roti boleh tapi kena tengok kadar Gycemic Index pada yang tertera pada bungkusan roti. Tapi kebanyakan kita tak buat begini. Kita terus ambil roti yang biasa kita makan.
Apa itu Glycemic Indeks yang ada pada roti dan apa kaitan dengan kenaikan berat badan? Perkara ini diterangkan oleh Dr Malinda Health & Beauty Academy dalam satu perkongsiannya yang tular di Facebook.
Dr Malinda juga ajar macam mana nak tengok kadar GI ini pada bungkusan roti. Jom perhati!
Tak semua roti sama
Ramai yang nak diet dan memilih roti sebagai pilihan tetapi tahukah anda tak semua roti tu sama?
Saya ingat lagi bila saya bawakan bekal untuk anak ke sekolah dengan roti wholemeal, ada kawan-kawan sekolah dia gelak dan kata : ‘Kenapa ibu kau bawakan roti orang kencing manis nih?’ Hihi
Ads
Ok gak sebenarnya sbb at least mereka aware perbezaan roti dan untuk kesesuaian penggunaan. Ok, simple je saya nak share satu tip: Jika anda nak mula diet dan nak mencari roti yang lebih sesuai, pilih roti berdasarkan Glycemic Index.
Apa itu Glycemic Indeks?
Glycemic Index (GI) atau Indeks Glisemik ini adalah ukuran relatif bagaimana sesuatu jenis makanan yang mengandungi karbohidrat itu memberi kesan kepada tahap gula dalam darah.
Mudah je, hanya ingat —> Lebih tinggi nilai GI bermakna lebih lebih pantas makanan tersebut diproses dalam badan dan tahap gula akan mencanak naik dengan cepat.
Secara kasar, makanan yang manis dan terproses biasanya mempunyai GI yang tinggi dan perlu dielakkan jika anda nak turunkan berat badan mahupun nak mengawal tahap gula dalam darah.
Ads
Tetapi jangan terpedaya kerana tidak semua yang manis tu mempunyai GI yang rendah, sebab tu kena prihatin sedikit dengan jenis makanan dan nilai GI makanan tersebut.
Kena pilih GI paling rendah
Glycemic Indeks ni diberi dari skala 1 hingga 100 dan di kategorikan kepada 3 kumpulan:
GI Tinggi : 70-100
GI Sederhana : 56 – 69
GI Rendah : 0 – 55
Ads
So bila pilih makanan, kena belek skit label kat belakang. Tengok Nilai GI yang diberikan dan pilih makanan GI rendah paling ok, GI Sederhana still better berbanding GI tinggi.
Mantra mudah yang saya selalu kongsikan pada peserta-peserta di Slimming Masterclass ialah ‘Gula Meningkat, Insulin Meningkat dan Lemak akan Terperangkap!’
Roti putih tak dilabel putih dengan nilai GI. Cuba anda cari nilai GI roti putih dan share di ruangan komen.
Bila sudah beranak pinak, masalah utama kaum wanita adalah untuk mengekalkan berat badan. Keluhan biasa didengar adalah kesukaran untuk mendapatkan kembali berat badan dan bentuk tubuh seperti zaman anak dara.
Meskipun begitu, ia bukan satu yang mustahil untuk dilakukan dan ia dibuktikan oleh Ayu Zule. Berazam mendapatkan kembali berat badan zaman anak dara, Ayu mengambil masa lebih kurang 7 bulan untuk mencapai misinya. Dari 66kg Ayu kini puas hati memperoleh kembali berat zaman anak daranya iaitu 49 kg.
Berat zaman anak dara tercapai!
Fighting for my “anak dara” weight was achieved. 16kg lost, from 66kg to 49-50kg. Journey ni mengambil masa lebih kurang 7 bulan. Saya start September 2017 (lepas raya) sehingga Mac 2018. Alhamdulillah. Jaga pemakanan dgn eatclean menu dan exercise 80% jg pemakanan dan 20% dari exercise.
Bila sebut diet je mesti org ingt tahan lapar, kena berlapar, makan sikit je. Diet bukan bermaksud berlapar cuma kn kawal portion dan pilih makanan yg diambil dengan betul dan melatih diri dan badan kita utk amalkan pemakanan yg sihat. Diet yg bagus yg menurunkan berat badan secara perlahan- lahan.
Di sini sy share sebahagian dari menu yg sy mkn sepanjang weight loss journey ni. Tak semua menu sempat sy amik gambar, yg mana sempat saja. 90% menu semua sy masak, g keje bawa bekal.
Saya share serba sedikit pengalaman yg tdk seberapa ini. Sesungguhnya yg baik itu dr Allah SWT dan yg kurang itu drpd kelemahan sy sendiri. Yg baik blh amik ye utk kwn2 yg tgh fighting utk turunkan berat badan, yg ingin menukar corak pemakanan yg lebih sihat dan menukar gaya hidup ke arah healthy lifestyle. Lain org, lain cara, lain pendapat, dan lain pendirian kan. So kita hormati setiap dr mereka…
Masakan yg sy masak simple2 je memandangkan sy mama beranak 3 faham2 la yer kesibukannya macamane kan. Sy biasa masak menu yg snng & spt grill, rebus, singgang, dan bakar (kadang-kadang mkn jgk ikan goreng jika tiada pilihan) kalau perlu guna 1 sudu kecil olive oil saja.
Tapi kalau takde, guna je ape yg ada janji portion kena jaga, bersederhana org kata. Tanpa gula putih, sy pakai garam himalayan rock salt tanpa ajinomoto atau ape2 kiub
Breakfast
Biasa sy amik smoothie (blend fresh milk 100ml,air masak 300ml ,rolled oat 3sk & buah2 pilihan) @ telur separuh masak @ roti wholemeal bakar. Letak cheese ke tuna ke brgntung pd bhn yg ada dan selera pd hari tu.
Lunch
Biasa sy amik brown rice segenggam kita ye, bukan segenggam hulk. kadang-kadang mkn jgk nasi putih, 1 kali sehari je pakai formula #sukusukuseparuh, suku karbo,suku protein dan separuh serat (sayur@buah). Biasa sy amik nasi waktu lunch atau dinner tukar.
Kalau lunch dah amik nasi, untuk dinner sy cuma amik protein,sayur & buah & gitula sebaliknya. Kalau pd hari-hari yg saya tak boleh control nasi, masak pulak lauk yg sedap utk suami n anak, sy tukar dgn sumber karbo lain mcm ubi manis, ubi kentang ke, roti wholemeal ke. Boleh tukar ikut selera kita.
Sebabnya, bila tgk lauk sedap, nasi tak ckup segenggam ni ha, segenggam hulk juga sis makan nanti. Sama jugak time ada jamuan dekat opis, kenduri ke, sy cuma mkn lauk saja sbb dia punya lauk tu kan dah byk kalori mkn plak dgn nasi confirm la bertambah itu yg sy risau.
Terbabas ke laut dalam tu mesti ada, tipula kalau saya kata tak penah terbabas ye dok. Menu saya ni pun ada jgk yg tak berapa nak clean, tak dela strict sgt, tp bolehla ikut badan & tekak masing-masing dan yg paling penting ikut keperluan kalori badan, berapa kalori yg patut kt mkn sehari utk turunkan berat badan, untuk maintain dan sbgnya.
Dinner
Biasa sy dinner sebelum pkul 8 wajib tiap malam. Amik sup sayur bersama protein, buah. Kadang-kadang nasi mcm biasa pakai formula #sukusukuseparuh
Snacking
Snacking adalah wajib diantara main meal. Contoh biasa sy amik snacking pkul 10 pagi dan 3 petang. Contoh snacking saya amik ialah buah, kekacang, plain yogurt.
Dessert
Untuk dessert tak wajib amik pun, tapi bila saya craving nak mkn aiskrim ke, benda-benda manis saya makan plain yogurt dgn buah. Perghhh, sedap weh tapi bukan hari-hari ye. Craving nk minum minuman manis biasa sy buat honey lemon ais juga bukan hari-hari.
Untuk exercise Saya buat jogging 3 kali seminggu sebelum masuk keje pagi dan zumba, kalau saya tak jog, saya akan zumba weekend Waktu malam saya tak gunakan utk exercise. Malam saya rehat, buat keje umah, ajar anak-anak keje sekolah and meal prep, waktu bersama kluarga.
Cheat day
Hari yg saya cheat day baru saya amik menu yg saya craving tu. Saya diet tanpa apa-apa supplement, bukan anti supplement, cuma saya nak ajar diri saya utk diet secara sihat, jaga pemakanan, control portion dan exercise. Bukan utk sementara, tp klu blh smpai bila-bila.
Diet yg sihat sepatutnya buat kita bertenaga, happy, dan kenyang yang penting tanpa perlu berlapar. Tak semua org sama, saya buat apa yg sesuai utk badan saya dan saya enjoy. Menu-menu ni mungkin sesuai dgn sy, mungkin tak utk org lain.
Lain org, lain badan dan kemampuan, ikut kemampuan diri masing-masing, kenali tubuh badan anda. Saya hanya share ape yg menjadi untuk sy. Jika ia mendatangkan manfaat blh amik dan korang boleh alter, boleh tambah mengikut keperluan badan masing-masing.
Teruskan jaga pemakanan, exercise walaupun kita dah kurus & dah capai berat ideal. BMI pon dh normal, boroi dh takde, lutut dah tak sakit, peha dah tak bergesel, naik tangga tak mengah, bangun tido senang dan awal, sembelit pon dh xde, rasa lebih segar, muda dan happy.
Senang utk menguruskan aktiviti seharian, termasuk beribadat, rumahtangga, anak dan kerjaya jaga pemakanan ke arah yg lebih sihat sgt byk manfaat, saya pun masih belajar untuk konsisten jaga pemakanan utk lebih sihat, fit, dan yang paling win kurus itu BONUS Doakan sy !
Bagi yang nak tahu lagi tentang menu diet Ayu boleh follow instagram atau pun Facebook beliau. Resepi pun ada dikongsi sekali.
Menjalani rutin bersenam selalu jadi alasan bagi masyarakat pada hari ini kerana dikatakan tidak cukup masa. Maklumlah zaman sekarang orang semuanya sibuk dengan kerja. Balik kerja pun matahari dah tenggelam. Dengan trafik yang sesak, memang susah nak peruntukkan masa untuk bersenam.
Pun begitu, anda boleh cuba beberapa tip ini untuk kekalkan berat badan tanpa perlu bersenam.
1) Diet Bersama Kawan
Buat sesuatu secara berjemaah adalah lebih besar impaknya berbanding anda buat secara solo. Kalau ingin diet, ajak kawan baik anda diet sekali. Set target nak turun berapa kilogram bulan ini. Misalnya anda dan kawan set target nak turun 5 kilogram. Jadi buat sampai jadi. Kalau anda diet secara solo, kawan ajak makan di restoran makanan segera, anda pula yang lemah semangat. Rosaklah diet.
2) Makan Menggunakan Pinggan dan Cawan Merah
Kalau ikut lampu trafik, merah tandanya berhenti. Jadi secara psikologinya, kalau kita gunakan pinggan merah, kita akan lebih cenderung untuk cepat berhenti makan. Jadi, penuhkan rumah anda dengan pinggan mangkuk dan cawan berwarna merah. Pinggan putih bolehlah anda simpan sampailah anda dapat berat badan yang diinginkan.
3) Elak Pandang Gambar Atau Makanan
Memandang gambar atau makanan yang nampak sedap tapi kurang berkhasiat sebenarnya mengundang emosi lapar pada seseorang. Apabila emosi lapar dan rasa hendak makan itu datang, maka anda akan terdorong untuk mendapatkan makanan tersebut. Jadi elakkanlah memandang gambar makanan yang sedap-sedap. Elak bukak page resipi dan sebagainya ketika anda sedang diet. Kan orang kata dari mata turun ke hati. Jadi, jaga pandangan ya.
4) Ambil Lebih Banyak Protein
Protein adalah sumber makanan yang cepat meredakan lapar. Jadi bila rasa lapar tu dapat diredakan dengan cepat, maka kuranglah jumlah pengambilan makanan. makanlah lebih banyak protein berbanding karbohidrat. Misalnya ayam, ikan dan telur.
5) Kunyah Gula-Gula Getah Tanpa Gula
Apabila terasa lapar, mulut rasa nak mengunyah sesuatu. Jangan sesekali dapatkan kerepek kentang atau sepotong kek untuk meredakan rasa lapar itu. Sangatlah berbahaya bagi orang yang sedang diet. Cuba beli gula-gula getah tanpa gula. Apabila terasa lapar dan ingin mengunyah, kunyahlah gula-gula getah itu.
VK pun nak try la tip ni. Payah betul nak bersenam.
Orang kata di sebalik kejayaan seseorang lelaki itu, ada wanita yang hebat di belakangnya. Sesuai sangatlah dengan situasi pelakon, Ako Mustapha. Baru-baru ini di laman instagramnya, Ako telah memuat naik gambar dirinya yang terbaharu.
Ako bersama isteri, Kartina, dan anak, Mikael Iskandar.
Hilang 20 kilogram
Tampil dengan saiz lebih kecil berbanding dulu, kapsyen gambar itu turut menyebut inilah hasil penangan isterinya. Daripada 89 kilogram, kini berat badan Ako hanyalah 70 kilogram saja. Wow!