Makanan Jepun, takoyaki ini memang ramai peminatnya. Tapi nak beli selalu pun kena berkira juga sebab harganya boleh tahan, RM10 untuk 10 biji.

Kalau dalam famili ramai yang suka makan maka elok sangat kalau kita buat sendiri. Boleh guna acuan yang ada di rumah asalkan dapat bulat bentuknya. Atau pun beli saja acuannya supaya senang membuatnya bila-bila masa.

Cara nak membuatnya pun tak susah sangat. Ikut perkongsian Fuzi Omar

Resipi Takoyaki (kuantiti 26 – 30 biji)

Mudah Rupanya Buat Takoyaki. Lagi Jimat, Boleh Makan Puas-puas

Bahan-bahan:

2 cawan tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
2 biji telur
2 cawan susu cair
2 cawan air
1 kiub ayam
Secubit garam
2 sudu besar minyak masak
1 sudu teh baking powder

Cara membuat adunan:
  • Campurkan semua bahan dalam bekas besar, kisar dan tapis.
  • Adunan mesti cair macam adunan roti jala baru lembut takoyakinya.
Bahan inti :

Sotong/ udang/ crab stick/ sosej
Kobis bulat dihiris halus

Cara masak takoyaki
Mudah Rupanya Buat Takoyaki. Lagi Jimat, Boleh Makan Puas-puas
Boleh guna kuali paniaram ini

1. Panaskan acuan takoyaki dan sapukan minyak masak pada setiap lubang.

IKLAN

2. Curahkan adunan dalam lubang dalam 3/4 penuh.

3. Letakkan inti sotong/udang/ crab stick/sosej di setiap lubang.

4. Taburkan sayur pilihan.

5. Curahkan lagi adunan sampai agak-agak nak melimpah.

Mudah Rupanya Buat Takoyaki. Lagi Jimat, Boleh Makan Puas-puas

IKLAN

6. Pusingkan bebola takoyaki tu sampai dapat bentuk bebola (adunan yang berlebih-lebih sumbat-sumbat masuk dalam lubang acuan).

7. Pusing dan pusingkan bebola takoyaki sampai bentuk bulat.

8. Renjis minyak dari masa ke masa di celah-celah acuan.

9. Masak sampai nampak garing.

IKLAN

10. Angkat takoyaki ke pinggan hidangan

Bahan hiasan & sos

Mudah Rupanya Buat Takoyaki. Lagi Jimat, Boleh Makan Puas-puas

Dah siap takoyaki tuang:

  • Sos takoyaki (guna sos barbeku pun boleh)
  • Mayonis
  • Seaweed & Bonito flake (beli di bakeri). Bonito flake inilah yang membuatkan takoyaki sedap.
Selain itu:  Wanita Yang Dah Rasa Sakit Lutut, Boleh Amalkan Resipi Air Rebusan Epal Hijau Wanita Ini. Berkesan & Bantu Mudahkan Solat

Sumber; Fuzi Omar

Boleh beli acuan takoyaki di SINI

 

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI