Pokok sayur bayam tanaman yang boleh diusahakan buat mereka yang mahu hasil yang cepat. Bayam ini boleh dituai lebih kurang sebulan saja selepas ia disemai.
Selain itu cara penjagaannya agak mudah tapi cuma kena pastikan bayam ini ditanam dengan cara yang tepat agar pertumbuhannya cepat.
Dikongsi oleh Cikgu Kebun atau Mohd Syafiq Khasasi.
Ilmu pokok bayam, sayur paling mudah hidup
Biji benih sayur bayam, walaupun dia jenis halus tetapi percambahan dia sangat cepat.
Selalunya semasa semaian biji benih bayam, CK akan terus tabur bersama pasir sungai, maksudnya kita perlu buat bancuhan benih bayam bersama pasir sungai dengan bancuhan satu tudung air mineral benih bayam, dicampur dengan 10- 15 genggam pasir sungai.
Proses ini di dilakukan untuk tujuan memberi penjarangan yang terbaik semasa pertumbuhan pokok bayam membesar.
Jika kita tanam terlalu rapat, anak pokok bayam akan tumbuh dan berlaku persaingan ruang, cahaya, air serta baja ia akan menyebabkan pokok bayam jadi kurus atau terbantut.
Tanah 6 in 1 cukup untuk pertumbuhan pokok bayam dan ditambah sedikit baja organik seperti baja wangi atau baja kopi untuk purtumbuhan pokok yang sihat.
Serangan serangga serta penyakit sangat kurang pada pokok bayam, jadi kita tidak perlu buat kawalan yang kerap. Hanya perlu sembur dengan daun semambu atau cuka kayu sudah cukup untuk membasmi masalah pokok
bayam.
Khasiat pokok bayam cukup banyak, salah satunya dia memberi zat pada tulang dan sendi.
Sumber: Gardening By Cikgu Kebun
Info ekstra dari VK
Tip untuk dapatkan bayam yang manis, tanam pokok di lokasi yang hanya kena sedikit cahaya matahari contoh di tepi rumah. Elak tanam di lokasi cahaya penuh atau tengah panas.
Tip Cantas Daun Pokok Pisang, Penting Supaya Hasil Buahnya Banyak
Pokok pisang antara yang selalu ditanam keliling rumah. Pokoknya memang senang berbuah jika ikut penjagaannya.
Bagi yang baru belajar tanam sepokok dua di rumah pastikan pelepah atau daun pisang sentiasa dicantas ikut peringkat tumbesaran pokok. Berikut adalah tip penjagaan pokok pisang yang dikongsi oleh Mohd Noor.
Tip penjagaan pokok pisang, sentiasa cantas daunnya
Pokok pisang memang senang hidup & berbuah tapi dengan penjagaan yang betul penghasilan buahnya akan maksimum. Ini cara-caranya;
1.Tinggalkan daun 8 helai sehingga pokok besar.
2.Apabila keluar jantung tinggalkan daun 6 helai.
3.Apabila buah habis keluar, tinggalkan daun 4 helai & buang jantungnya.
4.Kemaskan pangkal pokok, buangkan selaput yg mati supaya pokok lebih segar.
5. Sekiranya anak pokok terlalu banyak boleh pindahkan ketempat lain supaya pencahayaan lebih sempurna.
Semoga bermanfaat
Sumber: Mohd Noor
Ayam Goreng Kari Ini Sedapnya Memang Lain Macam. Kalau Ratah Lagi ‘Ketagih’
Ayam goreng memang kegemaran ramai, terutama kalau makan panas-panas. Sama ada buat ayam goreng kunyit atau ayam goreng berempah.
Tapi kalau nak lain sikit dan sedap boleh cuba ayam goreng kari pula. Nak buat pun mudah, cuma kisar bahan, gaul, dan goreng. Ratah waktu panas memang sedap. Boleh ketagih dibuatnya. Sedapnya memang lain macam. Jom cuba ikut resipi Bella Shabudin
Cara buat ayam goreng kari
Biasa kan kalau ayam goreng kita goreng kunyit je kan. Kalau rajin sikit jadi ayam goreng berempah. Tapi kali ini nak share resipi campak campak ayam goreng kari. Jom kita mulakan.
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam
Bahan A:
3 ulas bawang putih
1 inci halia
5 tangkai cili kering
5 sudu makan serbuk kari
1 sudu makan lada sulah
Garam secukup rasa
Bahan B:
1 biji telur
1 tangkai daun kari
6 sudu makan tepung jagung
6 sudu makan tepung gandum
Cara membuat
1. Kisar kesemua bahan A.
2. Gaul ayam bersama bahan A dan B.
3. Perap selama sejam.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.
5. Sedia dihidangkan.
Ayam goreng kari ini kalau makan dengan kari kosong je pun memang layan habislah.
Selamat mencuba.
Sumber: Bella Shabudin
Tip Buat Cucur Jawa Supaya Menjadi Cantik. Kalau Tak Kembang Waktu Goreng Kena Tambah Bahan Ini
Cucur jawa atau kuih topi juga dikenali sebagai penyaram antara kuih tradisi kegemaran ramai.
Disebabkan itu ramai juga yang cuba buat sendiri. Tapi selalu saja dengar rungutan dah cuba buat tapi tak menjadi! Kuih tak kembang atau bahagian tepi tak berkedut seperti yang sepatutnya.
Bagi memastikan kuih cucur jawa ini menjadi dengan cantik perlu latihan atau kena buat banyak kali. Jadi cuba lagi, boleh ikut pula resipi yang dikongsi oleh Norhamah Said. Resipi ini gunakan santan jadi rasanya lebih berlemak.
Buat sendiri kuih cucur jawa/kuih topi/penyaram
Bahan-bahan
1 cawan gula merah (masak dengan sedikit air)
1 paket tepung beras
2 cawang tepung gandum
1 cawan gula putih
100 ml santan
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Satukan tepung beras, tepung gandum, gula putih & santan dalam satu bekas dan gaul.
2. Masukkan gula merah yang telah sejuk dan gaul. Kemudian, masukkan air sedikit demi sedikit. Gaul hingga sebati & adunan tak berketul-ketul. Jangan terlalu cair. Siap untuk digoreng.
NOTA
- Kalau nak kuih nampak cantik, adunan kena simpan semalaman (saya letak dalam peti sejuk)
- Jika kuih tak kembang masa menggoreng kena tambah gula sedikit ke dalam adunan kuih. 1-2 sudu makan.
- Petua orang tua, semasa membancuh adunan kuih ini tak boleh bercakap.
Cantik hasilnya kan.
Selamat mencuba.
Sumber: Norhamah Said
