Supaya Phone Tak Overcharging, Begini Cara Buat Notifikasi Bila Bateri Dah Penuh

Ayam goreng salut tepung yang rangup ini memang kegemaran semua dan selalu kita buat di rumah. Tapi ramai yang tak berjaya hasilkan salutan tepung yang berkerinting supaya ayam jadi rangup macam ala-ala KFC.

Rupanya untuk dapatkan ayam salut tepung yang bekerinting ini mudah saja. Dikongsi oleh Reha Rahman, caranya ayam yang disalut kena celup dalam air.  Untuk lebih jelas boleh ikut perkongsian beliau ini.

Nak juga makan sedap tapi kalau boleh cara masaknya paling simple dan cepat. Macam saya ada anak-anak kecik memang tak dapat duduk lama kat dapur. Saya share masakan ayam goreng ala KFC versi saya dengan 2 bahan perapan saja.

Bahan perap :
Kunyit
Stok ayam maggi

Bahan salutan ayam :
Tepung gandum
Tepung Bistari

Cara-cara masak

2. Gaul dengan stok ayam pekat Maggi. Perasa ini dah lengkap semua bahan untuk jadi bahan perapan. Guna 3 sudu makan kemudian perap ayam dalam sejam atau lebih. Lagi lama lagi sedap. Saya selalu perap semalaman. Perap malam ini untuk masak esok hari. Simpan dalam peti.

3. Ambil satu cawan tepung gandum, setengah cawan tepung Bistari. Saya campur tepung gandum sebab bila semua salutan guna tepung Bistari boleh rasa muak bila makan banyak.

4. Sebati kan tepung gandum dan tepung Bistari. Salut ayam perapan dengan tepung.

5. Petua nak bagi ayam ada kerinting-kerinting, ayam dibasahkan dengan air. Sediakan air dalam mangkuk, masukkan ayam bersalut tepung dalam air rendam dalam beberapa saat.

6. Kemudian salut sekali lagi dengan tepung sampai nampak kerinting-kerinting . Nak lagi banyak kerinting boleh ulang dengan rendam ayam sekali lagi dan salut dengan tepung macam proses awal tadi.

7. Goreng ayam dengan api sederhana sehingga kekuningan.

Siap, hasilnya memang ada banyak kerinting yang buat ayam goreng rangup tak terperi.

Selamat mencuba.

Sumber:Reha Rahman

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Kalau di rumah selalu ‘membaking’ memang tepung cepat habis tapi jika setakat buat lempeng dan cucur sebulan 2 kali memang tepung sepaket tak luak.

Lagi pula kalau di rumah tak ramai penghuni. Ada yang guna sedikit dan simpan tapi bila buka balik, dah ada ulat dan telur. Rugi pula.

Bagi memastikan tepung yang disimpan tak kira jenis pun tahan lama dan tak rosak boleh gunakan tip yang dikongsi oleh Mastura Fuad.

Saya share macam mana saya simpan tepung gandum dan pelbagai jenis tepung untuk tempoh yang lama.

– Tepung yang dibeli saya masukkan dalam freezer dalam 2 minggu. Jangan bimbang tepung tetap tidak akan beku tetapi cara ini akan mematikan segala kutu atau telur ulat tepung yang berada dalamnya.

– Boleh saja nak simpan dalam freezer selama satu minggu, tapi saya sengaja lamakan sikit .

– Selepas itu keluarkan tepung dan biarkan pada suhu bilik hingga hilang sejuk dan wap.

– Lap untuk keringkan paket bungkusan tepung tadi dan simpan dalam zipper bag.Guna 2 zipper bag utk setiap peket tepung. Zipper bag kedua masukkan berlawan arah bahagian lock/kepala zipper bag tu. Jadi ada perlindungan ekstra dari segala kutu yang mungkin masuk jika plastik bocor.

– Akhir sekali simpan dalam balang plastik. Insya-Allah tepung tahan lama tak berulat.

INFO: Tarikh luput tepung kebiasaannya 6 bulan selepas dibuka.

Sumber: Mastura Fuad

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!

Tengok jeruk pauh ini terus kecur air liur. Kalau di rumah ada pokok pauh atau mempelam ini elok juga belajar buat jeruk pauh ini. Boleh buat makan sendiri atau jual.

Caranya boleh ikut perkongsian Lieya Mohd.

1. Pauh dibelah dua dibasuh bersih

2. Rendam dengan garam dan air kapur untuk beberapa jam. Kemudian buang air, basuh bersih dan tos.

3. Rendam pula dengan air garam selama 2 hari.

4. Selepas 2 hari, buang airnya dan rendam pula dengan air suam selama 4 jam. Kemudian buang airnya dan tos. 

Ketepikan sementara buat air gula.

5. Masak air bersama gula dan garam. Biasa satu balang sekilo gula. Apabila gula dah larut masukkan cuka sesedap rasa.

6. Masak lagi untuk matikan cuka kemudian tutup api dan biar air sejuk.

7. Masukkan pauh tadi dalam balang dan curah air gula. Biar semalaman, keesokan hari baru masukkan ke dalam peti sejuk.

8. Perap selama 2 hari atau lebih. Lagi lama lagi sedap.

Selamat mencuba.

Sumber: Lieya Mohd

Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI Download sekarang!