Pokok kari antara tanaman yang mudah ditanam, cucuk saja keratan batang akan keluar benih.
Tapi belum tentu lagi pokok kari tumbuh merimbun, selalu juga yang ada 2-3 cabang daun kari saja.
Jika nak pokok kari tumbuh serumpun, rimbun banyak daun untuk kegunaan masakan boleh cuba cara yang dikongsi Fazlie Che Fauzi.
Cara tanam pokok kari dari keratan batang, kelar dan buang kulit
1) Potong batang kari yang sudah tua dalam 4-5 inci.
2) Buang kulitnya separuh saja, jangan sekeliling batang.
Ads
3) Jadi seperti ini.
4) Letak di atas tanah dengan bahagian yang telah dikelar mengadap ke bawah. Biarkan begitu tanpa perlu tambun tanah. Siram hari-hari, letak di tempat teduh dulu.
Ads
5) Cara ini keratan batang akan keluarkan tunas lebih banyak, dapatlah serumpun pokok kari.
Ini gambar pokok kari bertunas selepas lebih kurang seminggu.
Spageti bolognese antara hidangan spageti yang kita suka dan selalu dihidangkan di rumah. Tapi nak mudah kita biasa guna sos segera dalam tin. Umum tahu sos segera ini bukanlah sihat apa lagi jika kerap dimakan.
Ada juga yang tak gemar makan sos segera ini kerana rasanya yang lebih masam dan penuh bahan perasa. Bagi yang mahu hidangan lebih sihat, boleh saja hasilkan sendiri sos ini guna tomato segar. Caranya dikongsi oleh Zurina Zulkefli.
Buat sendiri sos bolognese guna tomato segar
1. Guna lima biji tomato segar dan merah ranum. Bahagian luar dihiris nipis untuk memudahkan proses menanggalkan kulit.
2.Kemudian rebus sehingga air mendidih, tak perlu lama sangat.
3.Toskan tomato dan tanggalkan kulit. Lenyek tomato sehingga hancur.
4. Masak semula ke dalam periuk dan perasakan dengan sedikit garam dan gula. Biarkan tomato menjadi sedikit berair.
5. Kemudian tomato tadi ditapis untuk mendapat pes tanpa biji.
6. Okay, ini dia hasilnya pes tomato. Kalau buat banyak, boleh simpan dalam peti.
7. Boleh masak macam biasa. Tumis bawang holland, bawang putih dan isi ayam. Kemudian masukkan pes tomato tadi dan sedikit herba Oregano.
8. Akhir sekali boleh masukkan spageti yang telah direbus. Kacau sebati.
Siap. Rasanya kurang masam dan berasid berbanding sos bolognese segera.
Boleh guna lebih banyak tomato dan reneh lebih lama untuk kuah yang lebih pekat.
Selamat mencuba.
Artikel ini disiarkan atas keizinan penulis. Posting asal boleh rujuk di SINI
Bila ada ada anak kecil atau bayi, sama ada tidur sekali atau asing kita tetap risau dengan keselamatan anak.
Jatuh katil antara yang kita bimbangkan.
Kalau ada yang dalam situasi ini, rasanya boleh ikut idea bilik tanpa katil dari oleh Tri Puryana.
Menurutnya idea ini diambil dari Pinterest, awalnya dibuat untuk bilik anak perempuan tapi bila rasa selesa tidur tanpa katil, idea ini turut dibuat pada bilik lain.
Bilik anak perempuan yang dah siap. Walau tiada katil, head board tetap ada.
Ini bilik lain tapi proses sama dengan bilik anak perempuan. Pasang kayu untuk tinggikan dari lantai dalam 20cm.
Dah selesai pasang kayu, semua kerja ini guna khidmat kontraktor.
Bilik ini pun ada kepala katil walaupun bukan katil. Siap wiring untuk lampu atas kepala. Buat laci kanan dan kiri serta suis supaya tak berebut dengan orang sebelah.
Dah siap satu lagi bilik. Belum deko lagi sebab anak masih kecil.
Walaupun hati teringin nak memiliki kereta baru tapi dek kekangan bajet ramai yang memilih membeli kereta second hand atau kereta terpakai.
Kereta ini walau telah digunakan tapi ada sesetengahnya masih dalam keadaan baik. Sebab itu sangat penting jika berhajat membeli kereta second hand kita harus teliti dalam pelbagai aspek sebelum membelinya.
Bagi yang bercadang membeli kereta second hand, perkongsian daripada usahawan bengkel @serviskereta ini boleh dijadikan panduan. Beliau berkongsi lima perkara yang harus diperiksa sebelum membuat keputusan membelinya.
Tip untuk beli kereta second hand
Kereta second hand boleh dibeli dari car dealer atau end user (car owner). 5 perkara-perkara ini yang kena check sebelum beli.
1) Year manufactured
Kena tahu kereta dikeluarkan tahun bila. Boleh tengok dekat geran kereta tak pun tanya je lah owner dia.
2) Mileage kereta
Logiknya mileage rendah lebih bagus. Tapi tak semestinya, sebab kereta yang travel jauh but maintenance tiptop, so kira bagus jugak.
3) Status kemalangan/ accident status
Kena tahu sekiranya kereta tersebut accident free atau tak. Accident free bermaksud tak pernah accident ya. Accident free means kereta tu tak pernah accident teruk yang menyebabkan kerosakan casis. Kalau setakat calar-calar manja still consider accident free.
4) Keadaan kereta
Ada tiga perkara perlu periksa;
A – Enjin
Pastikan tiada kesan bocor pada oil seal. Kemudian check ada bunyi pelik atau tidak dekat enjin. Selalunya enjin yang dijaga baik bunyi senyap dan tiada bunyi tappet. Nak tau bunyi tappet camne boleh Google (kenderaan menghasilkan bunyi ketukan yang kuat daripada dalam enjin bilamana kita memandu & lebih jelas kedengaran bila kelajuan meningkat atau ketika memotong).
B – Undercarriage
U/c terdiri daripada absorber dan bushing. Ia penting sebab akan menentukan keselesaan memandu. Nak tau ok ke tak, test drive. U/C ni guna nya untuk serap hentakan, so kalau dah rosak atau pecah, kereta akan jadi keras bila lalu jalan tak rata.
C – Electronic parts
Sebelum pergi tengok kereta, buat research apa barang standard electronic model kereta tersebut. Contoh macam power window, reverse sensor dan sebagainya. Lagi up model, lagi banyak electronic parts dia.
5) Perhati bahagian dalam dan luar kereta
Akhir sekali barulah tengok exterior dan interior kereta tersebut. Kalau bau lipas, faham-fahamlah ya. Bila dah tengok semua ni baru kita boleh determine berbaloi tak harga kereta tersebut.
Extra tip : Kalau owner kereta ada buku servis ataupun resit yang dia maintain kereta tersebut pun bagus. Ini sebagai rujukan kepada anda.
Cara wangikan rumah tanpa beli pewangi mahal, guna penyegar mahal. Kalau suka kediaman sentiasa berbau harum semula jadi dan segar cara ini boleh sangat...