Pokok kari antara tanaman yang mudah ditanam, cucuk saja keratan batang akan keluar benih.
Tapi belum tentu lagi pokok kari tumbuh merimbun, selalu juga yang ada 2-3 cabang daun kari saja.
Jika nak pokok kari tumbuh serumpun, rimbun banyak daun untuk kegunaan masakan boleh cuba cara yang dikongsi Fazlie Che Fauzi.
Cara tanam pokok kari dari keratan batang, kelar dan buang kulit
1) Potong batang kari yang sudah tua dalam 4-5 inci.
2) Buang kulitnya separuh saja, jangan sekeliling batang.
3) Jadi seperti ini.
4) Letak di atas tanah dengan bahagian yang telah dikelar mengadap ke bawah. Biarkan begitu tanpa perlu tambun tanah. Siram hari-hari, letak di tempat teduh dulu.
5) Cara ini keratan batang akan keluarkan tunas lebih banyak, dapatlah serumpun pokok kari.
Ini gambar pokok kari bertunas selepas lebih kurang seminggu.
Selamat mencuba.
Sumber: Fazlie Che Fauzi
Artikel berkaitan:
5 Tip Jika Pokok Kari Yang Ditanam Tak Membesar & Tak Banyak Daun
Cara Buat Cabai Picit, Sambal Paling Ringkas. Makan Dengan Ikan Bakar & Ulam, Sedapnya Terangkat!
Kalau dah bosan makan menu bergoreng atau gulai, boleh buat cabai picit ni. Gabung dengan ikan bakar dan ulam. Memang perfect dan yang penting menu sihat.
Cara membuatnya boleh ikut perkongsian Putri Inas Bpskincare.
Cara buat cabai picit
Bahan-bahan:
-12 biji cabai merah + cabai hijau dalam 12 biji
-1 sudu besar asam jawa dalam satu sudu besar (asam jawa asli)
-2 ketul belacan bakar sebesar ibu jari
-Setengah biji asam limau separuh biji (kami suka aroma limau nipis ni dalam ayaq asam ni)
-1/2 cawan air kosong (ikut kepekatan yang disukai)
-Garam, sedikit gula untuk seimbangkan rasa dan serbuk perasa
Cara membuat:
– Picit saja semua bahan ini, bukan tumbuk, bukan blend. Siap!
Makan dengan ikan bakar kosong dan ulam, memang gabungan mantap!
Sumber: Putri Inas Bpskincare.
Tip Mudah Tanam Bendi Tepi Rumah, Semai Benih Dalam Cup, Terus Masuk Polibeg
Bagi yang baru nak mula bercucuk tanam, cara yang dikongsi oleh Rose Jepun Laila ini boleh dipraktikkan.
Lebih mudah untuk beginner, semai biji benih dalam cup plastik letak terus dalam polibeg sampai tumbuh daun.
Tip mudah tanam bendi tepi rumah
Untuk makan sendiri, saya tanam 10 polibeg tepi rumah. Cara saya;
- Semai dalam cup plastik bila dah keluar 4 helai daun, tanam dalam polibeg bersama cup (rujuk gambar di bawah).
2. Selepas 3 hari, keluarkan anak bendi dari cup dan masukkan dalam lubang polibeg yang dah tersedia cantik seperti gambar di bawah.
3. Ini yang dah siap dipindahkan. Cantik je kan.
Tanam bendi ini untuk makan sendiri, tanam dalam polibeg. Tanam satu jenis sayur dalam 10 polibeg.
10 pokok dah ok dah untuk bendi
10 pokok terung
10 pokok cili
10 polibeg kangkung
10 polibeg bayam brazil
10 polibeg apa apa sayur yang awak suka
Dah boleh rotate untuk makan seminggu.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Rose Jepun Laila
Step By Step Buat Tomyam Putih, Rahsia Sedap Guna Air Basuhan Beras!
Selalu makan tomyam putih ini di restoran saja, tapi kalau nak buat kat rumah boleh saja.
Boleh cuba cara yang dikongsi oleh Puan Cik Nadzri. Menariknya tomyam putih ini dihasilkan dari air basuhan beras. Tiap orang ada caranya kan. Boleh cuba buat tom yam putih cara ini pula.
1. Sediakan air cucian beras, ambil basuhan kali kedua. Masukkan dalam periuk dan nyalakan api.
2. Masukkan lengkuas.
3. Masukkan serai yang diketuk.
4. Masukkan ayam yang dipotong kecil
5. Masukkan lobak merah
6. Ketuk bawang putih, masukkan sekali dalam periuk
7. Masukkan bunga kobis.
8.Masukkan cili padi yang diketuk
9. Masukkan daun limau purut
10. Potong bulat bawang Holland dan masukkan sekali.
11. Masukkan 3 sudu sos ikan
12. Apabila lobak sudah empuk masukkan udang dan sotong.
13. Masukkan air perahan limau nipis.
14. Masukkan tomato yang dibelah.
15. Akhir sekali, supaya bau tomyam lebih menyerlah, masukkan daun ketumbar.
Siap sudah tomyam putih.
Selamat mencuba!
Sumber: Puan Cik Nadzri
