Dah jadi kebiasaan kita memasak wajib guna bawang. Jadi tak salah kalau nak cuba tanam sendiri.
Cara penanamannya pun senang saja, boleh ikut perkongsian Azlina Mat Lazim ini.
Senangnya tanam bawang
1. Jika mahu tanam ubi bawang potong sedikit akar dan kepala bawang.
2. Jika untuk daun, hanya potong kepala bawang hingga nampak isi tengah.
Tujuan potong kepala bawang adalah utk percepatkan proses pengeluaran daun bawang.
Bawang yang dipotong akar tak boleh diambil daun nanti mati pokok bawang berebut nutrien
3. Untuk tanam bawang medium 2:1 Pasir dan tanah.
4. Penjagaan: Bawang tak perlu racun serangga sebab serangga pun takut dgn bawang. Bau busuk. Gunakan baja masa mula tanam saja. Saya tak guna baja.
Kena ingat bawang macam kambing, tak suka air. Jangan rajin siram bawang. Siram tengok keadaan.
5. Bila tunas bawang dah muncul tak perlu timbus. biarkan saja. Kalau bawang dah keluarkan bunga, kena buang. Kalau tidak ubi bawang kurus/kecil.
6. Tempoh matang ubi ni hanya 2 bulan lebih. Jadi kalau nak kenduri guna bawang banyak bolehlah tanam sebelum tu.
Tanam bawang hanya pada MUSIM PANAS tapi kalau untuk daun sahaja tiada musim. Tanam saja cuma kena pandai kawal air.
Tanam bawang BESAR (ubi banyak). Bawang kecik (ubi sikit).
Dah boleh tuai!
Kalau berhajat nak kenduri kendara dan guna banyak bawang bolehlah mula tanam dari sekarang. Selamat mencuba!
Sumber: Azlina Mat Lazim
Tip Jika Tinggalkan Rumah Jangka Masa Lama, Wajib Letak Duit Syiling Dalam Freezer. Ini Sebabnya
Tip jika tinggalkan rumah dalam tempoh yang lama wajib letak duit siling dalam freezer, tak kiralah berapa sen pun.
Ini bukan cerita untuk ‘beranakkan duit’ atau elak ilmu hitam. Sebaliknya untuk memastikan keselamatan makanan dalam peti sejuk bila kita pergi bercuti dan tinggalkan rumah dua hari atau lebih.
Petua ini dikongsi oleh netizen di Facebook dan ia memang wajib kita amalkan kalau pergi bercuti. Dan ada penjelasan yang amat logik mengapa kita perlu lakukannya.
Ada kemungkinan berlaku gangguan bekalan elektrik
Bila kita tinggalkan rumah dalam tempoh lama untuk pergi bercuti, balik kampung dan sebagainya ada kemungkinan ketika itu berlaku gangguan bekalan elektrik. Perkara ini takkan kita tahu.
Kalau gangguan hanya dua atau tiga jam ia mungkin tak memberi kesan. Ia juga tidak datangkan masalah pada alatan seperti lampu, tv, kipas dan sebagainya kerana biasanya kita akan memadamkannya.
Tapi ia akan memberi kesan kepada makanan yang ada dalam freezer seperti ayam, ikan, daging, lauk pauk dan makanan sejuk beku yang kita simpan.
Lebih-lebih lagi kalau gangguan bekalan elektrik itu berlaku dalam tempoh yang lama mungkin setengah atau satu hari. Makanan dalam freezer ini bila sudah cair dan terdedah lama sudah tentu tidak elok untuk kita makan.
Duit syiling tentukan berapa lama elektrik terpadam
Macam mana kita nak tahu dan nak elak dari makan makanan yang sudah rosak ini?
Inilah gunanya letak duit syiling dalam freezer. Ia akan memberitahu kita berapa lama peti sejuk terpadam.
Caranya:
- Masukkan 3/4 air ke dalam gelas atau bekas lutsinar. Kemudian masukkan ke dalam freezer, biar ia beku.
- Selepas beku, letak duit syiling di atas bekas ini.
- Setiap kali balik rumah lepas cuti panjang, periksa syiling dalam gelas itu.Jika syiling masih di atas, bermakna mungkin tiada gangguan elektrik. Bagus!
- Tapi kalau syiling tu di lantai gelas, bermakna ais tu sudah pernah cair sepenuhnya. Mungkin terdapat gangguan elektrik yang lama. Jadi jangan makan makanan dalam frezeer untuk elak keracunan makanan.
Tip Buat Ayam Goreng Salut Tepung Ada Banyak Kerinting Supaya Rangup Krup Krap
Ayam goreng salut tepung yang rangup ini memang kegemaran semua dan selalu kita buat di rumah. Tapi ramai yang tak berjaya hasilkan salutan tepung yang berkerinting supaya ayam jadi rangup macam ala-ala KFC.
Rupanya untuk dapatkan ayam salut tepung yang bekerinting ini mudah saja. Dikongsi oleh Reha Rahman, caranya ayam yang disalut kena celup dalam air. Untuk lebih jelas boleh ikut perkongsian beliau ini.
Cara buat ayam goreng banyak kerinting
Nak juga makan sedap tapi kalau boleh cara masaknya paling simple dan cepat. Macam saya ada anak-anak kecik memang tak dapat duduk lama kat dapur. Saya share masakan ayam goreng ala KFC versi saya dengan 2 bahan perapan saja.
Bahan perap :
Kunyit
Stok ayam maggi
Bahan salutan ayam :
Tepung gandum
Tepung Bistari
Cara-cara masak
- Satu sudu kecik serbuk kunyit, sukatan ini untuk sekilo kepak ayam.
2. Gaul dengan stok ayam pekat Maggi. Perasa ini dah lengkap semua bahan untuk jadi bahan perapan. Guna 3 sudu makan kemudian perap ayam dalam sejam atau lebih. Lagi lama lagi sedap. Saya selalu perap semalaman. Perap malam ini untuk masak esok hari. Simpan dalam peti.
3. Ambil satu cawan tepung gandum, setengah cawan tepung Bistari. Saya campur tepung gandum sebab bila semua salutan guna tepung Bistari boleh rasa muak bila makan banyak.
4. Sebati kan tepung gandum dan tepung Bistari. Salut ayam perapan dengan tepung.
5. Petua nak bagi ayam ada kerinting-kerinting, ayam dibasahkan dengan air. Sediakan air dalam mangkuk, masukkan ayam bersalut tepung dalam air rendam dalam beberapa saat.
6. Kemudian salut sekali lagi dengan tepung sampai nampak kerinting-kerinting . Nak lagi banyak kerinting boleh ulang dengan rendam ayam sekali lagi dan salut dengan tepung macam proses awal tadi.
7. Goreng ayam dengan api sederhana sehingga kekuningan.
Siap, hasilnya memang ada banyak kerinting yang buat ayam goreng rangup tak terperi.
Selamat mencuba.
Sumber:Reha Rahman
Tak Perlu Keluar Bersesak Untuk Beli Barang Baby, Cari Saja di E-Bazaar Pa&Ma Baby Fiesta
Hari ini, bukan lagi perkara ganjil apabila pasangan suami isteri bekerja mencari rezeki demi kelangsungan hidup sekeluarga. Semua ini dilakukan bagi memastikan segala keperluan hidup dapat dipenuhi atau sekurang-kurangnya keperluan utama dipenuhi. Untuk ini, pastinya masing-masing sibuk dengan banyak urusan kerja.
Seiring dengan peningkatan taraf pendidikan generasi milenia, golongan ibu bapa muda ini nyata menitikberatkan soal keseimbangan masa bekerja dan bersama keluarga. Kedua-dua perkara ini perlu bergerak seiring dengan bantuan kemajuan teknologi masa kini.
Sebagai contoh, dahulu selepas waktu bekerja, kita akan bergegas ke pasaraya membeli barangan keperluan rumah dan diri. Kini budaya itu telah diganti dengan pembelian di atas talian.
Pandemic Covid 19 yang melanda negara nyata menambah rancak aktiviti pembelian atas talian kerana ia lebih mudah, praktikal dan cekap, paling utama sudah tidak perlu bersesak-sesak di pasaraya.
Pola pembelian baharu ini turut melibatkan golongan ibu bapa yang mencari barangan keperluan bayi, anak kecil, ibu hamil dan berpantang. Gaya hidup ini mendorong pembukaan e-Bazaar Pa&Ma Baby Fiesta; Portal Reviu Barangan Keperluan Bayi dan Ibu, satu lagi produk hebat dari jenama Pa&Ma selepas ekspo Pa&Ma Baby Fiesta.
Kemunculan e-Bazaar Pa&Ma Baby Fiesta bukan sahaja menambah pilihan platform pembelian atas talian, malah pengunjung akan memperoleh reviu telus daripada team editorial majalah Pa&Ma berkenaan peniaga.
Kami maklum bahawa, kebanyakan ibu bapa yang ingin membeli barangan bayi begitu cerewet dan berhati-hati sebelum membeli. Oleh demikian itu e-Bazaar telah membantu memberikan maklumat berkenaan produk dan peniaga di e-Bazaar agar mereka lebih yakin dengan produk yang dijual.
Selain itu, kesukaran ibubapa membuat tinjauan sebelum pembelian barang menjadi lebih mudah kerana portal ini mempunyai banyak kategori produk yang diperlukan antaranya stroller, carseat, pakaian, aksesori, makanan kesihatan, lampin bayi dan banyak lagi.
E-Bazaar Pa&Ma Baby Fiesta yang baru diperkenalkan awal Jun lalu merupakan direktori, promosi, dan reviu produk bayi dan ibu hamil yang memudahkan pencarian maklumat barangan keperluan yang dikehendaki di mana pelanggan boleh berhubung terus dengan peniaga yang membuka kedai online di e-Bazaar bagi membuat pembelian.
Umum juga sedia maklum, bahawa jenama Pa&Ma yang sudah wujud lebih 20 tahun lalu merupakan jenama yang amat dipercayai para ibu hamil dalam mendapatkan maklumat untuk kesejahteraan diri dan bayi.
Jadi apa tunggu lagi? Buat ibu bapa yang ingin mencari barangan bayi, ibu hamil, dan berpantang, sila layari portal e-Bazaar by Pa&Ma Baby Fiesta di babyfiesta.majalahpama.my/. Kami juga mengalu-alukan para pengusaha produk dan servis berkaitan untuk menjadi sebahagian daripada vendor kami dengan membuka kedai online di e-Bazaar Pa&Ma Baby Fiesta ini.
