Dah jadi kebiasaan kita memasak wajib guna bawang. Jadi tak salah kalau nak cuba tanam sendiri.
Cara penanamannya pun senang saja, boleh ikut perkongsian Azlina Mat Lazim ini.
Senangnya tanam bawang
1. Jika mahu tanam ubi bawang potong sedikit akar dan kepala bawang.
2. Jika untuk daun, hanya potong kepala bawang hingga nampak isi tengah.
Tujuan potong kepala bawang adalah utk percepatkan proses pengeluaran daun bawang.
Bawang yang dipotong akar tak boleh diambil daun nanti mati pokok bawang berebut nutrien
3. Untuk tanam bawang medium 2:1 Pasir dan tanah.
4. Penjagaan: Bawang tak perlu racun serangga sebab serangga pun takut dgn bawang. Bau busuk. Gunakan baja masa mula tanam saja. Saya tak guna baja.
Kena ingat bawang macam kambing, tak suka air. Jangan rajin siram bawang. Siram tengok keadaan.
5. Bila tunas bawang dah muncul tak perlu timbus. biarkan saja. Kalau bawang dah keluarkan bunga, kena buang. Kalau tidak ubi bawang kurus/kecil.
6. Tempoh matang ubi ni hanya 2 bulan lebih. Jadi kalau nak kenduri guna bawang banyak bolehlah tanam sebelum tu.
Tanam bawang hanya pada MUSIM PANAS tapi kalau untuk daun sahaja tiada musim. Tanam saja cuma kena pandai kawal air.
Tanam bawang BESAR (ubi banyak). Bawang kecik (ubi sikit).
Dah boleh tuai!
Kalau berhajat nak kenduri kendara dan guna banyak bawang bolehlah mula tanam dari sekarang. Selamat mencuba!
Sumber: Azlina Mat Lazim
Daun Kuning & Gugur, Dahan Mati Tanda Pokok Kena Serangan Kulat. Begini Cara Untuk Pulihkannya
Pokok kari dah besar tapi tiba-tiba daunnya kuning dan gugur. Dahan-dahan kecil pun mula mati, seterusnya pokok pun tak dapat diselamatkan.
Kalau terjadi begini, boleh ikut tip dikongsi oleh Mohd Nor supaya pokok dapat dipulihkan.
Tip Rawat Pokok Yang Terkena Serangan Kulat
Pernahkah pokok yang ditanam (pokok kari, limau, tin) daunnya banyak yang gugur. Dahan kecil mula mati, daun-daun menjadi kuning kemudian pokok mati.
Jika ini berlaku cuba lihat sekeliling batang pokok, pasti banyak kulat & berdebu ketika kering.
Ia berpunca daripada pokok yang kerap basah(lembab), kurangnya cahaya matahari & pokok terlalu padat. Tiada racun yg boleh membunuhnya kecuali dgn menggunakan teknik di bawah.
1. Bila nampak batang pokok dipenuhi kulat, cantas semua dahannya macam pokok kari ini.
Daun di bahagian atas masih boleh digunakan.
2. Selepas dicantas hingga tinggal dahan utama, cuci sekeliling batang pokok menggunakan sabun pencuci pinggan & span.
3. Tapi sebelum itu alas dulu permukaan tanah supaya air sabun tak jatuh ke tanah. Kemudian lap dahan tadi sehingga kering batangnya. Kalau ada kawalan perosak seperti strex, brogard, kitosan atau lain-lain jenama bolehlah spray selepas dicuci.
4. Setelah dicuci batangnya kembali segar.
5. Selepas 1 minggu pucuk baru mula keluar dan insya-Allah akan membesar sihat selepas kaedah ini.
Semoga bermanfaat
Sumber: Mohd Nor
Letak Garam, Tip Mudah Cuci Kesan Minyak Sambal Pada Bekas Makanan Plastik
Kita memang biasa letak makanan atau baki lauk pauk dalam bekas makanan plastik untuk disimpan.
Tapi kalau letak sambal, gulai dan makanan berminyak lain saki baki minyak yang melekat ini memang susah nak hilang. Dah basuh guna sabun pun berminyak lagi. Selalunya kena basuh 2-3 kali baru hilang.
Rupanya ada tip mudah untuk kita hilangkan kesan berminyak pada bekas makanan plastik ini. Cuma guna garam! Tip ini dikongsi oleh Hafiza Zanuddin.
Bekas makanan plastik yang ada kesan minyak sambal terutamanya memanglah susah nak hilang.
- Ini kesan minyak sambal pada bekas plastik yang susah nak hilang.
2. Masukkan sedikit sabun(tak kisah jenama), kemudian tambah sesudu garam dalam bekas pencuci dan letak sedikit air.
3. Ambil span dari air bancuhan tadi kemudian cuci macam biasa, tak perlu rendam pun. Terus hilang macam ni.
4.Hasilnya, bersih tiada minyak langsung dan menciutkan. Tak perlu basuh 2-3 kali, membazir sabun.
Selamat mencuba.
Sumber: Hafiza Zanuddin
Buat Sendiri Kaya Pandan Homemade Ala Kopitiam. Mudah Sangat, Masuk Semua Bahan Masak Sampai Berkilat. Siap!
Roti kukus atau roti bakar makan dengan kaya pandan memang best. Makan pulak waktu panas-panas.
Selalu makan di kopitiam macam ni kan! Kali ini apa kata buat sendiri kaya pandan dan makan sendiri di rumah. Makan sampai puas tanpa perlu bayar mahal.
Cara membuat kaya pandan ini dikongsi oleh Fazelina Isa. Cara membuatnya mudah dan manis pun boleh dikurangkan jika mahu.
Cara buat kaya pandan homemade
Bahan-bahan:
1 cawan air pandan (5 helai daun pandan dikisar dan tapis)
1 cawan susu cair
1 cawan gula (saya letak buat 3/4 saja)
1 kotak santan 200g
2 sudu besar susu pekat manis
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
Sedikit garam
Titiskan sikit pewarna hijau kalau nak
Cara membuat:
- Masuk semua bahan dalam periuk kecil.
- Tenggekkan atas api dan kacau sampai dia berkilat.
- Bila dah nampak berkilat boleh tutup api.
- Boleh terus sapu pada roti dan makan.
Buat banyak boleh simpan dalam peti sejuk, boleh makan bila-bila masa
Selamat mencuba!
Artikel ini disiarkan atas keizinan penulis. Posting asal boleh rujuk di SINI
