Raya ni mesti banyak makan rendang daging dan ayam kan. Kalau dah bosan tapi masih nak juga hidangan rendang boleh cuba buat rendang telur pulak.

Mungkin ada yang tak pernah rasa dan buat, tapi memang ada rendang telur ini. Jimat pun jimat, harga ayam dan daging kan mahal.

Cara buat rendang telur 

Telur Pun Boleh Buat Rendang, Ini Cara Membuatnya. Memang Sedap, Sekali Rasa Mesti Suka

Bahan-bahan

IKLAN

10 biji telur direbus dan buang kulit
1/2 genggam ikan bilis
*1 inci halia
*1 inci lengkuas
*1 inci kunyit hidup
*10 tangkai cili kering (potong dan rebus)
*10 biji cili api (kurangkan cili atau tambah ikut selera)
*5 biji buah keras
*4 batang serai
*5 biji bawang putih
*2 biji bawang besar
2 sudu besar kerisik
1 kotak santan Kara
Daun limau purut beberapa helai
Daun kunyit dihiris
1 keping asam
1 kiub bilis

Cara membuat:

IKLAN

1. Kisar bahan bertanda.

2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.

IKLAN

3. Kemudian masukkan bilis, santan, kerisik dan asam keping. Tambah garam dan kiub ikan bilis. Masak lagi hingga terbit minyak.

4. Bila sudah terbit minyak, masukkan daun limau dan daun kunyit. Selepas nampak daun layu, masukkan telur. Kacau sebentar dan tutup api. Siap!

Sumber: Latifah Hanim Muin

Selain itu:  Cara Betul Pakai Topeng Muka Elak Virus Pastikan Bahagian Biru Di Luar, Dalam Putih!
Life-hacks petik jari je! Jom baca VANILLA KISMIS seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI