![Untitled design - 2023-11-27T111942.035](https://cdn.vanillakismis.my/2023/11/Untitled-design-2023-11-27T111942.035-696x365.jpg)
Musim hujan ini ubi kayu pun banyak dan murah jadi apa kata kita buat hidangan berasaskan bahan ini. Salah satu yang sedap dimakan adalah getuk ubi kayu. Cicah dengan sambal kicap, gula atau sambal semuanya sedap.
Biasa kuih getuk ubi kayu ini kita beli kan, kali ini kita buat sendiri pulak. Caranya dikongsi oleh Shahmila Radha.
Buat sendiri getuk ubi kayu
Bahan bancuhan tepung
1 cawan tepung beras
2 Sudu tepung jagung
Garam setengah sudu teh
Gula – ikut cita rasa
Air – secukupnya
Bahan untuk getuk ubi kayu
Ubi kayu (rebus dan lenyekkan)
3 senduk besar kelapa parut
3-4 sudu Besar gula pasir
2 sudu besar tepung beras
1/2 sudu teh garam
Cara membuat:
- Satukan bahan bancuhan tepung dalam satu bekas, gaul sampai sebati. Bancuhan jangan terlalu pekat atau cair. Dah siap ketepikan.
2. Seterusnya bahan ubi disatukan dan gaul semua sampai sebati. Adunan ini memang lembut.
3. Gula pasir boleh letak ikut selera masing-masing. Kalau suka manis lebihkan.
4. Taburkan tepung gandum atas dulang supaya tak melekat. Bentuk adunan jadi bebola macam dalam gambar. Panaskan minyak, celup dengan adunan tepung tadi dan goreng guna api sederhana.
5. Angkat bila dan kekuningan. Tos dan boleh dinikmati.
Selamat mencuba.
Sumber: Shahmila Radha
Tip Jika Tinggalkan Rumah Jangka Masa Lama, Wajib Letak Duit Syiling Dalam Freezer. Ini Sebabnya
![Tip Jika Tinggalkan Rumah Jangka Masa Lama, Wajib Letak Duit Syiling Dalam Freezer. Ini Sebabnya](https://cdn.vanillakismis.my/2019/04/untitled-2-12_33_097680.jpg)
Tip jika tinggalkan rumah dalam tempoh yang lama wajib letak duit siling dalam freezer, tak kiralah berapa sen pun.
Ini bukan cerita untuk ‘beranakkan duit’ atau elak ilmu hitam. Sebaliknya untuk memastikan keselamatan makanan dalam peti sejuk bila kita pergi bercuti dan tinggalkan rumah dua hari atau lebih.
Petua ini dikongsi oleh netizen di Facebook dan ia memang wajib kita amalkan kalau pergi bercuti. Dan ada penjelasan yang amat logik mengapa kita perlu lakukannya.
Ada kemungkinan berlaku gangguan bekalan elektrik
Bila kita tinggalkan rumah dalam tempoh lama untuk pergi bercuti, balik kampung dan sebagainya ada kemungkinan ketika itu berlaku gangguan bekalan elektrik. Perkara ini takkan kita tahu.
Kalau gangguan hanya dua atau tiga jam ia mungkin tak memberi kesan. Ia juga tidak datangkan masalah pada alatan seperti lampu, tv, kipas dan sebagainya kerana biasanya kita akan memadamkannya.
Tapi ia akan memberi kesan kepada makanan yang ada dalam freezer seperti ayam, ikan, daging, lauk pauk dan makanan sejuk beku yang kita simpan.
Lebih-lebih lagi kalau gangguan bekalan elektrik itu berlaku dalam tempoh yang lama mungkin setengah atau satu hari. Makanan dalam freezer ini bila sudah cair dan terdedah lama sudah tentu tidak elok untuk kita makan.
Duit syiling tentukan berapa lama elektrik terpadam
Macam mana kita nak tahu dan nak elak dari makan makanan yang sudah rosak ini?
Inilah gunanya letak duit syiling dalam freezer. Ia akan memberitahu kita berapa lama peti sejuk terpadam.
Caranya:
- Masukkan 3/4 air ke dalam gelas atau bekas lutsinar. Kemudian masukkan ke dalam freezer, biar ia beku.
- Selepas beku, letak duit syiling di atas bekas ini.
- Setiap kali balik rumah lepas cuti panjang, periksa syiling dalam gelas itu.Jika syiling masih di atas, bermakna mungkin tiada gangguan elektrik. Bagus!
- Tapi kalau syiling tu di lantai gelas, bermakna ais tu sudah pernah cair sepenuhnya. Mungkin terdapat gangguan elektrik yang lama. Jadi jangan makan makanan dalam frezeer untuk elak keracunan makanan.
Teknik Meracun Pokok Buah Elak Serangga Perosak Tanpa Beli Racun. 2 Minggu Dah Nampak Hasil
![Teknik Meracun Pokok Buah Elak Serangga Perosak Tanpa Beli Racun. 2 Minggu Dah Nampak Hasil](https://cdn.vanillakismis.my/2023/01/Untitled-design-2023-01-25T172039.143.jpg)
Bila tanam pokok sayur atau buah memang tak dapat lari dari serangan serangga perosak yang kehadirannya akan menjejaskan tanaman dan hasil. Cara mudah untuk mengatasinya adalah guna saja racun serangga.
Tapi ramai juga yang rasa tak selamat menggunakan cara ini. Selain itu harga racun pun agak mahal. Bagi yang dalam kategori ini mungkin boleh guna alternatif yang disarankan oleh Nur Amirul Nur Azmi. Caranya hanya guna asap.
Cara meracun tanpa beli racun
Nak meracun tapi tak lalu nak beli racun sebab mahal. Pakai asap saja, kurang sikit kebergantungan terhadap racun kimia.
Saya nak share berkenaan asap yang dihasilkan melalui pembakaran kayu, sabut atau lain-lain. Memerun atau mengasap di dalam kebun sangat banyak manfaatnya selain abu hasil pembakarang yang boleh dibuat baja.
Asap juga membantu pokok untuk mendapatkan sumber karbon untuk dijadikan fotosintesis. Selain dari itu asap yang terhasil dari pembakaran tersebut juga berupaya menghalau serangga perosak, nyamuk dan pacat dan lain.
Nak tahu berkesan atau tak cuba bakar tunggul kayu dan biarkan ia terbakar perlahan-lahan untuk dijadikan asap (ibarat colok). Hasilnya boleh nampak selepas 2 minggu. Tak perlu asap berkepuk-kepuk macam pembakaran terbuka tu. Nipis aje dah cukup.
Ini adalah cara yg dibuat oleh arwah atuk dan opah saya serta diteruskan oleh sedara mara sehingga kini. Alhamdulillah. Buah durian, langsat, manggis dan buah kayu yang lain jarang sangt rosak akibat ulat dan sebagainya. Selamat mencuba ya.
Sumber: Nur Amirul Nur Azmi
11 Barang Dapur Beli Di Online Time ‘Sale’, Wajib Ada Di Setiap Rumah. Berbaloi Semuanya Bawah RM30!
![11 Barang Dapur Beli Di Online Time ‘Sale’, Wajib Ada Di Setiap Rumah. Berbaloi Semuanya Bawah RM30!](https://cdn.vanillakismis.my/2020/11/308628-22_21_385724.jpeg)
Bagi wanita, kelengkapan item di dapur amatlah penting dalam memudahkan kerja memasak.
Bukan itu saja, malah boleh menyebabkan kerja dapur juga jadi menyeronokkan.
Baru-baru ini telah berlangsung jualan hebat di sebuah platform beli-belah dalam talian yang popular dan ramai mengambil kesempatan membeli pelbagai barangan dengan harga murah.
Seorang pengguna di laman sosial Twitter menggunakan akaun nama @zira_adam telah berkongsi 11 barangan untuk keperluan dapur yang dibeli dan sangat berbaloi.
Bukan saja harga murah ditawarkan tetapi, multifungi barangan yang dibeli berkenaan. Malah setiap satu barangan yang dibeli harganya tidak sampai RM30 dan sangat berguna untuk keperluan di dapur.
11 Barangan Dapur Berbaloi Beli
1) Oil Filter -RM29.90 (masa offer)
Sangat memberi fungsi dan berguna terutama apabila mengunakan lebihan minyak yang baru sekali digunakan. Bekas ini boleh filter serdak hingga jadi bersih.
2. Foldable Dish Rack
Sesuai untuk yang tinggal beruda. Lepas basuh pinggan mangkuk biarkan kering dan bolehlah disusun balik dalam kabinet. Apa yang bestnya alat ini boleh lipat dan jimatkan ruang di sinki berbanding dari menggunakan rak besar. Boleh juga jika mahu dibawa masuk hutan kelak.
3) Foldable Cutting Board
Bekas ini khas buat potong sayur dan buah. Paling best lepas potong, bolah dijadikan besen. Jadi boleh terus basuh sayur dan buah dalam bekas berkenaan. Siap ada lubang untuk membuang air basuhan.
4) Silicone Lid Cover
Yang ini pula untuk tutup lauk pauk atas meja dan tak perlu gunakan tudung saji. Lagi satu jenis kedap udara dan boleh tutup satu persatu lauk. Boleh elak lalat daripada masuk.
5) Slicer
Cari alat ini untuk masak kentang halus-halus. Lepas beli rupanya boleh juga digunakan untuk memotong buat peria goreng, petola goreng atau sayuran lain. Walau kita sagat macam mana pun tak akan kena tangan sebab sudah dsediakan tempat untuk kita cucuk apa yang kita mahu sagat.
6) Whisk Mixer Egg
Ketika beli tidak rasa begitu berguna, tetapi apabila digunakan untuk menggoreng telur dan letak mayonis, alat ini boleh digunakan untuk mix hingga sebati. Boleh juga digunakan untuk membuat air dalgona.
7) silicon pad
Ini pula barang penyelamat untuk pastikán dapur selamat dari minyak. Terutama ketika mengoreng tidak tahu leták mana senduk, letakkan saja di atas silicon pad, selesai masalah.
8) Meat/Vege Grinder
Alat ini sesuai bagi mereka yang tidak ada lesung batu di rumah. Memang sangat berguna.
9) Kitchen Rack
Beli yang 4 tier. Apa yang best ada roda dan boleh bergerak Ikuti suka kita. Dan paling penting jimat ruang dan dapur tidak semak lagi. Boleh simpan kicap, sis, rempah, gula, garam dan boleh disimpan dengan hanya menolak bawah kabinet.